Dans leurs bottes

Sur sa ferme centenaire, Clément est un agriculteur moderne. Ce métier était une évidence pour lui mais il a pris son temps avant de devenir agriculteur. Du temps pour étudier, du temps pour travailler en tant que salarié et du temps pour vivre qu’il n’envisageait pas d’abandonner en devenant patron. Ainsi avec ses trois associés, ils organisent le travail de façon à pouvoir prendre du temps de libre. Fier d’élever des brebis dans le pays du Roquefort, il raconte dans cet épisode ce qu’il aime !

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Il préfère mettre des chaussures plutôt que des bottes, mais la chose dont il n’a jamais douté, c’est son choix de devenir agriculteur. François-Etienne partage avec sa génération d’agriculteurs le projet de nous nourrir pendant de nombreuses années avec la nourriture la plus saine possible. Souci du mieux-faire, besoin de reconnaissance de faire bien son travail, travail avec son père, temps libre avec son chien, goût des grands espaces et grains d’orge piquants, cet épisode nous emmène en Lorraine !

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Engagé avant d’être installé, une ferme dimensionnée pour l’engagement, de la Bourgogne à Bruxelles aujourd’hui, Jérémy ne sait pas où son engagement le mènera dans 20 ans. Malgré les épreuves de la vie, il a poursuivi l’envie de devenir agriculteur et a trouvé un équilibre dans l’engagement pour le collectif. Nous l’avons rencontré sur sa ferme un matin d’hiver, et lui avons demandé si celui qui revendique des agriculteurs « Fiers, libres et debout » dans ses discours l’est dans sa vie !

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Il en a construit des cabanes avec les matériaux trouvés sur la ferme avant de devenir éleveur ! Aujourd’hui c’est cette ferme que Romain construit, fait vivre et évoluer. Romain se sent bien chez lui dans « son pays », dans ce milieu rural qu’il aime pour ces valeurs de solidarité et d’entraide. Dans cet épisode justement, il nous parle de son métier bien sûr, son enfance et de ce milieu dans lequel il se plait et où il avance sans regret, s’épanouit en étant paysan. Allez, on essaie ses bottes !

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A 13 ans il rêvait d’être viticulteur. Les vignes, il les connait depuis son enfance et il les aime ! Mais la crise viticole a failli avoir raison de son installation. Pourtant, c’est bien à Saint-Pons-de-Mauchien, son village d’origine auquel il est viscéralement attaché que nous avons rencontré Franck, viticulteur. De l’entreprenariat à l’engagement, loin d’être passif, Franck fait tout pour être maître de sa vie. Avec lui on a discuté changement climatique, fonctionnement coopératif et cépages… son épisode est à écouter sans plus attendre !

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Elle est née et a grandi dans une ferme, mais elle n'avait pas envisagé de devenir elle-même éleveuse. Pourtant, lorsque son mari a dit qu'il arrêterait l'élevage des vaches laitières au départ à la retraite de son père, Marie-Amélie a surpris tout le monde en annonçant qu'elle allait s'installer ! Maintenant, ses enfants ont grandi et c'est eux qui manifestent leur envie de s'installer à la ferme. Les décisions se prennent désormais à quatre... découvrez l'histoire de Marie-Amélie, dans ce nouvel épisode de Dans leurs bottes.

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Michaël est jeune, il élève des vaches laitière dans la ferme familiale. Ce qui lui plaisait au début dans le métier d'agriculteur c'était les machines, mais aujourd'hui dans son métier il aime de plus en plus la relation aux animaux. Son métier pour lui, c'est un ensemble de métiers. Ses frères, ses vaches, son goût pour l'entreprenariat... il a accepté de nous raconter son histoire d'agriculteur dans cet épisode de Dans leurs bottes !

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Samuel est agriculteur, céréalier. A son débit de parole on devine l'homme très actif qu'il est. Sa vie, il la mène à 100 à l'heure, mais il sait prendre le temps lorsqu'il faut, pour réflechir à des décisions importantes, communiquer et passer du temps en famille. Sa ferme est en Seine-et-Marne mais c'est à Paris, que nous avons partagé un café, un matin, car Samuel est un homme engagé et Président des Jeunes Agriculteurs.

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Allons rencontrer Rémi Agrinier, éleveur de brebis et de volailles à Aguessac dans l'Aveyron. Rémi travaille en famille, ce qu'il aime c'est l'entreprenariat. Il vend le lait pour produire du Roquefort et de la viande pour ses clients en vente directe. Mais il a d'autres choses à raconter !

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Dans leurs bottes vous emmène prendre le petit-déjeuner chez Anthony Albinet, éleveur de vaches laitières, bovins viandes, poulets... pour en savoir plus sur son métier d'agriculteur et comment il l'envisage !

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