Dans leurs bottes

Le son du coq en fond nous rappelle que même lorsqu’on est céréalier, à la campagne et particulièrement sur une ferme les animaux ne sont jamais loin ! On vous emmène en Touraine, à la rencontre de Baptiste, jeune céréalier, fraîchement installé, à qui l’agriculture a redonné le goût du travail et de l’éducation. Profondément attaché au côté humain, bienveillant et heureux qu’une ferme soit un lieu de rencontres, Baptiste garde de ses expériences passées des leçons de vie. Convaincu que l’agriculture a des défis à relever dans les prochaines années, sur sa ferme il commence déjà à mettre en place des systèmes pour sécuriser l’avenir. Eau, céréales, humanité…  on n’en dit pas plus il est temps d'écouter cet épisode !

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Guillaume est associé dans une ferme qu'il reprend progressivement. Il a commencé par le salariat agricole, il était passionné par les vaches et la production laitière. Aujourd'hui pourtant, il élève d'autres animaux et ne produit pas de lait : c'est le métier d'agriculteur de façon générale qui le passionne. Il s'est questionné sur sa légitimité à devenir agriculteur, il a traversé des épreuves, des déceptions, mais en grand optimiste, ouvert et curieux il s'est relevé et a réussi un projet dans lequel il est pleinement épanoui.

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Basile aime être sur sa ferme, où il fait pousser de nombreuses variétés au travers d’une production technique de semences. Toutefois, il sait prendre du recul et sortir de sa ferme pour travailler sur la défense de son métier, ou bien pour des vacances en familles ! Avant même de s’installer, il a fait le choix de découvrir d’autres horizons, en étudiant en-dehors de sa région ou encore en partant faire plusieurs stages en Australie. Aujourd’hui, nous avons fait la connaissance de cet agriculteur toujours prêt à rendre un service, qui adore son métier et n’envisage les projets qu’à plusieurs. Bonne écoute !  

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Quand il s'assoit dans un pré, qu'il fait bon, et qu'il regarde le paysage entouré de ses animaux qui viennent vers lui, Julien réalise la chance qu'il a de faire son métier d'éleveur. Des vaches, des moutons, des cochons, sa ferme ne se contente pas d'une production, même si sa préférence va aux moutons. Il nous raconte comment il a pris le temps avant de s'installer pour ne se fermer aucune porte, bien que pour lui en agriculture il y en a pour tous les goûts ! Bonne écoute.

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Théo n’a pas de ferme et pourtant c’est un éleveur. Il cultive l’océan, ses journées de travail sont rythmées au fil des marées. Entre claires et parcs, perpétuation d’un savoir-faire et innovation, il raconte son métier d’ostréiculteur, une première dans le podcast Dans leurs

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Nous avons profité d’une courte pause dans le Tournois des Six Nations pour rencontrer une des membres du XV de France féminin : Jessy Trémoulière. Jessy est joueuse rugby professionnelle, mais aussi agricultrice ! Enfin, elle travaille comme salariée sur la ferme familiale, en attendant de pouvoir s’y installer. Sa vie est partagée entre le sport de haut niveau, le rugby, et sa vie à la ferme en Auvergne. Sacrée meilleure joueuse au monde de rugby en 2018, cette compétitrice bienveillante nous communique son envie de se dépasser. Entre passion pour le rugby et passion pour les vaches, pour cette épisode, c’est bottes et crampons ! Bonne écoute.  

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Benoît est un agriculteur un peu atypique. Ancré à son territoire, à l'Aveyron, proche des gens, attaché à des traditions, il n'en est pas moins surprenant. En effet, bien qu'il se soit toujours imaginé devenir agriculteur - ce qu'il a fait - il n'a pas hésité à changer le visage de la ferme familiale, en développant une activité inexistante en Aveyron. Finalement, c'est son goût de la technicité du métier d'agriculteur, son intérêt pour l'économie et la vie des habitants, qui ont conduit Benoît à faire des choix audacieux mais calculés, faisant prendre un tournant à la ferme, qui aujourd'hui fait vivre plusieurs familles du territoire. Filons enfiler ses bottes pour écouter ce qu'il a à nous raconter !

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C'est au pied des Pyrénnées catalane que nous avons rencontré Christelle, éleveuse paysanne dans sa tête depuis toujours ! Comme dans un rêve elle élève un troupeau de brebis, mais en bonne gestionnaire elle n'a pas délié ce rêve de la réalité économique et diversifier ses troupeaux et sa manière de sécuriser ses revenus. Fière de nourrir des milliers de personnes, passionnée et attachée à son territoire, elle partage dans la bonne humeur une part de son histoire d'agricultrice ! Bonne écoute !

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Dominique n'est pas seulement agriculteur. Sa curiosité qui le pousse à toujours chercher à comprendre, à savoir, l'a conduit à s'engager dans le syndicalisme agricole pour défendre des idées et surtout un métier. Avec 30 ans de recul, il analyse l'engagement et ses rouages avec finesse et nuances. Avoir toujours ses vaches,  son coin d'Aveyron à l'esprit et chausser ses bottes régulièrement, lui permet de ne pas être déconnecté du métier qu'il défend. Avec lui nous n'avons pas tant parlé de production, mais de conviction, d'honnêteté intellectuelle et de ruralité. Bienvenu dans ce coin d'Aveyron ! 

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Laure est ingénieur mais aussi éleveuse. Elle est allée au bout du monde avant de réaliser que ce qui la rendrait heureuse pour son avenir, c'était d'élever des brebis, en reprenant la ferme familiale et devant chef d'entreprise. La relation avec les animaux et le perpétuel apprentissage que lui offre ce métier la fascine. BIen qu'elle redoutait son coin de verdure isolé, elle constate au contact des touristes ou d'amies en visite que son bonheur est ici ! Le mieux est d'écouter Laure nous raconter son histoire !

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