Dans mon assiette

Dans mon assiette

By RCF Besançon Belfort MontbéliardSociety & Culture
Download on the App Store

Dans mon assiette episodes

  • Un gratin aux bananes à la meringue !
    Alain Madeleine nous fait découvrir une de ses créations originales : le gratin aux bananes à la meringue !
    Une recette inédite, imaginée et mise au point par Alain lui-même

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    6 min
  • La blanquette de lapin au cidre
    Avec l’arrivée de l’automne, Alain Madeleine nous propose une recette pleine de chaleur : la blanquette de lapin au cidre

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    6 min
  • Croquettes au merlan
    Nouvelle recette qui fera le bonheur des petits : des croquettes de merlan.
    Alain Madeleine nous dévoile cette savoureuse recette croustillante !

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    7 min
  • Poulet aux gambas
    Pour cette nouvelle recette, Alain Madeleine propose une alliance terre-mer : un délicieux poulet fermier aux gambas

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    7 min
  • Ananas et fraises flambés aux cigarettes
    Pour cette première émission de la saison, Alain Madeleine propose une recette de dessert fraîche et savoureuse. Au menu : ananas et fraises flambés au Kirsch

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    5 min
  • Amuse-bouche
    Pour clore cette saison gourmande, Alain Madeleine propose une sélection d'amuse-bouche.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    6 min
  • Truites au coulis de langoustine avec des pois mange-tout
    Aujourd'hui, une explosion de saveurs avec ses délicieuses truites au coulis de langoustine, accompagnées de pois mange-tout, préparées par notre chef, Alain Madeleine

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    6 min
  • Un gratin de fraises meringué
    L’été s’invite dans nos assiettes avec Alain Madeleine ! Aujourd’hui, notre chef célèbre la gourmandise estivale avec un gratin de fraises meringué.

    Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    5 min

About Dans mon assiette

From the publisher's feed

En alternance :

Nutrition et diététique avec notre spécialiste Alexandre Royon et ses conseils bien avisés 

Une recette de cuisine avec notre chef cuisinier…