Sign up to save your podcasts
Or
Share Daráló Podcast
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Daráló Podcast episodes
- DPC073 - Podcast újraélesztés / Patreon / Daráló Awards 2020
Visszatértünk három hónap alatt, új koncepcióval sok érdekes témával:
- Ígérjük lesz havonta egy adás tutira
- Elindult a Patreon oldalunk, ahol támogatni tudtok minket és részt venni és visszanézni a havi kóstolásokban, illetve szavaszni is tudtok a következő havi kávéra.
- Elindult a Youtube csatornánk, ahol egyenlőre megnézhetitek, hogy milyen videókra számíthattok ha beléptek a támogatóink közé.
- 19 Grams adventi kávés naptár
- Év végi Daráló Awards (legjobb kávé, legrosszabb kávé, best value kávé, legjobb badget, legjobb impulzus vásárlás, év macerája, év csomagolása, év buzzwordje)
1 hr 36 min - DPC072 - HungaLoring
Két hónap kihagyás után visszatérünk a kissé hosszúra nyúlt nyári szünetből és meg is kóstoljuk a kis hazánkban Loringgal pörkölt kávék kínálatát. További témáink:
- Ügyfél élmény reklamáció esetén: Barn vs. Colonna
- Sage Precision Brewer hosszú táv
- April (Jesus) Brewer
- Allongé rejtelmek
1 hr 23 min - DPC071 - Fát répázunk
- Hova vezet az út a kiégés után? (spoiler: otthon pörköléshez)
- Kávé íz-piramis
- Sage Precision brewer
- Víz vak-kóstolásunk eredménye
- Scott Rao új könyve
- Good guy John Buckman (Decent)
Vigyázat az adás indokolatlan káromkodást tartalmaz!
1 hr 26 min - DPC070 - A sötét oldal
- James Hoffman csatornája és a fagyasztott majd mikrózott kétszer szemenként darált rapid hordóban érlelt ultrahanggal főzött és sózott kávéról
- Mit ittunk? (Barn, Coffee Collective)
- Pörkölők különleges kávé ígérete vs valóság
Fehér Puzsér (20:45-től)
1 hr 12 min - DPC069 - Rápörkölés és voodoo
- Zoli Szarvasit gyűjt
- Rápörkölés és mindennapi voodoojaink
- December dripper vs Hario V60 Switch
- Hallgatói kérdések
Linkek
Kőrösi Boglárka: Felemésztett hagyaték
Zalavári József: Mokka Pot. DLA értekezés. Budapest, 2006.
KÓBOR H. JOHANNA Az utánzatok csak hörögnek
1 hr 8 min - DPC068 - Első!Flow bezárás, karantén kávézási szokások, mit iszunk (Barn, Cracker Jack, Awaken, Casmo, Colonna, Workshop), Wilfa SSP (ELSŐ!), V60 vs December Dripper, optimális őrlő állás1 hr 17 min
- DPC067 - A Bányai sztori 2020
Tóth Sanyi a vendégünk és elmeséli mi újság van Costa Ricában, előtte megkóstoltuk az idei kávékat, azokat is értékeljük.
Az adás szerintem nagyon különleges és páratlan betekintést ad egy farm életébe, a Cup of Excellence versenyekbe, és megismerhettek egy olyan kooperációt ami szerintem példa nélküli a hazai kávékultúra történetében.
A hangminőségért elnézést kérünk, több féle mikrofon, nem igazán vagyunk berendezkedve három fős adásokra..
54 min - DPC066 - Elmarad a World of Coffee?
- Kávékalmár Smart Espresso Profiler-éről James Hoffman videót készített
- Vajon elmarad-e a World of Coffee Varsóban?
- Robot manuál eszpresszó gép review
- Wilfa Uniform őrlő review
- Csítelt kávék bíró szemmel
1 hr 10 min - DPC065 - Fermentálni Costa Ricában
- Zoli 10 napot töltött a Bányai ültetvényen fermentációs kísérleteket végzett, elmondja az élményeit, benyomásait. Fényképes beszámolót itt találtok.
- Vettünk Comandante őrlőt
- Kint voltunk a Kávébár bazáron
1 hr 16 min - DPC064 - A kávézás vége (megint)
- Az adás első felében még a fahéj-gate témát folytatjuk amint a Nomad pörkölő három tételét kóstoljuk meg, és újra megállapítjuk hogy itt abba is lehetne hagyni az egészet, az egyik tételtől egészen lesokkolódunk
- A második felében pedig sorra vesszük a pörkölő gépek főbb típusait, melyik miért jó és megpróbáljuk megválaszolni a kínzó kérdést, hogy miért is jobb egy Loring? - a podcastban hivatkozott nagy mintás kósolásról szóló cikket itt éritek el
1 hr 25 min
About Daráló Podcast
From the publisher's feed
Fika time with Kis Zoli & Dewla
More shows like Daráló Podcast
ITT ÉS AKKOR
3 Listeners