De Snackar Alkohol

De Snackar Alkohol

By De Snackar AlkoholNewsArtsLeisureFoodHobbies
Download on the App Store

De Snackar Alkohol episodes

  • 165. Kinesiskt Vin, Dolda Skatter & Sommarfunderingar.

    Midsommar! Varför inte skrubba färskpotatis och lyssna in på ett avsnitt?

    🍷 Kan Kina bli nästa stora vinland?

    En ny analys pekar på att Kina kan vara finvinets nästa stora framgångssaga. Vi pratar om vad som krävs för att skapa en ny vinmarknad, om kinesiska konsumenter kan förändra spelplanen och vad det skulle innebära för Europas klassiska vinregioner.

    🥃 Vad vi dricker under avsnittet

    I glasen denna vecka hittar vi Hallands Svartvinbär och Grönstedts Cognac. Två väldigt olika uttryck, men båda perfekta för att starta igång diskussionerna.

    🎉 Livet mellan avsnitten

    Marcus har varit på studentfest medan Viktor har firat sin mor med ett glas vin. Det blir som vanligt några utvikningar om vad som faktiskt hamnar i glasen utanför poddstudion.

    Eftersom Systembolaget fortfarande har sommaruppehåll blir det inga veckans rekommendationer den här gången heller.

    48 min
  • 164. Valvin, Bortglömda Flaskor & Drömmen Om Källarfynd.

    Nyhetstorkan fortsätter, men ibland dyker det upp historier som är för bra för att ignorera.

    🗳️ Valfrågan som berör dryckesvärlden

    Inför valet 2026 har frågan om alkoholpolitik återigen hamnat i rampljuset. Vi pratar om vad som faktiskt diskuteras, hur gårdsförsäljningen utvecklats och vilka förändringar vi skulle vilja se framöver.

    🍷 En Château d'Yquem från 1892 hittad under ett kapellgolv

    I Frankrike hittades en förvånansvärt välbevarad flaska Château d'Yquem från 1892 gömd under golvet i ett kapell. Det leder oss in på en betydligt viktigare fråga:

    Vad är egentligen drömfyndet?

    En bortglömd vinkällare? Ett gammalt whiskyförråd? Några dammiga flaskor från ett nedlagt destilleri? Vi fantiserar fritt kring vilka flaskor vi hade hoppats hitta om vi fick öppna en hemlig dörr i en gammal källare.

    Det blir ett avsnitt om historia, samlande och jakten på den där flaskan som kanske fortfarande väntar på att bli upptäckt.

    Eftersom Systembolaget har semester blir det inga veckans rekommendationer den här gången.

    49 min
  • 163. Stalin, Sjunkande Vinpriser & Svensk Sommarcider.

    Den här veckan blir det en blandning av historia, marknad och sommarkänsla i glaset.

    🍷 Bordeaux fortsätter falla

    Priserna på franska vingårdar fortsätter nedåt, med Bordeaux som tydligast exempel. Vi pratar om vad som händer när en av världens mest klassiska vinregioner tappar i värde, och om det här är ett tillfälligt hack i kurvan eller början på en större förändring.

    🇬🇪 Stalins vinsamling på auktion

    I Georgien auktioneras delar av Josef Stalins privata vinsamling ut. Det blir ett samtal om historia, samlarvärde och varför vissa flaskor säljs för berättelsen snarare än innehållet.

    ☀️ Sommaren fortsätter i glaset

    Vi fortsätter på sommartemat och funderar på vilka drycker som faktiskt passar bäst när temperaturen stiger och kvällarna blir längre.

    Veckans rekommendationer:

    🍎 Barlingbo Bryggeri Gin & Tonic Rosa grape (3031903)
    🍺 Norrlandsbryggarna Kåtöl cold lager (3498635)

    Ett avsnitt om historiska flaskor, förändrade vinmarknader och drycker som passar perfekt på altanen.

    🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!

    53 min
  • 162. Takeawayvin, Frisörvin & Svensk Sommar.

    Den här veckan blir det framtidsspaning igen — och Sverige känns plötsligt lite mindre… svenskt?

    🍷 Takeaway-alkohol och vin hos frisören?

    Liberalerna vill öppna för takeaway-alkohol och möjligheten att servera vin hos exempelvis frisörer och andra verksamheter. Vi diskuterar vad det skulle kunna innebära för svensk barkultur, småföretag och om Sverige håller på att röra sig mot en mer sydeuropeisk syn på alkohol.

    ☀️ Sommaren fortsätter styra dryckerna

    Vi fortsätter prata om hur sommaren förändrar vad vi vill dricka — lättare öl, kallare viner och mer spontana glas på uteserveringar.

    Veckans rekommendationer:

    🍷 Skepparps Grand Prix Solaris, 2024 (9374001)
    🍺 Omnipollo Midsommar Barrel Aged Strawberry Cream Sour (1084535)

    Ett avsnitt om förändrade regler, nya idéer och hur svensk dryckeskultur kanske håller på att hitta en helt ny identitet.

    🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!

    56 min
  • 161. Sommar, Friare Krogar & Rökig Whisky.
    161. Sommar, Friare Krogar & Rökig Whisky.

    Den här veckan lämnar vi de stora rubrikerna lite åt sidan och pratar istället om sådant som faktiskt formar dryckessommaren här och nu.

    ☀️ Sommaren och dryckeskulturen

    Vad händer egentligen med våra dryckesvanor när värmen kommer? Vi pratar sommaröl, sena uteserveringar, lättare glas – och varför vissa flaskor bara känns rätt mellan juni och augusti.

    🍷 Gårdsförsäljning – ett år senare

    Nu har det gått ett tag sedan gårdsförsäljning började implementeras. Vad har egentligen hänt? Har det blivit den revolution vissa hoppades på – eller mest en försiktig förändring? Vi diskuterar vad vi skulle vilja se framöver och hur svensk dryckeskultur kanske kan utvecklas vidare.

    🍽️ Slopat matkrav – vad händer nu?

    När kravet på matservering försvinner öppnas nya möjligheter för barer och mindre aktörer. Vi fantiserar lite kring vad vi hoppas kunna se: mer nischade whiskybarer, mindre ölkrogar, renodlade vinbarer – och kanske en mer levande barkultur överlag.

    Veckans rekommendationer:

    🥃 Ardbeg Dolce (4211901)
    🥃 Laphroaig the Cask Lore (4220401)

    Ett avsnitt om sommardrömmar, framtidens barkultur och två whiskys som definitivt inte ber om ursäkt för sin rökighet.

    59 min
  • 160. Göttans, Rom i Varberg & Friare Krogar.

    Vi börjar med en liten disclaimer direkt:

    🎙️ Ljudet är tyvärr ganska dåligt i början av avsnittet, men håll ut — det blir betydligt bättre ungefär halvvägs in. Tekniken vann första ronden den här veckan.

    🌴 Marcus på Hotel Havanna

    Marcus har varit i Varberg och besökt klassiska Hotel Havanna — ett ställe som nästan blivit kultförklarat bland romälskare i Sverige. Det blir snack om rom, miljön, känslan och varför vissa platser nästan blir lika viktiga som drycken i glaset.

    🍽️ Matkravet på krogar slopas

    Nu är det klart: kravet på att krogar måste servera mat för att få sälja alkohol tas bort. Vi pratar om vad detta kan innebära för barkultur, mindre aktörer och hur svensk dryckeskultur kanske står inför ett skifte.

    Veckans rekommendationer:

    🍷 Kutjevo (9292401) – ett vin med karaktär och charm från Kroatien.
    🌿 Chartreuse (4220801) – den legendariska örtlikören som alltid känns lite mystisk.

    Ett avsnitt om teknikstrul, romresor och ett Sverige som kanske blir lite mer kontinentalt i sitt sätt att dricka.

    🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!

    54 min
  • 159. Tullar Borta, Whiskyvärlden & Tereenpeli i Glaset.

    Vi fortsätter på whiskyspåret – både i glaset och i världen runt omkring.

    🥃 Vad vi dricker: Tereenpeli

    Vi provar finsk whisky och pratar om hur Norden fortsätter leverera intressanta destillerier. Hur står sig Tereenpeli i jämförelse med skotska klassiker?

    🇺🇸 Whiskytullar tas bort

    Efter ett kungligt statsbesök med Charles III meddelade Donald Trump att USA lyfter tullarna på whiskyimport. Beslutet ses som en stor lättnad för en bransch som kämpat med minskad export och höga kostnader.

    🤝 Ingen mega-fusion ändå

    Samtalen mellan Pernod Ricard och Brown-Forman är avbrutna. Vi pratar om varför sådana här jättesammanslagningar lockar – och varför de ibland aldrig blir av.

    🌍 Världens största whiskyproducenter

    Vi går igenom listan över de största whiskyproducerande länderna. Är det några överraskningar? Och hur ser framtiden ut när fler länder ger sig in i spelet?

    Veckans rekommendationer:

    🍺 Mick & Jack (3206601)
    🍺 3 Fonteinen (1200103)

    Ett avsnitt om global whisky, politikens påverkan på glaset och varför världen fortsätter bli större – även i något så traditionellt som whisky.

    54 min
  • 158. Roséöl, Auktionsskifte & Sommar i Glaset.

    Den här veckan blir det trendspaning deluxe. Vi tittar både på hur folk samlar – och hur folk dricker.

    🍷 Auktionsvärlden förändras

    Nya siffror visar att vinauktioner blir bredare än förr. Yngre årgångar, ekologiska viner och större variation tar plats när gamla samlarregler börjar luckras upp. Vi pratar om vad det betyder när nya generationer kommer in med nya preferenser.

    🍺 Roséöl… va?

    Ja, tydligen. Roséöl lyfts fram som en symbol för ett bredare skifte i dryckeskulturen – lättare, mer lekfullt och mer säsongsdrivet. Vi diskuterar om detta är sommarens nästa trend eller bara ännu en tillfällig hype.

    ☀️ Sommardrycker på gång

    Det leder oss naturligt vidare till frågan: vad dricker vi egentligen sommaren 2026? Är det rosé, cider, suröl, kall rödvin, spritz eller något helt annat?

    Veckans rekommendationer:

    🍾 Cuvée Caroline (9115901) – elegant bubbel med frisk stil.
    🍺 La Rulles (1337001) – smakrik belgisk öl med klassisk karaktär.

    Ett avsnitt om nya smakpreferenser, gamla regler som försvinner och drycker som kanske snart står på varje uteservering.

    50 min
  • 157. Kryssning, Svensk Romboom & Billigare Rom.

    Den här veckan blev rollerna ombytta.

    🚢 Marcus på kryssning?!

    Normalt är det Viktor som står för båtresorna och dryckesrapporterna, men nu är det Marcus som varit ute till havs. Vi pratar kryssningskultur, vad man faktiskt dricker ombord och varför det alltid känns rimligt att beställa något extra när man är på vatten.

    🇸🇪 Svensk rom ökar med 900 procent

    Intresset för svensk rom har exploderat enligt ny statistik. Små producenter, hantverk och nyfikenhet verkar driva kategorin framåt. Vi diskuterar om rom nu är där svensk whisky var för några år sedan – på väg in i finrummet.

    🥃 Rom går från premium till prisvärdhet

    Internationellt verkar rommarknaden röra sig bort från premiumisering och istället fokusera på mer tillgängliga priser. Efter år av exklusiva släpp och lyxigare positionering vill fler producenter nu nå bredare publik igen.

    Det blir ett avsnitt om hur rom både växer uppåt och nedåt samtidigt – premium i ena änden, prisvärdhet i den andra.

    🎧 Lyssna Gott!

    49 min
  • 156. Premiumöl, Prispsykologi & Whiskypremium.

    Den här veckan zoomar vi in på en fråga som alla har en åsikt om – men få egentligen kan svara på:

    🍺 Vad gör en öl “premium”?

    Vi utgår från en artikel och bryter ner begreppet:
    Är det ingredienserna? Processen? Priset? Eller bara marknadsföring?

    Traditionellt har “premium” ibland definierats så enkelt som högre alkoholhalt – över ~4,5 % ABV – men det säger egentligen väldigt lite om kvalitet .

    I praktiken handlar det snarare om råvaror, hantverk och upplevelse .

    Vi diskuterar:

    • Är premium = bättre?
    • Betalar vi för smak eller status?
    • När blir något bara dyrt istället för bra?

      • 🍷 Veckans rekommendationer:

      • Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné, 2023 (9299001) – klassiskt Rhônevin med struktur och elegans.
      • Áster El Espino 2021 (9268401) – kraftfullt spanskt vin med djup och karaktär.

        • Ett avsnitt om perception, prislappar och varför vissa glas känns lite finare – oavsett vad som faktiskt är i dem.

        57 min

      About De Snackar Alkohol

      From the publisher's feed

      Podden där vi snackar alkoholhaltiga drycker! Whisky, öl, gin, vin, Armagnac, Champagne, Tequila, (nästan) allt du kan tänka dig. Vi presenterar och reflekterar nyheter, världssituationer och allmänna teman som rör alkoholhaltiga drycker. Förvänta dig surrealistiska analyser, tankar och utvärderingar. Mycket, men (kanske) inte allt, ska tas med en nypa salt. För entusiaster, av entusiaster.