De Snackar Alkohol

De Snackar Alkohol

By De Snackar AlkoholNewsArtsLeisureFoodHobbies
Download on the App Store

De Snackar Alkohol episodes

  • 155. Prissättning, Ciderlyft & Lokala Ölfavoriter.

    Den här veckan rör vi oss mellan marknadsstrategier, cidertrend och två svenska öl i glaset.

    🍷 Disciplinerad prissättning kan locka tillbaka köpare

    Nya rapporter pekar på att mer försiktig prissättning på prestigeviner kan “återuppliva köparaptiten” och skapa nytt förtroende i marknaden. När nya släpp prissätts med tydligt värde jämfört med äldre lager kan handeln få nytt liv.

    🍎 Craft cider växer och nätverkar

    Craft cider fortsätter vinna mark. Evenemang och konferenser samlar fler producenter, och kategorin står för en växande del av värdet i cidersegmentet eftersom hantverkscider ofta säljs till högre pris än mainstreamalternativ.

    Det blir en diskussion om hur cider kan bli nästa “nischkategori” som går från hobby till seriös marknad.

    Veckans rekommendationer:

    🍺 Oceanbryggeriet Edward Bloms Salongsporter (3379203)
    🍺 Barlingbo S:ta Maria (3019235)

    Ett avsnitt om hur marknaden förändras – både uppifrån genom prissättning och underifrån genom små producenter.

    1 hr
  • 154. Jättefusion, Champagne-rea & Alkoholsvagt Tar Mark.

    Den här veckan rör vi oss mellan miljardaffärer, drömrean på bubbel och förändrade dryckestrender.

    🥃 Pernod + Brown-Forman?

    Två av världens största spritbolag bekräftar att de för diskussioner om en möjlig sammanslagning. En sådan affär skulle skapa en global jättespelare med bred portfölj och stark geografisk spridning – men inget är klart ännu.

    🍾 Champagnekrig i butik

    Inför påsk har brittiska stormarknader dragit igång en prispress på champagne, med kampanjer som rabatter vid köp av flera flaskor och ovanligt låga priser på stora varumärken. Perfekt att drömma om… även om det inte är här.

    🥤 Alkoholsvagt fortsätter växa

    Efterfrågan på alkoholsvaga och sockerfria alternativ fortsätter öka, samtidigt som traditionell öl och vin möter hårdare konkurrens. Vi pratar om vad det betyder för framtidens dryckesval.

    Veckans rekommendationer:

    🍎 Munklagret (116515)
    🍺 Traquair House Ale (1125203)

    Ett avsnitt om framtidens marknad, fynddrömmar och hur dryckestrender sakta men säkert förändras.

    50 min
  • 153. Hemleverans, Netflixvin & Untappd i Realtid.

    Dryckesvärlden fortsätter att röra på sig – både i lagboken, i populärkulturen och i tekniken.

    🚚 Hemleverans utanför öppettider

    Det öppnas nu för möjligheten att leverera alkohol även när Systembolaget är stängt. Vi pratar om vad det kan innebära för tillgänglighet, konsumtionsmönster och hur det påverkar den svenska modellen.

    🎬 Netflix till Napa Valley

    Ett nytt vin-drama från Netflix är på gång, med Napa Valley som kuliss. Vi diskuterar vilken betydelse film och serier faktiskt har för dryckestrender – och om detta kan bli nästa “Sideways-effekt”.

    📱 Untappd i realtid

    Ett nytt samarbete ska göra det möjligt att uppdatera dryckesmenyer i realtid. Vi pratar om hur detta kan förändra restaurangbesök, ölval och hur digitalisering fortsätter påverka branschen.

    Ett avsnitt om tillgänglighet, populärkultur och teknik – tre krafter som formar hur vi dricker framöver.

    🎧 Lyssna Gott!

    49 min
  • 152. Rekordfat, Öl i Stagnation & Juridiskt Öldrama.

    Vi fortsätter på spåret där nyheter, marknad och verklighet möts – och det börjar bli tydligt att dryckesvärlden är inne i ett skifte.

    🥃 Karuizawa slår rekord – igen

    De sista faten från Karuizawa säljs för 4,25 miljoner dollar. Vi pratar kort om vad det betyder när whisky inte längre bara är dryck – utan investering, historia och samlarobjekt.

    ⚖️ Poppels tar striden vidare

    Efter domen kring att inte få visa öl tillsammans med mat väljer Poppels att överklaga till högsta instans. Vi diskuterar vad det här innebär för svensk ölkultur – och om det här kan bli en riktig vändpunkt.

    🍺 Ölmarknaden planar ut

    Öl beskrivs nu som varken en tillväxt- eller marginalexpansionskategori längre. Lite samma resa som vin gjort tidigare. Vad händer när en hel kategori går från “boom” till “broms”?

    Veckans rekommendationer:

    🥃 Loch Lomond (9013801) – en stabil whisky med bredd och karaktär.
    🍷 Achaval Ferrer (9300501) – ett vin med kraft, struktur och tydlig identitet.

    Ett avsnitt om rekordnivåer, juridiska gråzoner och en marknad som börjar hitta sitt nya tempo.

    🎧 Lyssna Gott!

    47 min
  • 151. Whiskyfair, Ölbojkott & Den Sista Karuizawan.

    Vi börjar med en resa över Östersjön och slutar i filosofiska tankar om varför vissa drycker aldrig kommer tillbaka.

    🥃 Whisky Fair på Cinderella

    Viktor har varit på Whisky Fair-kryssningen med Viking Line – en av Nordens större whiskymässor. Vi pratar provningar, favoriter, överraskningar och hur det känns när hundratals destillerier och fat möts på en och samma båt.

    🍺 Amerikansk öl i motvind

    En bojkott i USA har lett till den lägsta ölförsäljningen på 20 år. Vi pratar om vad som ligger bakom, hur snabbt konsumentbeteenden kan förändras och vad det säger om ölmarknaden just nu.

    🥃 Karuizawa – The Long Goodbye

    Den legendariska japanska whiskyn Karuizawa börjar bokstavligen ta slut. Vi pratar om vad som händer när en ikonisk whisky inte längre går att producera – och varför vissa flaskor blir historia snarare än dryck.

    Veckans rekommendationer:

    🍺 Bottenvikens Bryggeri (3448135) – hantverksöl från norr med tydlig karaktär.
    🍺 Remmarlöv Gårdsbryggeri (3467534) – småskaligt öl med mycket personlighet.

    Ett avsnitt om mässor, marknader och den där lite vemodiga känslan när en riktigt bra dryck når slutet av sin historia.

    🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns.

    1 hr 5 min
  • 150. Friare Sommar, EU-vin & 150 Glas Senare.

    Vi når en liten milstolpe – avsnitt 150 – och firar som vanligt med nyheter, resonemang och något gott i glaset.

    🍻 Sverige blir “lite friare och roligare”

    Regeringen vill slopa kravet på att mat måste serveras tillsammans med alkohol på krogen. Reformen ska göra det enklare för exempelvis barer och caféer att få serveringstillstånd och bryta kopplingen mellan mat och alkoholservering som länge varit en del av svensk alkohollagstiftning.
    Vi pratar om vad det faktiskt kan betyda för barer, ölkultur och hur vi konsumerar dryck i Sverige.

    🍷 EU vill rädda vinsektorn

    EU:s ministerråd har godkänt en större reform för att stötta vinindustrin. Paketet ska bland annat hjälpa producenter att bättre balansera produktion och efterfrågan, anpassa sig till klimatförändringar och förenkla märkning och regler.
    Vi pratar om varför dessa förändringar behövs och vad de kan betyda för vinvärlden framöver.

    Veckans rekommendation:

    🍺 Centralbryggeriet i Linköping - Untamed Gold (1336403) – ett lokalt öl som förtjänar lite extra uppmärksamhet.

    Ett avsnitt om förändrade lagar, europeiska vinreformer och en liten paus för att konstatera att 150 avsnitt senare sitter vi fortfarande här och pratar dryck.

    🎧 Lyssna gott! Finns där poddar finns.

    54 min
  • 149. Mat, Öl & Gränser som Suddas Ut.

    Dagens avsnitt tar oss bort från klassiska nyhetsrubriker och in i en trend som påverkar både hur vi serverar dryck och hur vi tänker kring kombinationer:

    🍽️ Mat och öl får inte synas tillsammans?

    Nu har det blivit avgjort i Sverige: mat och öl får inte längre visas tillsammans i vissa marknadsföringssammanhang — ett beslut som väckt frågor om hur vi upplever öl som måltidsdryck och hur lagstiftningen formar kultur snarare än bara reglerar reklam. Vi pratar om varför det här känns lite bakvänt, hur det påverkar både konsumenter och producenter, och vad som händer om man ignorerar uppdelningen och bara njuter av sin öl med maten ändå.

    🍷 Veckans rekommendationer:

    🥃 Gotland Whisky (3217502) – en robust svensk whisky med både karaktär och balans att utforska i vintermörkret.


    🥃 Lilla Edet Destilleri - Persika Shot (3452002) – något för dig som vill prova ett mindre, hantverksmässigt uttryck med spår av lattjo.

    Ett avsnitt där lagar, smak och kultur möts i det där lilla ögonblicket mellan tallrik och glas.

    🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!

    49 min
  • 148. Årslistor, Bunnahabhain & Öl från Scotland.

    Det här avsnittet blir en skön mix av siffror, smak och skotsk karaktär — helt i vår anda: prat, provning och lite perspektiv!

    📊 De mest sålda på Systembolaget 2025

    Vi går igenom listan över årets mest köpta drycker i Sverige och funderar kring vad det säger om vårt konsumtionsmönster. Vad är det egentligen vi gillar — nostalgiskt, trendsättande, klassiskt eller bara bekvämt?

    🥃 Bunnahabhain – rund och klassisk

    Vi tipsar om Bunnahabhain (4214201) — en malt med balans och personlighet som passar både nybörjare och nördar.

    🍺 Black Isle – från lilla skotska bryggeriet

    I ölleden rekommenderar vi Black Isle Brewery (1337635) — en öl som bär både hantverk och hjärta i smaken.

    Ett avsnitt om vad folk faktiskt köper, vad vi själva gillar — och varför vissa flaskor bara sitter kvar i minnet långt efter öppning.

    58 min
  • 147. Rekordklubba, Hybridfat & Masterclass-djupdykning.

    I veckans avsnitt rör vi oss mellan rekordpriser, experimentella fat och de där efterlängtade masterclasses som kan förändra hur man ser på whisky för alltid.

    🥃 Whisky för 1,4 miljoner kronor

    En rekordflaska klubbas på auktion – vi pratar om vad som driver dessa extrema priser, samlarmarknaden och när whisky blir mer konst än dryck.

    🪵 Hybridfat – framtiden eller gimmick?

    Ett nytt fatkoncept lovar “det bästa av två världar”. Vi diskuterar hur fat påverkar karaktär, vad hybridfat faktiskt kan bidra med och om innovationerna verkligen ger bättre whisky – eller bara nya etiketter.

    🎓 Masterclasses inför Whisky Fair 2026

    Vi går igenom årets masterclasses: vad som sticker ut, vilka vi själva hade valt och varför dessa provningar ofta är där man lär sig mest – inte bara vad man gillar, utan varför.

    Veckans rekommendationer:

    🥃 Ardbeg Ten Cask Strength (4211801) – intensiv, rökig och byggd för entusiaster.
    🍺 Ranger Creek Small Batch No. 2 (1052315) – ett ölval med karaktär och djup.

    Ett avsnitt om rekord, experiment och kunskap – där passionen för dryck går från glaset till historien bakom.

    🎧 Lyssna Gott! Finns där poddar finns!

    58 min
  • 146. Bara Whisky, Whisky och Whisky.

    I det här avsnittet gör vi inga utsvävningar – det här är 100 % whisky.

    Vi öppnar Agitators nya släpp, smakar, analyserar och pratar stil, balans och riktning. Därefter går vi metodiskt igenom listan inför Whisky Fair 2026: vad som sticker ut, vad som lockar, vad som känns givet – och vad som kanske är mer för de riktigt inbitna.

    Det blir mycket snack om destillerier, fat, styrkor och förväntningar.

    Och ja – är whisky inte din grej, då är detta avsnitt kanske inget för dig. Full transparens 🤝
    Men för alla andra: luta er tillbaka.

    Rekommendationer:

    • Auchroisk (4208401)

    • Királyudvar Tokaji (9598601)

      • Ett avsnitt helt utan kompromisser – bara whisky, resonemang och mässpepp.

      1 hr 1 min

    About De Snackar Alkohol

    From the publisher's feed

    Podden där vi snackar alkoholhaltiga drycker! Whisky, öl, gin, vin, Armagnac, Champagne, Tequila, (nästan) allt du kan tänka dig. Vi presenterar och reflekterar nyheter, världssituationer och allmänna teman som rör alkoholhaltiga drycker. Förvänta dig surrealistiska analyser, tankar och utvärderingar. Mycket, men (kanske) inte allt, ska tas med en nypa salt. För entusiaster, av entusiaster.