L’épidémie d’obésité, défi majeur pour la santé mondiale au 21e siècle ?

Selon les prévisions d'une étude publiée par la revue britannique “The Lancet”, 60 % des adultes et 1 enfant sur 3 dans le monde sera en situation de surpoids ou d'obésité d'ici 2050. La France n'échappe pas à cette tendance : en presque 30 ans, le taux d'obésité de sa population a doublé. Si cette épidémie n'épargne pas les pays les plus riches, c'est surtout dans certains États d’Océanie, du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord que la prévalence est la plus importante. Une situation catastrophique qui fait de l'obésité un enjeu majeur pour la santé mondiale, d'autant qu'elle devrait ajouter une charge supplémentaire à nos systèmes de santé déjà sous pression. Les personnes touchées par l'obésité sont davantage exposées aux maladies cardio-vasculaires, aux cancers ou au diabète. Cinquième cause de décès dans le monde, l'obésité peut s'expliquer par l'urbanisation, la sédentarisation des populations ou les changements de régime alimentaire avec une consommation riche en sucres, huiles et en produits d’origine animale.

On en débat avec le professeur Boris Hansel, endocrinologue, nutritionniste et chef du service de nutrition à l'hôpital Bichat à Paris, la docteure Anne Sénéquier, psychiatre et co-directrice de l'Observatoire de la santé mondiale de l'Iris et Anne-Sophie Joly, fondatrice et présidente du Collectif national des associations d'obèses (CNAO).




28 minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Ce podcast est coproduit par KM et ARTE Radio.