Vil du høre den spennende historien om hvordan Sjømatrådet har signert fotballstjernen Erling Braut Haaland som ambassadør for norsk laks? Og den anen historien om hvordan laks ble en global suksesshistorie, og hvordan den har blitt en viktig ingrediens i sushiretter over hele verden?

I vår nyeste episode av i loopen tar vi et dypdykk i denne viktige næringen, og utforsker dens rolle i å forme Norges kultur og identitet.

Sammen med Christian Chramer, administrerende direktør i Sjømatrådet og Andreas Nesse Persson, Senior manager og Sjømatleder i Deloitte Bergen, får vi høre om alt fra popularitet til norske fisk i verden til bærekraftig oppdrett og innovative teknikker og løsninger som skal dane sjømats fremtiden. Vi diskuterer også de unike utfordringene og mulighetene som sjømatnæringen står overfor i Norge og globalt.

Episoden ledes av Julie McCarthy.

Bli inspirert av den rike historien og stolte tradisjonen for norsk sjømat! Og husk å abonnere i vår podkast for å få med deg mer innsikt og inspirasjon i andre spennende tema!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.