Jean François Bouthillette s'intéresse à un nouveau biocapteur qui permet de détecter la viande avariée; Chantal Srivastava présente des découvertes faites par des scientifiques du monde entier sur les rats des villes; Gino Harel se penche sur le muon, une particule qui aide les scientifiques à radiographier d'immenses structures, comme les pyramides et les volcans; et Marie-Pier Elie se demande ce qu'on doit faire lorsqu'une bactérie résiste aux antibiotiques.