Dessus de Tables

Dessus de tables 22-02-2020

Dessus de tables 15-02-2020

Dessus de tables 08-02-2020 : La cuisine bourgeoise. 

Une émission présentée par Philippe Robichon et Manuel Mariani. 

Invités :Alain Dutournier - Chef Cuisinier - Le Carré des Feuillants, Au Trou Gascon, Les Caves de MarlyThomas Boutin - Chef Cuisinier - Le Vieux Crapaud

Dessus de tables du 01-02-2020 : Le Michelin 2020

Dessus de tables du 25-01-2020 : La "cuisine du placard"

Dessus de tables du 18-01-2020 : Chandeleur et épiphanie

Dessus de tables du 11-01-2020 : La cuisine libanaise

Dessus de tables du 04-01-2020 : Hommage à Olivier Malnuit 

Olivier Malnuit, Directeur de la Rédaction du magazine gastronomique "Grand Seigneur" s'est éteint à son domicile parisien, dans la nuit du 18 au 19 décembre 2019.

Cette émission présentée par Philippe Robichon et Manuel Mariani est une rediffusion du "Dessus de Tables" du 6 avril 2019, à laquelle Olivier Malnuit était invité.

Dessus de Tables du 28-12-19 : Nos bons plans pour réveillonner au restaurant

Dessus de Tables du 21-12-2019 : des produits d'exception pour un repas de fête original. 

Une émission présentée par Philippe Robichon et Manuel Mariani.