Detrás de una Copa; vino, destilados y mucho más

Entre el tamaño, la forma las botellas son mucho más importantes de lo que creemos, no es solo un recipiente y un sistema de marketing.

Entre técnicas y mezclas un capitulo divertido que va a hacer que veas este mundo de otra manera,

Un mundo entero, lleno de hongos y complejo. les dejamos la tabla para que sea más sencillo entenderlo

Futsushu:  El más Sencillo, con pulido menor, desde 60% para arriba. Honjozo: Similar al Junmai, con alcohol añadido. El arroz se pule hasta un 70% . Junmai: Sin alcohol añadido, con un pulido de entre el 60-70%. Ginjo:  hasta un 60%, Los elegantes, para tomar fríos Junmai Ginjo: Ginjo sin alcohol añadido. Dai Ginjo: Pulido de mínimo un 50%, Junmai Dai Ginjo: Sin alcohol añadido y con el mayor grado de pulido (50% o más).

Esperamos que disfrutes mucho de este episodio y cualquier duda, escribennos.

Un país complejo en términos de denominaciones de origen, 

Un capítulo de historia, leyendas y diferencias entre varias de sus bebidas. 

Aplican términos y condiciones, literalmente, este es un episodio que genera claridad en como las denominaciones de orígenes y las IGT hablan entre ellas. 

Cada país tiene una expresión, una forma de ver los vinos, 

recalcamos que esta no es una lista de calidad sino de reconocimiento, prestigio, conocimiento y apropiación, en ningún momentos queremos decir que son las mejores o las únicas. 

Una uva aromática, autóctona argentina, llena de amantes y detractores, estilos antiguos y nuevas técnicas.

Burbijas, Prosecco, Franciacorta, Lambrusco, Asti, 

Un país lleno de Burbujas, aunque no las más conocidas por fuera del Prosecco, Italia es un país con muchas opciones

Entre descorchardores, cortacapsulas, decantadores hay muchos juguetes para elegir.

La uva más delicada, más dificil de cultivar pero con la belleza de la delicadeza, de la elegancia.