Detrás de una Copa; vino, destilados y mucho más

La región de las 100 variedades y los suelos, una mezcla única de condiciones. Suelos y experimentación

La historia vuelve y recicla formas y tradiciones, un paseo por la región más antigua del mundo de vinos y sus técnicas, sus Kvervis y sus regiones.

El maridaje es más que una combinación de comida y bebida, es música, compañia, luz, ambiente y mucho, pero mucho más.

Un continente entero que se llena de regiones y estilos, y no, no es solo Shiraz, no es solo vino de buen precio calidad, es tecnología, es estilos, son blancos y tintos y espumantes tintos

Su anfitrión, Nicolas Reines acabe de ganar el concurso mejor sommelier de Colombia 2024 y les cuenta de este concurso

Cristal, Vidrio, grandes pequeñas, flautas, todo lo que debes saber sobre ellas

Continuación del capítulo anterior, lleno de opciones y terminilogía

Los procesos son parte básica del entendimiento de vinos, a veces se nos olvidan todas las opciones que tiene un enólogo para hacer que su vino refleje lo que quiere. 

Esperamos que este capítulo les ayude a entender la calidad del vino como nunca antes. 

Astros, constelaciones y mucho más 

Algunas de las creencias más comunes del vino, explicadas, desmitificadas.

El vino entre más viejo mejor, los sulfitos me dan dolor de cabeza, el rosado es una mezcla de tintos y blancos.

Quédate y entérate que creer y que no!