
Sign up to save your podcasts
Or


Alfredo Vitali é engenheiro de alimentos, doutor em engenharia química, fundador e diretor da bbo® - BlackBoxOpeners Consultoria (www.bbopeners.com).
Este episódio foi uma verdadeira aula para os amantes de engenharia de alimentos.
Onde o prof. Alfredo aborda questões para validação de um PCC de tratamento térmico,
dicas valiosas para quem quer exportar um produto termicamente processado para os Estados Unidos
e muitos "causos" de suas andanças pelas indústrias de alimentos desse mundão.
Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Rilza Carvalho é empreendedora e fundadora da Mon Ville - Refeições Coletivas (www.monville.com.br).
Neste bate papo super humanizado, ela nos mostra como um time coeso e engajado, garante a execução de qualquer padrão em diferentes unidades de um negócio.
E que autonomia é peça fundamental deste quebra-cabeça. Porém esta autonomia precisa de suporte do time, recursos disponíveis, processos padronizados e uma excelente comunicação.
Ainda nos mostrou que um líder precisa não só guiar seu time, mas também abraçar, passar confiança, mostrar equilíbrio e, acima de tudo, respeitar o próximo.
Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Telma Galle é bióloga, especialista em Segurança do Alimento e co-fundadora da Liner Consultoria (www.linerconsultoria.com.br).
Neste episódio, ela nos dá uma aula sobre Plano APPCC e seus principais desafios.
"Plano APPCC é como andar de bicicleta, não dá para aprender somente olhando, precisa andar.
E para isso é necessário muito conhecimento sobre o processo e o produto e saber onde buscar informações.
O Plano APPCC deve ser um desenho fiel da realidade do processo, e é o foco em cultura e comportamento das pessoas que mantêm esses processos vivos dentro do Plano."
Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais entre em nosso blog no www.plataformaesa.com.br.
Leandro Vieira atuou grande parte da sua carreira na indústria farmacêutica e é fundador da plataforma Harmonização Facial (@harmonicazaofacil www.harmonizacaofacil.com.br).
Neste episódio, ele nos dá uma visão estratégica dos processos de vendas online e marketing de conteúdo.
"Quando você tem um processo bem desenhado, você não tem burocracia. Burocracia é um monte de processos desorganizados.
Os processos precisam ser claros e simples para oferecer a melhor experiência para o cliente.
E para executar um bom funil de vendas, é necessário muito estudo, muito trabalho e muita consistência."
Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Luiz Souza é engenheiro eletricista, especialista em Lean e fundador da WCBM Consulting (wcbmconsulting.com In/luiz-carlos-nunes-de-souza-87a16b27).
Neste episódio, ele nos dá uma verdadeira aula sobre Sistema Toyota de Produção e padronização.
"Qualquer empresa, para promover melhorias, precisa ter três conhecimentos chaves: conhecimento de sistema de gestão,
conhecimento na função (padronização) e conhecimento técnico específico.
Faça diferença e tome a iniciativa trabalhando na base: garanta segurança, organize, padronize e dê conhecimento para as pessoas."
Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Suzane Almeida é engenheira de alimentos, com experiências em multinacionais como Disney, Unilever e Ambev,
e também em Start Ups como Quinto Andar e Zé Delivery. (In/suzanealmeida).
Neste episódio, ela traz sua visão do padronizar em um ambiente extremamente criativo, ágil e autônomo.
"Desenhar processos não é controlar e sim a melhor forma de alcançar resultados. Para isso, as pessoas precisam entender
a direção e o porquê precisam executar aquelas tarefas."
Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Thiago Seber é arquiteto e fundador, junto com Emanuela Morais, da Seber & Morais Arquitetura e Engenharia (@thiagoseber @seberemoraisarquitetura).
Neste episódio, ele nos conta a trajetória da Seber & Morais e a importância dos processos organizados como estratégia de crescimento.
A Seber & Morais, uma das primeiras clientes da ESA, construíram uma cultura forte que contamina positivamente seus clientes e
cria segurança para o time trabalhar de forma eficiente e motivada.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Reinaldo Nogueira é pesquisador, professor, palestrante e fundador da ProjetoTI360. (In/reinaldonogueira @prof.reinaldo.nogueira)
Neste episódio, ele nos trouxe a importante lição da transformação humana, estratégica e digital para se tornar relevante.
Mais do que isso, nos mostrou a importância da mudança de comportamento humano como primeiro passo para transformar
inteligência competitiva em vantagem competitiva.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Como andam os procedimentos da sua organização?
Estabilização de Processos é um dos pilares da metodologia ESA para Design de Processos.
Estabilizar um processo não é torná-lo estagnado, muito pelo contrário.
É organizar todo o conhecimento envolvido e reduzir os desperdícios através de metodologias Lean.
É através dos seus processos que você entrega a solução que o seu cliente busca.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
Como está o Propósito, os Valores e a Visão da sua organização?
Cultura Forte é um dos pilares da metodologia ESA para Design de Processos.
Acreditamos que uma Identidade clara é o primeiro passo para fortalecer a cultura de uma organização.
E é através desta cultura, que os processos serão fortalecidos e farão sentido para as pessoas.
Vamos aprender juntos?
Se quiser saber mais, temos um e-Book sobre o tema em nosso Telegram @dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.
From the publisher's feed