Dezpadronize

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Dezpadronize episodes

  • Episódio #11 - Tratamento térmico com Alfredo Vitali

    Alfredo Vitali é engenheiro de alimentos, doutor em engenharia química, fundador e diretor da bbo® - BlackBoxOpeners Consultoria (www.bbopeners.com).

    Este episódio foi uma verdadeira aula para os amantes de engenharia de alimentos.

    Onde o prof. Alfredo aborda questões para validação de um PCC de tratamento térmico, 

    dicas valiosas para quem quer exportar um produto termicamente processado para os Estados Unidos

    e muitos "causos" de suas andanças pelas indústrias de alimentos desse mundão.

    Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.

    1 hr 1 min
  • Episodio #10 - Comida é emoção com Rilza Carvalho

    Rilza Carvalho é empreendedora e fundadora da Mon Ville - Refeições Coletivas (www.monville.com.br).

    Neste bate papo super humanizado, ela nos mostra como um time coeso e engajado, garante a execução de qualquer padrão em diferentes unidades de um negócio.

    E que autonomia é peça fundamental deste quebra-cabeça. Porém esta autonomia precisa de suporte do time, recursos disponíveis, processos padronizados e uma excelente comunicação.

    Ainda nos mostrou que um líder precisa não só guiar seu time, mas também abraçar, passar confiança, mostrar equilíbrio e, acima de tudo, respeitar o próximo.

    Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.

    1 hr
  • Episódio #09 - PLANO APPCC com Telma Galle

    Telma Galle é bióloga, especialista em Segurança do Alimento e co-fundadora da Liner Consultoria (www.linerconsultoria.com.br).

    Neste episódio, ela nos dá uma aula sobre Plano APPCC e seus principais desafios.


    "Plano APPCC é como andar de bicicleta, não dá para aprender somente olhando, precisa andar.


    E para isso é necessário muito conhecimento sobre o processo e o produto e saber onde buscar informações.


    O Plano APPCC deve ser um desenho fiel da realidade do processo, e é o foco em cultura e comportamento das pessoas que mantêm esses processos vivos dentro do Plano."


    Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais entre em nosso blog no www.plataformaesa.com.br.

    1 hr 7 min
  • Episódio #08 - Mundo Digital com Leandro Vieira

    Leandro Vieira atuou grande parte da sua carreira na indústria farmacêutica e é fundador da plataforma Harmonização Facial (@harmonicazaofacil www.harmonizacaofacil.com.br).

    Neste episódio, ele nos dá uma visão estratégica dos processos de vendas online e marketing de conteúdo.

    "Quando você tem um processo bem desenhado, você não tem burocracia. Burocracia é um monte de processos desorganizados.

    Os processos precisam ser claros e simples para oferecer a melhor experiência para o cliente. 

    E para executar um bom funil de vendas, é necessário muito estudo, muito trabalho e muita consistência."

    Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.


    58 min
  • Episódio #07 - LEAN com Luiz Souza

    Luiz Souza é engenheiro eletricista, especialista em Lean e fundador da WCBM Consulting (wcbmconsulting.com In/luiz-carlos-nunes-de-souza-87a16b27).

    Neste episódio, ele nos dá uma verdadeira aula sobre Sistema Toyota de Produção e padronização.

    "Qualquer empresa, para promover melhorias, precisa ter três conhecimentos chaves: conhecimento de sistema de gestão,

    conhecimento na função (padronização) e conhecimento técnico específico.

    Faça diferença e tome a iniciativa trabalhando na base: garanta segurança, organize, padronize e dê conhecimento para as pessoas."

    Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.

    58 min
  • Episódio #06 - Start ups com Suzane Almeida

    Suzane Almeida é engenheira de alimentos, com experiências em multinacionais como Disney, Unilever e Ambev, 

    e também em Start Ups como Quinto Andar e Zé Delivery. (In/suzanealmeida).

    Neste episódio, ela traz sua visão do padronizar em um ambiente extremamente criativo, ágil e autônomo.

    "Desenhar processos não é controlar e sim a melhor forma de alcançar resultados. Para isso, as pessoas precisam entender

    a direção e o porquê precisam executar aquelas tarefas."

    Mais um episódio imperdível do Dezpadronize.

    Vamos aprender juntos?

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    1 hr
  • Episódio #05 - Mundo SM _ Estudo de Caso com Thiago Seber"

    Thiago Seber é arquiteto e fundador, junto com Emanuela Morais, da Seber & Morais Arquitetura e Engenharia (@thiagoseber @seberemoraisarquitetura).

    Neste episódio, ele nos conta a trajetória da Seber & Morais e a importância dos processos organizados como estratégia de crescimento.

    A Seber & Morais, uma das primeiras clientes da ESA, construíram uma cultura forte que contamina positivamente seus clientes e

    cria segurança para o time trabalhar de forma eficiente e motivada.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.

    58 min
  • Episódio #04 - Transformação digital com Reinaldo Nogueira

    Reinaldo Nogueira é pesquisador, professor, palestrante e fundador da ProjetoTI360. (In/reinaldonogueira @prof.reinaldo.nogueira)

    Neste episódio, ele nos trouxe a importante lição da transformação humana, estratégica e digital para se tornar relevante.

    Mais do que isso, nos mostrou a importância da mudança de comportamento humano como primeiro passo para transformar 

    inteligência competitiva em vantagem competitiva.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize -  Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.

    1 hr 2 min
  • Episódio#02 - Estabilização de Processos com Camila Nascimento

    Como andam os procedimentos da sua organização?

    Estabilização de Processos é um dos pilares da metodologia ESA para Design de Processos. 

    Estabilizar um processo não é torná-lo estagnado, muito pelo contrário. 

    É organizar todo o conhecimento envolvido e reduzir os desperdícios através de metodologias Lean.

    É através dos seus processos que você entrega a solução que o seu cliente busca.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, nos acompanhe pelo Instagram no @Dezpadronize -  Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.

    38 min
  • Episódio#01 - Cultura Forte com Isabela Giusto

    Como está o Propósito, os Valores e a Visão da sua organização?

    Cultura Forte é um dos pilares da metodologia ESA para Design de Processos.

    Acreditamos que uma Identidade clara é o primeiro passo para fortalecer a cultura de uma organização.

    E é através desta cultura, que os processos serão fortalecidos e farão sentido para as pessoas.

    Vamos aprender juntos?

    Se quiser saber mais, temos um e-Book sobre o tema em nosso Telegram @dezpadronize - Um canal da ESA para conectar cultura, processos e pessoas, trazendo um novo olhar para a Gestão do Conhecimento em organizações.

    38 min

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