料理が楽しくなるラジオ

第235回 今年出会ったカンゲキ2選「ゴムベラ」と「温麺」


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110円でこんなに使い勝手が良いとは!セリアの「シリコーンヘラミニ」。美味しい汁を存分に吸ってふっくら、それでいてコシもある、宮城の「白石温麺」。


放送で取り上げたテーマの料理写真も随時掲載。インスタグラムのフォローいただけるととっても喜びます(最近ポッドキャストから見に来てくれる方が増えていてとっても嬉しいです)。https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/


◎当教室では今年も12月29日(金)1日限定の
おせちレッスン「二人のためのおせち(オンライン)」
を開講いたします。ご自宅から使い慣れた道具で
お作りいただき、講師がご指導させていただきますので
身につきます。アーカイブもご覧いただけるので
レッスン時間後見返したり、ライブレッスンは
聴講に集中する受講の仕方も可能です。
https://yfood.net/osechi2023/
2部制となっていて
1部は「これだけは作りたいおせち5品」
第2部は「おせち、今年のおすすめ5品」
今年は食べる煮干しと、とった濃厚美味しいだし」を使いこなす内容が中心。
どちらか、でも両方でも受講いただけます。
少人数制でこじんまり。双方向やり取りしながらのレッスン。
当教室ではこの方針で受講生の皆さましっかり力がついています。
仲間はいるけれど、手掛けるのは最初から最後まで自分。
世界中どこからでも通信状態が良ければご参加いただけます。




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料理が楽しくなるラジオBy 料理の基礎トレーナー管理栄養士の二本木ゆうこ


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