地球の裏側ニュース【ラテンアメリカはじめました】

今回と次回はアジアで一番新しい独立国、東ティモールのお話。

東ティモールを舞台にした映画「Canta!Timor」の監督・広田奈津子さんに出張インタビューしてきました。

助っ人は第42回ゲストのハルミさんです。

インタビュー前半の今回は、東ティモールという国について、主に歴史以外の側面から、話を伺っています。

※映画は、後半の次回で取り上げます。

最初～

久々にパーソナリティ2人でのトーク

14分頃～

公用語のポルトガル語はどの程度、使われているの？

広田さんの東ティモール渡航回数・地域

神様が神聖なものを与えた「ルリック」

辛い戦争体験を持っていても、笑顔が絶えない国民性

子供たちは友達、学校、家族それぞれで話す言語が変わる

渡航中、ホームレスや路上生活者を見た事がなかった

親の居ない子供たちを養う家族

お金を個人の所有物というよりも、村の共有物という価値観

東ティモール独自の料理、木屑も食べる地域もある

渡航中に危ないと思ったことは一度もなかった

YouTube【『黒岩祐治の人材発掘！』広田奈津子】

Canta!Timor

Facebook【Canta!Timor】

環音【東ティモールについて】

世界一周！チラ見の世界史【第005時間目　東チモール民主共和国の歴史】

前回の続きで、五反田のペルーレストランのインタビュー後半をお届けします。

今回は助っ人ミエさんによるスペイン語でのインタビューの他、料理レポートを二品やってみました（日本語）。

※ご来店時、「地球の裏側ニュースを聴いた」と言えば、何かサービスしてもらえます、詳しくは放送20分頃で。

・インタビューのお相手

ワンチャコ(HUANCHACO)　オーナー・フリオ・クニミツさん、料理長・ヒサエ・ミヤカワ・ゴメスさん

facebook) www.facebook.com/julio.delacruzestrada

■住所：東京都品川区西五反田2-5-8野津ビル4F

■電話：03-6417-0461

最初～

ミエさんとオープニングトーク（インタビュー後に録っていて、ヒロは酔っ払ってます）

07:18～ 料理レポート（タマル）

08:39～ ペルーで伝統的な飲物インカコーラ＆チチャモラーダ

09:16～ アルコール飲料ではピスコサワー

09:36～ チチャモラーダとピスコが合体したチチャサワー

10:44～ ペルーでもワインが作られているけど、どの地方で？

11:38～ そのワインの味は？

13:54～ ルクマという果物のアイスクリーム

15:47～ ダンスレッスンでのダンス種類

16:21～ いつレッスンは開いている？

17:11～ レッスン情報はどこで見ればいい？

20:08～ 当番組を聴いた人への来店特典を交渉

21:34～ 料理長からのメッセージ

22:28～ オーナーからのメッセージ（日本語も有り）

24:04～料理レポート（セビーチェ）

今回と次回は第38回での助っ人ミエさんと二人（やすやす抜き）でお送ります。

前回の五反田特集から続きで、ペルーレストランのワンチャコ(HUANCHACO)に出張インタビューしてみました。

インタビューではスペイン語でやっとります。

・インタビューのお相手

ワンチャコ(HUANCHACO)　オーナー・フリオ・クニミツさん、料理長・ヒサエ・ミヤカワ・ゴメスさん

facebook) facebook.com/julio.delacruzestrada

■住所：東京都品川区西五反田2-5-8野津ビル4F

■電話：03-6417-0461

最初～

ミエさんとオープニングトーク（インタビュー後に録っていて、ヒロは酔っ払ってます）

07:43～ 店はいつオープン？

08:02～ なぜ五反田という場所に？

08:59～ なぜペルーレストランをやろうと思ったのか？

09:40～ 料理の仕事は子供の頃からの夢だった？

10:23～ 在日して何年？

10:32～ 在日のきっかけは？

10:46～ 日系人？

11:06～ お店の営業時間、席数

11:31～ 事前予約した方がいい？

12:45～ 店の名前の由来は？

13:44～ 店内の壁に飾ってある画はペルーから？アルパカ・タロー君の仕事は？

14:51～ ペルー料理とは？

15:43～ どんな味がするの？

17:00～ セビーチェとはどんな料理？

17:17～ ペルーでは魚はよく食べられるのか？

18:41～ クイ（テンジクネズミ）も食べる？

19:21～ クイは普段の食事で？祝い事で食べられるの？

22:41～ クイを使った料理のバリエーション

23:43～ ペルーの主食は？

24:59～ ペルーの唐辛子、辛さ・味も様々。

25:53～ ペルーの唐辛子、他の国では手に入らない？

27:37～ この店のオススメの料理は？

29:58～ 朝食・昼食・夕食、ペルーで食事量が多いのは？

30:07～ ペルーで一般的な食事の時間帯は？

30:20～ 食事の時間帯が日本より遅い。

31:12～ サラダやスープといった料理もペルーにあるの？

31:34～ お店にはデザート料理もあるの？

東京・五反田にある南米食材店キョウダイマーケットに出張インタビューしてみました。

「地球の裏側ニュースを聴いた」と言えば、何かサービスしてもらえます、詳しくは放送後半で（来月6月限定）。

・インタビューのお相手

キョウダイマーケット　店長・牧野さん（ブログはこちら）、従業員・ケリーさん

最初～

リンダIII世というご当地アイドル

群馬県大泉町というブラジル人街

12分ごろ～

五反田というイメージ

店舗とネット販売、客層と売れている商品の違い

もともと店長らしい人が居なかった。

語学を学んで働くチャンス

51分ごろ～

冷かしだけはお止めください。

アサイーとは？

■住所：〒141-0022　東京都品川区東五反田１－１３－１２　ＣＯＩ五反田ビル６Ｆ

■電話：03-3280-1035

■営業時間：月曜～金曜　9:10～18:00　土・日　10:00～18:00

■定休日：祝日及び年末年始

放送でも店長・牧野さんが触れられていたヒルトン東京でのペルーフードフェア

（6月21日から30日まで）

前回に引き続き、ブラジルから帰国したハルミさんの2回目のゲスト出演です。

教員の世界についてお話いただきました。

JICA【日系社会青年ボランティア】

＜さくいん＞

教員の常識は世間の非常識

視野を狭める事で先生の社会の中で尖って、特化していく

独特、ガチガチ、閉鎖的な教員の世界

子供たちが外国（異文化）の学校に通って、悩む事って？

ブラジルと日本の教育の違い

ブラジルでは体罰は法律で禁止されている

いじめ問題

第25回のゲスト・ハルミさんが再出演、ブラジル・サンパウロからの帰国報告をしてもらいました。

JICA【日系社会青年ボランティア】

＜さくいん＞

JICA青年海外協力隊とは違う枠の日系社会青年ボランティア

前回出演時よりは縛りがゆるい今回のゲスト出演

世界も、自分も、変えるシゴトだったか？

1年9カ月という半端な年月

派遣先・要請先のミスマッチング

日系社会青年ボランティアは必要なの？

ブラジルに青年海外協力隊はもう派遣されていない

久々に男二人のムサイ収録してみました。

ここ最近の中南米での主な出来事をピックアップしました。

ウィキペディア【日本における同性結婚】

ウィキペディア【ムヒカ大統領】

＜さくいん＞

反米カリスマ、チャベスが残した負の遺産

メキシコ大統領が訪日 TPP交渉参加を支持

新ローマ法王にアルゼンチンの枢機卿、初の中南米出身者

アルゼンチン、同性婚を合法化 中南米初

ウルグアイ議会、同性婚法案を可決 中南米で2国目

今日のフレーズ

"Esta vieja es peor que el tuerto"

"ｴｽﾀ ﾋﾞｴﾊ ｴｽ ﾍﾟｵｰﾙ ｹ ｴﾙ ﾄｩｴﾙﾄ"

dijo Pepe Mujica y todo el mundo lo escucho.

ﾃﾞｨﾎ ﾍﾟﾍﾟ ﾑﾋｶ ｲ ﾄﾄﾞ ｴﾙ ﾑﾝﾄﾞ ﾛ ｴｽｸﾁｮ.

「この婆さん、片方の目が見えない男よりひどい」

とムヒカは言ったら、みんなが聴いちゃってた。

ネタ元の現地ニュースはコチラ

エイプリルフールのシャッフル企画という事で、姉妹番組「たびたびCaFeの旅時間」からロミロミさんとMCで参加してくださいました。

更に・・・

その姉妹番組の第005回（放送では第4回と言ってます）でゲスト出演されたワイカリさんも引っ張てきて、3人で雑談しながら、ワイカリさんの地元・岐阜県 美濃加茂市を取り上げてみました。

第36回放送　←過去にも美濃加茂市を取り上げてます。

ウィキペディア（美濃加茂市）

＜さくいん＞

看護師の連想イメージ

姉妹番組で話された南米旅行の蛇足

名古屋は疲れる程の街じゃない

日系人への意識が薄い

映画「孤独なツバメたち」の感想

小さい頃に地元に日系ブラジル人が増えた時の印象

何でこんなにブラジル人が増えてきたんだろう？

日本でポルトガル語のマイナーさ

南米で住みやすい場所は？

日本ではほとんど知られていない観光立国コスタリカ。

そこに留学経験を持つ女性ライター・まりっぺさんを迎えてみました。

ウィキペディア（コスタリカ）

コスタリカ情報サイト

輪行サイクリングのすすめ (CYCLO TOURIST BOOKS)　←まりっぺさんが出された本

コスタリカ料理ガジョピント →　

＜さくいん＞

なぜ、コスタリカに留学を決めたのか？

美人が多い中南米3C（コスタリカ、コロンビア、チリ）

治安が抜群の観光立国

語学学校の生徒構成

帰国後にスペイン語を使う機会

スペイン語が日本人にスッと入ってくる感

オススメの映画＆アーティスト

ラテン音楽はディスクユニオンのラテン/ブラジルフロアで。

ウミガメの卵を食べれる場合もある？

歴史的観光スポットが少ない

オススメ映画の一つ

オススメのアーティスト

久々の出張インタビューしてきました。

ポルトガルのワインとチーズを扱う会社の方をゲストに、助っ人×2と一緒にインタビュ～。

ゲスト

ポルトガルワイン崖の上　特別顧問　佐野さん facebook) www.facebook.com/gakenoue

助っ人

・姉妹番組「つながり」の真希ちゃん

・前回のゲスト、道産子ラテン魂を持つミエさんインタビュー場所：喫茶店 薔薇（東京 赤坂）

ポルトガルワインとの出会い

赤玉ポートワイン（現在は赤玉スイートワイン）との関係性

日本に初めて持ちこまれたワインはポルトガルワインだった。信長が飲んだかも！？珍蛇酒

ヴィーニョ・ヴェルデとは缶チューハイみたいに気軽に飲めるワインカツオのたたき×赤ヴィーニョヴェルデ

ミエさん一押しワイン：カサ・フェレイリーニャ　レゼルバ エスペシャル

これだけは憶えて欲しい葡萄品種：トウリガナシオナル

マデイラワインはヤバイ！150年前のマデイラワインを試飲！生きててよかった！！

チーズマニアが最後に行く着く先はポルトガルのセーラチーズ（入手困難）。チーズの皮にポートワインを入れて流し込む。（画像）

ポルトガルブームが起きるか？ポルトガルは永久にメジャーになれない。

<お役立ちリンク集>

当番組：第004回【ポルトガル】日本との共通点

地球の歩き方【ポルトガル 概要】

ウィキペディア【ポルトガルワイン】

ウィキペディア【マデイラ・ワイン】