Maria Teresa González es licenciada en Nutrición y Ciencias de los alimentos, cuenta con más de 20 años de experiencia en el área de alimentos y nos comparte su experiencia en Evaluación Sensorial y como ha cambiado durante este tiempo.

Química Farmacéutica Bióloga con especialidad en Tecnología de Alimentos por la Facultad de Química de la UNAM y posgrado en Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana, con más 25 años de ser una profesionista en el ramo de los alimentos y bebidas.

Dulce María Gómez Andrade, Química de alimentos con más de 20 años de experiencia en academia y en compañías multinacionales FMCG en México, en el área de Investigación y Desarrollo. Experiencia y conocimiento de la gente, categorías, cultura y evaluación sensorial.

Carmen Santillán, Química en alimentos, egresada de la UNAM, con experiencia en evaluación sensorial y entendimiento del consumidor por más de 25 años, nos comparte sus experiencias como docente y profesional en el área de sabores y fragancias.

Conoce "Diálogos Sensoriales"