Es un joven hombre orquesta que lo mismo sirve las mesas, que aconseja de vino, que hace un aperitivo, o que cocina una ración. Lo curioso es que David Coria se fue de Vitoria para estudiar Magisterio.

Marcos Gómez es un ser peculiar dentro de la "Dichosa Cocina" porque, aunque empezó y tiene formación de cocinero, ahora es un empresario no sólo de la Hostelería sino de algo muy curioso: del software.

Pertenece a una familia bodeguera y restauradora, y parecía predestinado a ello, pero en su primera juventud, Juan Antón Baigorri, tenía otras cosas en la cabeza.

La llegada a la Dichosa Cocina de Ricard Tobella, “Capo” para los amigos, es fruto de una decisión y de unos padres inteligente que lo supieron encauzar.

Se ha celebrado en Alimentaria, en Barcelona, El Concurso Mejor Cocinero del Año que se celebra desde 2004 organizado por el Grupo Caterdata.

En "Dichosa Cocina" nunca nos hemos olvidado de la Sala, y en ella, hay personajes que pertenecen a la Mitología de la Hostelería. Uno se ellos se llama Miguel Ángel Sánchez.

Como muchos otros, Juanma Salgado llegó a la Dichosa Cocina gracias a su abuela y a una curiosidad innata. Hasta el punto de que cuando era un adolescente hacía experimentos en los fogones.

Dice que llegó a la Hostelería de rebote, pero enseguida supo que su lugar estaba en la Alta Gastronomía. Miguel Ángel Millán ha llegado muy lejos, a pesar de su timidez.

Vicente Aliaga nació en el Callao, en Perú, y desde muy pequeño su madre le hizo disfrutar de la Dichosa Cocina. Empezó a estudiar una especie de FP, y de ahí a su primera aventura: Lima.

Nacido en Chiva, Valencia, la Dichosa Cocina entré en su vida gracias a su propio nacimiento. Para que él Pablo Margós, y sus hermanos tuvieran una buena vida, su padre cambió de oficio.