Mein zweiter Gast ist Samuel Moser. Sämi ist als Agronom beruflich sehr breit unterwegs. Er ist Gründer oder Berater bei etlichen Start-Up Unternehmungen und wird heute vor allem auch bei komplexen Problemen rund um eine Fischaufzucht herbeigezogen. Sein jüngstes Unternehmen ist die SWIFISH AG.
05:51 Start der Enkeltauglichkeit für Samuel
09:06 Hürden beim Aufbau Tropenhaus Frutigen
15:05 Die Fischzucht Alpenzander
20:28 Erneuerbare Energie: Wasserkraft
27:48 Mehrfachnutzung von Landwirtschaftsboden
34:16 Samuel – ein Verfechter der Reduktion von Waldzonen?
40:49 Der Bauer – ein Umweltsünder?
46:00 Pionierleistung der Wurmerde
53:44 Was bedeutet Wein für Samuel