در کشورهایی که نوروز را گرامی می‌دارند و در مهد این سنت، کشور ایران، همزمان با چیدن سفره هفت‌سین، خانواده‌ها برای خوش‌یمنی سال جدید خورشیدی، در تدارک سفره‌ی شب و روز عید هم هستند. سفره‌ای متفاوت از سفره‌های همیشگی و در روزهای عادی سال، که البته با خوراکی‌های خاص و متفاوت و مخصوص شب و روز عید نوروز آراسته شده است.