・ポンチキとは、ドーナツの原型と言われるポーランドの伝統的なお菓子

・ポンチキ専門店：ポンチキヤ（柴崎）by ポンチキに惚れ込んだオーナーさん

・東京と本場ワルシャワのポンチキはどう違うのか！？

赤坂のトーゴ 料理店「エコ ロロニョン」が閉店してから探し求めていたトーゴ 料理をついに発見

アフリカの芋にトマトソースを練り込んだ「ピノ」が新食感！その味とは！？

トーゴ 出身シェフのご紹介も含めてお伝えします。

寒くなってきて温かい料理が食べたくなる季節

スイス在住歴20年の夫婦が作る、本格チーズフォンデュを東京で！

チューリッヒで食べたときの驚愕エピソードも併せてお伝えします。

ケランチムとは！？

チョンギワ（赤坂）

スープモモとは！？

ネパールの伝統的な蒸し餃子

ごまダレのような濃厚なスープが、餃子が埋まるほどたっぷり入っている

ナングロガル（新大久保）

食べログカレー百名店に選出

ネパールの民族料理を日本で当初から提供している

雰囲気がおしゃれで現地の人も通う

TVなどメディア出演実績あり

バインミーサンドイッチ（通称バインミー）

ベトナム発祥のサンドイッチで、フランスパンに野菜やペースト、お肉などを挟んだもの

バインミーと一口に言っても、専門店・ベトナム料理店・パン屋と提供する場所によって違います。

アロスアバンダ：真鯛とワタリガニの出汁の濃縮パエリア

真鯛の内臓以外すべてを使い出汁を取るこだわりよう！

フラワーアレンジメントが施された、落ち着きのある店内

ブクタン・ブーランジュリー（茗荷谷）

ヴィロンなど名店で修行した方が作るパンを楽しめます！

オススメのパン①カルダモンロール②フレンチトースト

本場サイズ・味を再現したアメリカンサンドイッチ at キノーズマンハッタンニューヨーク（茗荷谷）

オススメメニュー：アメリカンクラブハウスサンド

アメリカ在住経験のある方が作る現地そのままのサンドイッチだよ！お店の方の優しさ・温かみに触れて、また行きたくなりました。

#109 ご存知ですか？モンテネグロ料理が東京にいながら食べれるんです（サクラカフェ/池袋）

モンテネグロ

サクラカフェ

ブログ記事はこちら