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東京の珍しい海外グルメをご紹介 80ヵ国以上渡航したからこそ分かる、厳選した本場の味をお届け週末だけで年間365軒以上の海外グルメ開拓さあ、東京にいながら、世界の料理を満喫しよう!TV・ラジオ出演 | Kindle本出版▫️活動・X:https://twitter.com/ogu_gourmet・ブログ:https://ogugourmet.com・電子書籍:https://ww... more
FAQs about 『東京グルメで世界一周』:How many episodes does 『東京グルメで世界一周』 have?The podcast currently has 427 episodes available.
October 28, 2023#138【土日限定】北イタリアのドーナツがアツアツでもっちりフリッテッレ・北イタリアの揚げドーナツ・ヴェネツィアのカーニバルで登場するお菓子ラ・ポルタ・デ・フィオッキ(祖師ヶ谷大蔵)・名店「フィオッキ」のパンや惣菜を出すテイクアウト専門店・土日11~18時のみ営業・12時までに行かないと、買いたい料理が売り切れることも...more12minPlay
October 27, 2023#137【ありえない】珍しいワインがセルフサービス!?お得なシェフお任せコースと一緒にいかがですか?ワインセルフサービス グラスの大きさを選ぶ(2種類) 台に置かれているワインを自分で注ぐ 会計時にグラスの大きさと何杯飲んだか自己申告カルタゴ (中野)お任せコース¥3,300 ピタパン オードブル(6~7種類) 揚げ物2種(餃子のような料理) クスクス(ラム肉)...more22minPlay
October 26, 2023#136【常識を覆す】サクサクミートパイ (菓子店MOMO)ミートパイ とにかく生地がサクサク!こんなの食べたことない さまざまなスパイスを使用 中にはクリームチーズも入っているミートパイ以外の料理 アップルパイ キッシュ 米粉ウィークエンド ゆずアイシングクッキー ポルボロン予約 菓子店MOMOさんの Twitterで告知 予約なしで当日販売もあるが、売り切れる可能性大 予約も告知から長く経たず締め切られた次回の販売 10/28 西荻窪 ことカフェ 10/30 大久保通販サイト...more23minPlay
October 24, 2023#135【比較】台湾おにぎり 台湾 VS 東京台湾おにぎり「飯糰」とは!? もち米から作られ、細長い ずっしり、具沢山 定番の具材として、煮卵、肉でんぶ、沢庵、台湾ソーセージ、高菜、チーズなど飯糰時刻(台北) 紫米が豊潤な香りと旨味でとてもおいしい 道沿いのゲーセン入口にあり、現地の人が買う地元感東京巷口飯糰店(大久保) 「飯糰」専門店 いろんな具材が選べる テイクアウト専門店で、買ってすぐ立って食べるのがオススメ キャッシュレス、売り切れ注意...more18minPlay
October 23, 2023#134【世界中で話題】卵料理「シャクシューカ」| アラビアンレストラン&カフェバー オアシス(千駄ヶ谷)シャクシューカとは!? トマトソースの卵とじ チュニジア発祥で、今ではNYやロンドンなど世界中で親しまれている トロトロの卵とまろやかな風味 ピタパンを浸して食べてねアラビアンレストラン&カフェバー オアシス(千駄ヶ谷) 最近オープン エジプトのコシャリや中東のヒヨコ豆のペーストなど、めずらしい料理を提供している 東京体育館内にあり、人気なので少し待つかも...more13minPlay
October 22, 2023#133「編み込んだ髪」という意味のパンを知ってますか? | ヒント:スイスツォップ(Zopf) スイス伝統のパン 編み込んだ見た目が綺麗 礼拝後の日曜日朝に食べる習慣がある ふわふわ食感 リッチな風味、やさしい甘さグリューネ ベカライ (代田橋) スイス製パン法を使い、パンを製造 創業100年以上の老舗ベーカリー パンが安い 取り置き可能...more16minPlay
October 21, 2023#132 ドイツパンマイスターが作る、オリジナルのドイツパン (ベッケライ テューリンガー ヴァルト/御茶ノ水)フォルコンブロートとは!? 全粒小麦or全粒ライ麦 90%以上のパン カリッと香ばしく軽い食感のくるみが乗ったオリジナル 酸味は控えめ あとから深い味が醸し出される感じベッケライ テューリンガー ヴァルト (御茶ノ水) 見たことない、ドイツパンがズラリと並ぶ お取り置き可...more12minPlay
October 20, 2023#131 ふわふわクリーム入りお菓子「シャウムローレン」とは!?(ベッカライ ブラウベルグ/白金高輪)シャウムローレン オーストリアのお菓子 筒状のシュー生地に、ふわふわのクリームがたっぷり詰まっているベッカライ ブラウベルグ(白金高輪) シャウムローレンは注文を受けてからクリームを入れるから新鮮 ドイツのパンを出すベーカリー 高級住宅街なのに安くて美味しいパンが魅力 予約できるよ...more13minPlay
October 19, 2023#130【新店】リピーター続出!胡麻のコンプレにハマった(Nectar/千歳船橋)・コンプレとは!?フランス発祥全粒粉が原料の素朴なパン胡麻を含むことで、ゴマゴマ香ばしい風味・Nectar (千歳船橋)オープンして3ヶ月ほどのパン屋さん小さいお店地元の人にはすでに知られているパンの種類は限られるものの、こだわりが詰まっている...more13minPlay
October 18, 2023#129 なぜ、オランダのB級グルメ「カプサロン」は美容院という意味なのか?カプサロンとは!? オランダ・ロッテルダム発祥のストリートフード チキンケバブとご飯、フライドポテトに野菜、チーズ、ヨーグルトソースをかけたジャンクフード ケバブ店近くの美容院に勤務する美容師がリクエストして生まれたことが名前の由来TRUNK Cafe(八丁堀) 世界各国の料理が楽しめる ランチには3種類が日替わりで登場...more7minPlay
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