人気No.1 炭火焼きジャークチキン

10種類のスパイスやハーブを独自にブレンドし、漬け込んだお肉を豪快に炭火焼きにしています。

『ONE LOVE Jamaican Kitchen（下北沢）』

ジャマイカ人が作るジャークチキン専門店

詳細はブログ記事をご覧ください！

カブール風プラオ（カブリ・プラオ）

アフガニスタンを代表する炊き込みご飯（ポロウ）の一種

構成：

・起源と歴史

・文化的・社会的な位置付け

・レシピ・作り方

・【東京】カブール風プラオを食べられる店『シディークパレス （赤羽橋）』

詳細：⁠ブログ記事

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「CAFE AALTO 新丸ビル」

フィンランドのヘルシンキで長年愛されている「CAFE AALTO」の初の公式海外支店

・10時30分前には新丸ビルに到着がオススメです

・CAFE AALTO セット (ランチメニュー) ¥2,800

サーモンスープ、シナモンロール、サラダ、ドリンク

15時まで

詳細はブログに書いています。

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「プーティン」

カナダを代表する料理

フライドポテトにチーズカードとグレイビーソースをかけた背徳感のあるグルメ

『ハイライフポークテーブル（代官山）』のディナーアラカルトメニューにある。ランチでも忙しくなければ提供可

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今回は私がどうやって海外グルメ開拓を決意するに至ったのか、その生い立ちをお話しします。

オススメ料理3品（オアシス | 千駄ヶ谷）

・ドバイ名物・ラクダバーガー

・サウジアラビアの炊き込みご飯「カブサ」

・エジプトのB級グルメ「コシャリ」

詳細はブログ記事をご覧ください！

東京メトロ千代田線の代々木上原〜北綾瀬まで1駅1レストランをご紹介します

詳細はブログ記事にまとめています。

沿ドニエストル共和国

東欧モルドバの東部に位置する未承認国家

ロシアの色が濃く出ている（ベラルーシと似たところも）

独自通貨で両替は国内のみ

ATM・クレカ使用不可

ロシア、ウクライナ、モルドバの料理が合わさった感じ

新しい企画をスタートします！

レストランのオーナーさんへのインタビューです。

今回ご紹介するレストラン：

ルーマニアの懐石料理レストラン「NOBORI（若松河田）」

インタビューは4分20秒〜始まります。

構成：

・ニウギニ（青梅）の概要

・お店を営むご夫婦について

・パプアニューギニア料理の紹介

・パプアニューギニア料理を食べる方法

詳細：ブログ記事をご覧ください

【ご案内】海外グルメイベント開催

東欧モルドバ料理ビュッフェ+ワイン2杯+紅茶

8月31日（日）12時〜15時

ノーロック（亀有）

¥6,500（税込）

申込：[email protected]へメールください