Milyen egészségügyi kockázatokat rejthetnek a teljes kiőrlésű gabonák? Miért jelenthetnek veszélyt a csíráztatott magok a szervezetünkre? Hogyan
hatnak a lektinek az ízületekre és az erek falára? Miért
különösen káros a búzacsíra agglutinin? Hogyan
befolyásolja a lektin az inzulin receptorok működését? Milyen ételekben találhatóak meg a káros lektinek? Hogyan juthat át a lektin a vér-agy gáton és milyen következményekkel járhat ez? – Kérdések, amelyek
mindannyiunkat foglalkoztatnak. Kérdések, amelyekre ma kivétel nélkül mindegyikre választ kapunk.
Ez az epizód egy 13 részből álló sorozat része. Az epizódok
szervesen kapcsolódnak egymáshoz. Érdemes követni a csatorna frissítéseit, hogy
ne maradjanak le egyetlen részről és egyetlen fontos információról sem!
Már csak azért is, mert temérdek hallgatói visszajelzés
hatására, és főleg nyomására Dr. Balsai Tamás most először konkrét
termékneveket is megoszt majd a podcastokban. Eddig ugyan ellenállt ennek, de
most elérkezettnek érzi az időt, hogy felfedje azokat a megbízható márkákat,
amelyekben valóban hisz. A beszélgetések során részletesen kitér az ajánlott
termékek minőségére, hatására és a mögöttük álló tudományos kutatásokra is.