Der Mensch riecht vorwiegend mit der Nase. Dort, auf der Riechschleimhaut, befinden sich Millionen von Nervenzellen, die rund 350 Geruchsrezeptoren besitzen. Duft kann seine chemische Wirkung praktisch überall im Körper entfalten: Im Herz, auf der Leber, den Spermien, im Darm - und sogar auf der Haut.