Sign up to save your podcasts
Or
Share Ecatega - Podcasts
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Ecatega - Podcasts
By ECATEGAEducation
Ecatega - Podcasts episodes
- Episodio Gastronómico: Regeneración de alimentos (3/3)
En este episodio final, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, concluye información importante sobre la regeneración de alimentos.
8 min - Episodio Gastronómico: Regeneración de alimentos (2/3)
En este podcast de 3 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre la regeneración de alimentos para permitir devolverle la vida a todas nuestras comidas ¿cómo?, te invitamos a descubrirlo.
11 min - Episodio Gastronómico: Regeneración de alimentos (1/3)
En este podcast de 3 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre la regeneración de alimentos para permitir devolverle la vida a todas nuestras comidas ¿cómo?, te invitamos a descubrirlo.
12 min - Episodio Gastronómico: Modelos de dark kitchens eficientes (3/3)
En este episodio final Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre los modelos de dark kitchens más eficientes para aplicar en cualquier operación de alimentos.
5 min - Episodio Gastronómico: Modelos de dark kitchens eficientes (2/3)
En este podcast de 3 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre los modelos de dark kitchens más eficientes para aplicar en cualquier operación de alimentos.
8 min - Episodio Gastronómico: Modelos de dark kitchens eficientes (1/3)
En este podcast de 3 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre los modelos de dark kitchens más eficientes para aplicar en cualquier operación de alimentos.
6 min - Episodio Gastronómico: ¿Qué es el Cook&Chill? (5/5)
En este episodio final, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre el proceso de Cook&Chill para mejorar cualquier operación de alimentos.
7 min - Episodio Gastronómico: ¿Qué es el Cook&Chill? (4/5)
En este podcast de 5 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre el proceso de Cook&Chill para mejorar cualquier operación de alimentos.
6 min - Episodio Gastronómico: ¿Qué es el Cook&Chill? (3/5)
En este podcast de 5 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre el proceso de Cook&Chill para mejorar cualquier operación de alimentos.
4 min - Episodio Gastronómico: ¿Qué es el Cook&Chill? (2/5)
En este podcast de 5 episodios, Javier Pérez, chef y consultor gastronómico, nos habla sobre el proceso de Cook&Chill para mejorar cualquier operación de alimentos.
4 min
About Ecatega - Podcasts
From the publisher's feed
En Ecatega Podcasts, conversamos de todo lo que necesitas para crecer en el rubro profesional y personal. Aquí encontrarás tips, ideas de emprendimiento, retos e información de tu interés sobre los…
rubros técnico, gastronómico, diseño de cocinas y lavanderías profesionales, y muchos temas más a tu alcance.