Échale Coco

Bajar de peso... muchas veces creemos que es la principal y/o única función del profesional en nutrición. En esta ocasión invitamos a Giselda Jiménez, una nutrióloga que ha creado una clínica(BODY SANTÉ), un restaurante saludable(GIZI) y un podcast(SER NUTRITIVO); para que nos de una perspectiva realista e integral de la nutrición. Conversamos sobre la nutrición como una forma de nutrir nuestro cuerpo, ambiente, alma y espíritu; de la enfermedad a veces inevitable y de la dieta "perfecta". 

¿Qué tanto sabes de una de las bebidas mas populares del mundo? Descúbrelo  junto con nosotras y  Joanna Santillán nuestra experta en té y té-sommelier

Es conocida la capacidad del ejercicio para prevenir cáncer. En esta ocasión hablamos de lo síntomas que suelen presentar las pacientes en tratamiento de cáncer de mama y cómo el ejercicio puede disminuir estos síntomas para mejorar no solo su calidad de vida, sino también mejorar su pronóstico. ¿Es capaz de detener el cáncer? Hasta ahora hay pocas investigaciones con conclusiones concretas, pero siempre alentadoras.

Como vimos en el capítulo pasado el cáncer de mama si puede curarse. Esto gracias a un equipo de tecnologías y profesionistas. En este capítulo hablaremos de la nutrición y su papel dentro del tratamiento y prevención del cáncer de mama. La nutrióloga Zaida Morquecho nos habla de su experiencia en la asociación civil Salvati. Y cómo incluso con recursos limitados la nutrición es clave para lograr una calidad de vida en las pacientes. 

Octubre es el mes rosa, nosotras dedicaremos varios podcast para conocer más acerca del cáncer de mama y su relación la nutrición. En esta ocasión el oncólogo Omar Peña, del Hospital Zambrano Hellion, nos explica todo aquello que deberíamos saber sobre el cáncer más común en las mexicanas. Este esfuerzo es parte del proyecto PINK, del cual les platicaremos al final del mes.

¡Conoce un emprendimiento mexicano que liofiliza fruta!

Hoy abrimos una nueva sección. Dedicada a reconocer productos y servicios con propuestas innovadoras y comprometidas con la promoción de un estilo de vida saludable. Conoce estos tres emprendimientos: QUICK BRAIN, una barra de chocolate con cafeína y L-teanina; STUBA, una bebida refrescante con probióticos B. coagulans y antioxidantes; DOLCABIO, un mazapán con probióticos L. rhamnosus.

¿Qué es el azúcar?¿Porqué es tan malo?¿En verdad es adictivo? ¿Cuál es la diferencia con otras opciones "naturales" para endulzar como piloncillo, azúcar morena, fructosa, miel? Una guía rápida para entender el mundo de los sustitutos del azúcar, sus pros y sus contras. 

Este capítulo es especial, fue una petición de varios escuchas y todo la información que incluimos fue para responder sus preguntas. ¿Para qué sirve?¿En qué consiste?¿Cuándo seguirla? 

Nuestros genes tienen mucha información. ¿Sabías que tu puedes tener control sobre ellos? En esta ocasión la Dra. Daniela Gordillo nos explica qué es la nutrigenómica y la nutrigenética.  Ella es una nutrióloga molecular, apasionada de este tema.  Anímate a conocer el poder que tienes sobre tu vida.