ARAE es un proyecto innovador que nace en el año 2006 de la creencia de un grupo de agricultores con la necesidad de compartir las experiencias del cada día, de la importancia del trabajo en común, de la planificación, de la búsqueda de mercados próximos y de la relación directa con los consumidores.

Los socios de la Sociedad Cooperativa ARAE apuestan por el compromiso con el medio ambiente y con el medio social, personas que participan en el mantenimiento del tejido y de la cultura rural; agricultores preocupados por la dignidad, por el futuro, por la calidad y la salud, por el producto y el medio natural.

En la Sociedad Cooperativa ARAE sentimos la importancia de desarrollar modelos alternativos en la producción y en la comercialización de nuestros productos, la venta directa, los mercados próximos y las relaciones humanas como base fundamental para nuestro trabajo.

http://www.araescoop.com

Elsa García nos habla del proyecto Neathea, que según señala es algo más que una marca de cosméticos naturales. se trata de un proyecto que nace para recuperar los beneficios de La leche de burra, que ha sido siempre un producto codiciado por los más ilustres personajes de la historia.

https://neathea.com/

Javier Calvo, del área de Bioeconomía de CESEFOR modera la mesa de debate “La Hora de la Bioeconomía en el sector de la Construcción” En la que participaron Emiliano Alonso, José Luis Aranda, Manuel García y Mariano Ruiz.

El CAECyL es la Autoridad Pública de Control para la Certificación de la Producción Ecológica en Castilla y León.

El CAECyL fue creado en el año 1995 por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, una vez transferidas las competencias en materia de Agricultura Ecológica desde la Administración Central a las Comunidades Autónomas

El Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (CAECyL) es una corporación de derecho público, con personalidad jurídica propia, autonomía económica y sin ánimo de lucro. (orden AYG/452/2013, de 29 de mayo. BOCyL nº 115 de 18 de junio de 2013)

https://www.caecyl.es/

A marca Terras de Trás-os-Montes é uma marca de promoção do território das Terras de Trás-os-Montes, cuja a entidade gestora é a Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes (CIM-TTM) e que integra os concelhos de Alfândega da Fé, Bragança, Macedo de Cavaleiros, Miranda do Douro, Mirandela, Mogadouro, Vila Flor, Vimioso e Vinhais.

Trata-se de uma marca que se pretende agregadora dos produtos e serviços deste território, assumindo-se como um dos pilares para a valorização e promoção interna e externa da região, dos seus produtos e serviços

O uso da marca Terras de Trás-os-Montes consiste na utilização de um selo que permitirá distinguir no mercado, os Produtos Alimentares, Não Alimentares, Artesanato, Serviços e Estabelecimentos aderentes que, produzidos, elaborados, transformados, comercializados ou distribuídos no território abrangido pela CIM-TTM, reúnem as condições e os requisitos constantes do Regulamento de Adesão permitindo aos consumidores identificar com precisão a origem desses produtos e serviços.

O selo Terras de Trás-os-Montes pretende, simultaneamente, assegurar a origem dos produtos e serviços, e estimular a preferência já existente no consumo de produtos Transmontanos, contribuindo para o crescimento da produção, a progressão das empresas na cadeia de valor, o aumento da sua competitividade e a criação de emprego e de riqueza no território.

https://www.terrasdetrasosmontes.pt/marca

la Certificadora CAAE, que participa en Ecoculltura tiene como objetivo garantizar la trazabilidad de los productos Ecológicos, garantizando la compra del consumidor .

Las alternativas que ofrece Ecocultura son muy diversas y desde que comenzara esta feria, en el año 2004, la percepción por parte de los consumidores que acuden a esta cita ha ido variando gracias a la información, a la ampliación de conocimientos y a la experiencia de los Usuarios. Juan, el representante de la Cama Azul pertenece al grupo de los expositores más veteranos de Ecocultura.

Roberto Alfonso nos cuenta las características de la construcción con madera. Lo hace después de haber mostrado como es el proceso de edificación de una casa en madera, dentro de la feria Ecocultura.

El taller que se ha llevado a cabo por parte de Maderaula, el aula de la construcción eficiente en madera de Cesefor, forma a alumnos que estén interesados en desarrollar proyectos de construcción de casas en madera a la vez que pretende concienciar de las ventajas de este tipo de edificaciones.

LA Feria Hispanolusa de Productos ecológicos acoge diferentes talleres relativos a la ecocultura de la construcción, coordinados por la Fundación Cesefor y en los que han estado presentes diversos expertos para abordar distintas cuestiones.

En este capitulo, Enrique Cobreros, Director de AEICE se refiere al Plan Sectorial de Habitat de Castilla y León.

Muchas de las empresas participantes en Ecocultura continúan haciéndolo en el año 2022, cuando se alcanza la decimoctava edición de esta feria. Un evento que ha contribuido a la promoción y el fomento del consumo y la producción ecológica y de cuyos orígenes hablamos con algunos de los expositores que son fieles a esta cita.

Judith Payares, de Harina Tradicional Zamorana, Vicente Sanz de la empresa Agrisanz, Juan Torre, representante de Aloe Vida, Antonia Cabello, de la empresa Agricolas Sierra Morena y Richard de Urzapa, nos cuentan cómo es la relación de la sociedad de hoy en día con el consumo ecológico y como ha evolucionado desde que se pusiera en marcha, en 2004, la feria Hispano Lusa de Productos ecológicos.