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Il existe des restaurants où l'on mange bien. Et d'autres où l'on se sent bien. Au Baieta, dans le 5e arrondissement de Paris, Julia Sedefdjian et Grégory Anelka ont voulu les deux. Sans compromis.
Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, signe une cuisine méditerranéenne, ancrée dans ses origines niçoises et ses racines arméniennes. Mais ce qui fait de Baieta un endroit à part, c'est aussi ce qu'on ressent dès qu'on pousse la porte : la lumière naturelle qui traverse les vitres, la pierre calcaire au sol, la fresque murale qui raconte l'histoire des trois associés.
Dans cet épisode, Julia et Grégory nous emmènent dans les coulisses de cette intention : comment conçoit-on un espace où les clients se sentent comme à la maison ? Quelle est la place du décor dans l'expérience gastronomique ?
Indice : “baieta”, ça veut dire “baiser” en patois niçois !
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Un balcon aux airs de petite jungle en plein Paris, une bibliothèque parsemée de plantes, des aromatiques dans la cuisine, une salle de bain verdoyante… Bienvenue chez Sarah Delaval, codirigeante de Pousse, agence spécialisée dans la végétalisation des espaces. Sa conviction ? Une plante dans un espace, ça change tout.
Dans cet épisode, elle nous explique ce que le végétal apporte vraiment à un intérieur : l’esthétique bien sûr, mais aussi la chaleur, les odeurs, la vie. Et elle répond à la question que beaucoup se posent sans oser la formuler : par où commencer quand on n'a pas la main verte ?
Conseils pratiques sur le choix des espèces, la disposition, l'entretien… Après cet épisode, philodendron, sansevieria, zamioculcas et aspidistra seront certainement vos meilleurs alliés pour (re-)commencer à profiter du pouvoir des plantes !
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Alors que les cours du pétrole ont déjà fortement progressé depuis le début de l’année, certains scénarios évoquent désormais un baril à 250 dollars en cas d’aggravation des tensions au Moyen-Orient. Entre risques de perturbations de l’offre, incertitudes autour du détroit d’Ormuz et réactions des marchés, cette hypothèse, bien que extrême, repose sur plusieurs facteurs géopolitiques et économiques à surveiller de près. Les explications de Jean-Marc Vittori, éditorialiste aux Echos. Ecorama du 5 mai 2026, présenté par David Jacquot sur Boursorama.com
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Portées par un effet de rattrapage et le soutien des politiques publiques, les ventes de voitures électriques repartent à la hausse en France depuis le début de l’année. Une dynamique qui intervient dans un marché automobile globalement en recul et dans un contexte de transition énergétique encore incertain. Reste à savoir si cette reprise bénéficiera réellement aux constructeurs européens, confrontés à une concurrence accrue et à des choix stratégiques complexes. L'analyse de Laurent Grassin, directeur de la rédaction de Boursorama. Ecorama du 5 mai 2026, présenté par David Jacquot sur Boursorama.com.
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Malgré la montée des tensions autour de l’Iran et la flambée des prix du pétrole, les marchés financiers continuent de faire preuve de résilience. Portés par de solides résultats d’entreprises et une croissance américaine encore robuste, les investisseurs semblent pour l’instant relativiser le risque géopolitique. Mais la perspective d’un conflit qui s’installe dans la durée, notamment sous l’impulsion de Donald Trump, pourrait finir par remettre en question cet optimisme. L'analyse d'Eric Lewin, président d'EL Finances. Ecorama du 4 mai 2026, présenté par David Jacquot sur Boursorama.com
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François Hommeril, président de la CFE-CGC, était l'invité de l'émission Ecorama du 4 mai 2026, présentée par David Jacquot sur Boursorama.com. Parmi les sujets abordés : la montée des tensions commerciales entre les États-Unis et l’Union européenne, le retour de l’inflation et ses conséquences sur le pouvoir d’achat, les réponses attendues du gouvernement face à la crise énergétique, ainsi que le débat autour d’une éventuelle taxation des superprofits des groupes énergétiques.
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Après avoir maintenu ses taux inchangés, la Banque centrale européenne laisse entrevoir un possible resserrement monétaire dès sa prochaine réunion de juin. Entre inflation en hausse, croissance fragile et incertitudes géopolitiques, l’institution dirigée par Christine Lagarde avance sur une ligne de crête, cherchant à préserver sa crédibilité sans fragiliser davantage l’économie de la zone euro. Les explications de Charles Sannat, fondateur du site Le Grenier de l'Eco. Ecorama du 4 mai 2026, présenté par David Jacquot sur Boursorama.com
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Dernière réunion de politique monétaire de Jerome Powell en tant que président, on débriefe avec Christian Parisot, conseiller économique pour Aurel BGC. Ecorama du 30 avril 2026 présenté par Aude Kersulec sur Boursorama.com
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Fabrice Lenglart, directeur général de l'Insee, vient dévoiler et expliquer le chiffre de croissance française au 1er trimestre, ainsi que les derniers taux d'inflation et de chômage. Ecorama du 30 avril 2026 présenté par Aude Kersulec sur Boursorama.com
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On connaît l'adage boursier "Sell in May and go away", mais avec des statistiques solides et un contexte inédit, les mois à venir pourraient contredire l'historique. Les explications de John Plassard, responsable de la stratégie d'investissement et associé de la banque Cité Gestion. Ecorama du 30 avril 2026 présenté par Aude Kersulec sur Boursorama.com
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L'émission quotidienne qui vous simplifie l'économie présentée par David Jacquot ! Des invités experts de l'économie et de la finance, des dirigeants d'entreprise, journalistes et personnalités…
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