Ekko

Honning, den nye vinen

Vi tar deg med inn i sanselaboratoriet, der vi skal smake på honning, - De kaller det bare den nye vinen! Den er nemlig fullstendig ulik på smak, avhengig av om den er høstet i Jølster, på Skedsmo eller i Seljord. Hør episoden i appen NRK Radio

Flåtefiske i Numedalslågen

Numedalslågen er en av landets beste lakseelver. Om våren og sommeren går laksen opp slik den har gjort i uminnelige tider, og den møtes av fiskere slik den også har gjort bestandig. Men i Numedalslågen praktiseres fortsatt det eldgamle såkalte "flåtefisket" etter laks. Som eneste sted i verden. Hør episoden i appen NRK Radio

mattradisjonene våre sier mye om hvordan vi har levd, men også mye om hvem vi er.

Tenk bare på hvor stri en diskusjon om ribbe eller pinnekjøtt på julaften kan bli, eller om det skal være dott eller ikke i raspeballene.

Men samtidig som det nordiske kjøkkenet er eksklusivt og populært som aldri før, er det stadig færre som kan det håndverket som ligger i den tradisjonelle norske maten.

Med bakekjevle og nylonstrømpte trer vi inn på kjøkkenet til Mibet fra Hardanger, som fremdeles vedlikeholder kunsten å få poteter og mel til å bli himmelsk bakverk. Hør episoden i appen NRK Radio

Den står stille og uskyldig i krydderpotta på kjøkkenet - hvem skulle trodd at oreganoplanten er involvert i et svært dramatisk intrigespill? mv: professor Anne Sverdrup - Thygeson. Reporter: Guro Tarjem. Hør episoden i appen NRK Radio

Hvor krevende blir samlivet når den ene i forholdet plutselig blir lam ? Sigurd og Carine Øien-Ødegaard forteller om sin relasjon, før og etter at Carine ble rammet av en ulykke, og dermed avhengig av rullestolen resten av livet, - og en fast assistent. Programleder: Ellen Wesche Guttormsen. Hør episoden i appen NRK Radio

Google var det idealistiske dataselskapet som ville gi all informasjon i verden til alle gratis. Det ble en kjempesuksess, men som amerikanerne sier: "There is no such thing as a free lunch" og det gjelder også for Google! Deres forretningside er til forveksling lik Facebook sin, og har en meget problematisk bakside. Reporter: Bo Brekke. Hør episoden i appen NRK Radio

Hva er best å si til en som ligger for døden? Og er det viktig - og riktig- å planlegge for sin egen bortgang? Lege Kaveh Rashidi, gravferdskonsulent Anne Marie Brenne, og sykepleier ved Verdighetssenteret Silje B. Eikemo svarer på lytterspørsmål om døden. Programleder: Ellen Wesche Guttormsen. Hør episoden i appen NRK Radio

Den mystiske hundesykdommen fortsetter å skremme hundeeiere. Mattilsynet svarer på hva som har skjedd til nå 16.09.19. Hør episoden i appen NRK Radio

Du kan se det selv og også DNT melder om stor medlemsvekst blant unge turgåere.

Nii prosent økning fra i fjor. Men går de unge egentlig i skogen, eller går de bare til kanten av den og tar selfier? Hør episoden i appen NRK Radio

- Vær på vakt! Vi er kanskje ikke på vei mot et snarlig statskupp her i landet, men rystelsene i årets valg er et forvarsel om uroligere tider.

Statsviter Øyvind Østerud har plukket ut fem utfordringer for det norske demokratiet, mens grunnlegger av Broen XYZ, Hilde Sandvik, ser på det politiske Norge med nordiske briller. Ved Jan Erlend Leine. Hør episoden i appen NRK Radio