Jorge Soto, gerente de Alviento, explica cómo va a ser el October Fest en el restaurante.Juan Francisco Carmona recomienda Simeta de Javi RevertRodi Fernández cuenta su experiencia de San Sebastián Gastronómica

Estrella de Levante estrenará en breve en su sala de catas una máquina embotelladora para poder comprar cerveza personalizada, nos lo cuenta Yayo Delgado .Juan Francisco Carmona recomienda un vino de Jerez.David López, de Local de Ensayo, será uno de los protagonistas en Sebastián Gastronómika.

Hablamos de Alicante Gastronómica y la presencia allí de la Región de Murcia con el director del ITREM, Juan Francisco Martínez y con Yayo Delgado, director de comunicación de Estrella de Levante que es la cerveza oficial este año.En la Avenida de la Libertad va a estar unas semanas la Food Truck de Daviz Muñoz, Goxo. Hablamos con el concejal de Vía Pública, Juan Fernando Hernández.

Juan Francisco Carmona nos recomienda que dejemos a un lado los prejuicios y probemos las novedades de CarraovejasYayo Delgado habla del convenio que la Fundación Estrella de Levante ha firmado con la Escuela de hostelería de Cáritas

El otro protagonista es Alfonso Torres, propietario del restaurante 'Alviento' que se inauguró ayer en el puerto de Cartagena con la asistencia de más de mil personas.Juan Francisco Carmona, de Pura Cepa, nos recomienda el vino El muelle de Olaso.

Desde la explanada del Puerto de Cartagena hasta el club de regatas, 14 restaurantes de la ciudad han montado sus stands e invitan a recorrer una calle de la tapa donde degustar lo mejor de su cocina. En paralelo, un escenario con gradas donde ver las demostraciones de Guillem, del programa 'Master Chef', o de estrellas Michelín, como María Gómez, según nos ha explicado Sergio Gallego, organizador del evento. Hemos hablado también sobre la elaboración del caldero con Sergio de la Orden, del restaurante 'El Mosqui'; del asiático con José Ángel Díaz, de la empresa José Díaz; y de la cerveza Estrella de Levante con Maribel Romero, responsable de Marketing de esta empresa cervecera

Juan Antonio López Abadía, director técnico Estrella de Levante, nos cuenta los avances en el cultivo del lúpuloJuan Francisco Carmona trae un vino de PortugalEl Youtuber Dryan Eats recomienda la pasta fresca del restaurante la Mariposa de FranY conocemos el trabajo de Cristóbal Alcázar, responsable de Repostería Alcázar, que comercializa con la marca DeAlcazar los crespillos de autor más innovadores

Yayo Delgado anuncia los chefs que van a visitar próximamente la Sala de catas (sala de chefs). Vienen de Cañitas Maiquez, Alma Mater y El NidoJuan Francisco Carmona recomienda Anteporta latina