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El corredor del néctar
El corredor del néctar episodes
- Mezcal: Es un todo
Bienvenidos a The Nectar Corridor, un podcast donde exploramos el increíble mundo del mezcal. En este primer episodio, consideramos lo que significa el mezcal para algunas de las personas que le han dedicado la vida. Hablamos con Sósiima Olivera, Marco Ochoa y Eduardo Ángeles sobre su historia familiar, sus relaciones con las plantas con las que trabajan y cómo han luchado para preservar las tradiciones de mezcal en sus respectivas comunidades.
Obtenga más información sobre este episodio de The Nectar Corridor en www.whetstoneradio.com, en IG y Twitter en @whetstoneradio, y YouTube en /WhetstoneRadio.
50 min - Tráiler - El corredor del néctar
Aquí hay un primer vistazo de nuestro nuevo podcast El corredor del néctar, narrado por Niki Nakazawa (@nikinakazawa). ¡El primer episodio se estrena el viernes 11 de febrero y en inglés el viernes 25 de febrero!
1 min
About El corredor del néctar
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El corredor del néctar explora el increíble mundo del mezcal, el destilado más emblemático y diverso de México. Niki Nakazawa nos lleva en un viaje íntimo a través de los campos de maguey, las destilerías y la historia del mezcal con las personas que viven sus vidas dedicadas al mezcal.
Conoce la extraordinaria diversidad de los magueyes y sus roles en el ecosistema, aprende sobre fermentación y destilación del mezcal con productores en Oaxaca y escucha a conservacionistas, comercializadores, agricultores e historiadores sobre el pasado, el presente y el futuro del mezcal.
¡Bienvenides y salud desde las tierras del maguey!
Para escuchar la versión en inglés, vayan a whetstonemagazine.com/the-nectar-corridor
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