#194. No sólo se pueden catalogar los animales en omnívoros, herbívoros o carnívoros. Los últimos fósiles pintaría una escala de grises que arrojaría luz a la dieta de nuestros antepasados. Una dieta que a nivel biológico sería la que el ser humano fue diseñado para consumir.

• Notas de este episodio:

https://podcast.pau.ninja/194

(0:00) Intro

(6:47) Argumentos evolutivos y biológicos

(6:55) Expansión cerebral

(12:05) Herramientas prehistórica

(17:57) Antepasados (muy) carnívoros

(19:18) Cooperación en grupo

(22:04) Enfermedades «de agricultura»

(25:38) Deltoides desarrollados

(27:52) Comunicación no verbal

(30:43) Regulación corporal

(32:55) Ácido del estómago

(34:13) Sistema digestivo «facultativo»

(39:05) Argumentos de sentido común

(39:23) Parientes carnívoros

(43:08) Problemas dentales

(45:19) El acceso a plantas y frutas

(48:29) Las plantas tóxicas para humanos

(53:03) Densidad nutricional de la carne

(56:09) ¿El ser humano es carnívoro, herbívoro u omnívoro?