El Podcast de Marifé Montes

By Marife Montes

Seguridad Alimentaria... more

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El Podcast de Marifé Montes episodes:

April 08, 2025 Control de contenido efectivo: ¿estás cumpliendo con el RD 1801/2008?
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42min
April 01, 2025 Evaluación de proveedores según la norma BRCGS food
Cómo evaluar proveedores según BRCGS v9 y asegurar la inocuidad desde el origen. Comparamos con las normas IFS food y FSSC 22.000, dentro audio!
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43min
March 25, 2025 ¿Solucionas o Previenes? La Clave de las Acciones Correctivas Eficaces
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44min
March 18, 2025 las claves del programa de vigilancia ambiental
Un Programa de Vigilancia Ambiental es esencial para detectar y controlar microorganismos en el ambiente de producción, superficies, equipos y personal.
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43min
March 10, 2025 Resuelve dudas sobre los alérgenos
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40min
March 03, 2025 Implantar las 5S en la industria alimentaria son todo beneficios
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38min
February 24, 2025 Los requisitos de las cámaras frigorificas en la industria alimentaria
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33min
February 17, 2025 Dudas y grandes respuestas a BRCGS food versión 9
BRCGS food v9 es un referente global de seguridad alimentaria y cumplir con ella es clave para garantizar la calidad y confianza en tus productos. Sabemos que su implantación puede generar dudas, por eso te he recopilado las preguntas más frecuentes para ayudarte a entenderla mejor
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42min
February 10, 2025 Reglamento (UE) 2025/40 de Envases y Residuos
Reglamento 2025/40 de Envases y Residuos, analizado bajo la lupa para su aplicación en la industria alimentaria
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38min
February 03, 2025 El bisfenol A en la industria alimentaria
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36min

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