Eduardo Cenzano es uno de los responsable de Skitag. Presentan en Sportjam el sistema adaptado al surf llamado SURFTAG. Un sistema de la firma Skitag que permite, mediante inteligencia artificial y un pequeño sensor instalado en la tabla y conectado al apple watch, optar a mucha información en tiempo real sobre cómo estás surfeando las olas, cuántas olas has cogido, cuantos metros surfeas en cada ola, cuantos intentos has hecho para pillar la ola y hasta cuantos metros has necesitado para pillarlas. También puedes conocer cuánto tiempo has estado en el agua y la distancia que has recorrido en total, así como la velocidad media de toda la sesión e incluso un mapa con el patrón de surf que has realizado.