EL ROMPEOLAS

Nos recuerda nuestra colaboradora que cada vez es más fácil acceder a los conocidos como créditos al consumo o créditos revolving, por lo que Thaderconsumo exige la máxima transparencia en estos contratos para no convertirnos en deudores cautivos.

Jaime Zaragoza entrevista a José Cáceres, Hermano Mayor de la Cofradía de Nuestra Señora Virgen de los Dolores, que nos explica cómo será el acto litúrgico.

Nuestro experto en tecnología nos recomienda este artículo de genbeta.com en el que se detallan problemas como el aislamiento, la soledad, o el estrés que puede generar esta modalidad de teletrabajo.Además, entre otras cosas, Antonio Rentero nos detalla cómo configurar el móvil para que no nos molesten.

En este sentido, José Ángel Antelo confirma que ya se ha cerrado una zona del Centro de Menores de Santa Cruz en Murcia tal como exigía VOX, y confían en que en los próximos días se clausure esta instalación. Respecto a las palabras del alcalde de Santomera, Víctor Martínez, en defensa de estos centros porque atienden a niños y niñas, Antelo le ha acusado de mentir porque, dice, muchos de ellos son mayores de edad.En cuanto a las más de 20 enmiendas que ha presentado su formación a la cuarta Ley de Simplificación Administrativa, el líder de VOX asegura que el objetivo es impulsar la actividad económica y facilitar a los empresarios la puesta en marcha de nuevos negocios.

Yecla abre sus puertas para descubrir su historia, su arquitectura y también nuevas formas de recorrer la localidad.Nos lo cuenta, en directo, Patricia Jiménez, que charla con la concejala de Turismo, María Isabel Pérez Millán, y varios participantes en las actividades.

Los investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena han certificado la viabilidad de transformar subproductos del tomate en ingredientes bioactivos de alto valor que mejoran el perfil nutricional, la vida útil y las características saludables de los nuevos alimentos.Es el resultado de la tesis de Laleh Mozafari, dentro del programa de doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario de la UPCT.Nos explica el alcance de este hallazgo el director de esta tesis, el catedrático de Tecnología de Alimentos del departamento de Ingeniería Agronómica en la UPCT, Francisco Artés Hernández.

Lo más importante es establecer una lista de nuestras necesidades reales, a las que pueden acompañar deseos ‘más prescindibles’ en caso de tener que eliminarlos de esta lista. Junto a ella, Víctor Martínez nos recomienda elaborar un presupuesto ajustado a nuestras posibilidades económicas, para no dejarnos llevar por la improvisación y no tener que afrontar endeudamientos insostenibles. Y justo entonces, correr la voz en nuestro entorno más cercano para que nos ayuden a encontrar las viviendas que están a la venta.

‘El Mosqui’ ha cumplido 73 años, y a lo largo de su historia ha pasado por momentos muy complicados, como un incendio, las crisis económicas o la pandemia. Hoy en día vive un momento de gran esplendor, con un equipo joven y renovado y con el cocinero Sergio de la Orden a los fogones, que logró un Sol Repsol en 2023.Para conocer cómo nació y hasta dónde ha llegado ‘El Mosquí’ hoy nos acompañan el autor del libro, José Antonio Cañavate, el editor Miguel Ángel Garijo de ‘La Tarjetería’, y sus protagonistas, el propietario Isidoro De la Orden, sus hijos Isidoro (Pititi) De la Orden, que se encarga de la gestión del restaurante, y Sergio De la Orden, jefe de la cocina del Mosqui.Todos ellos traen en la memoria a los creadores e impulsores de este templo de la gastronomía marinera, José de la Orden Ibáñez y Visitación Vera Pérez, padres y abuelos de nuestros invitados. Conocemos la historia de la familia, la imagen del restaurante similar a la de un barco, cómo empezó a despuntar con su plato estrella, el caldero, y de dónde surgió su popular frase publicitaria, ‘De la mar el mero, y del Mosqui el caldero’.

Además, conocemos el caso de un amigo suyo que ha decidido cambiar su nombre al de Erik y emigrar al norte de Europa porque cree tener ‘ascendentes vikingos’.ROPER nos recuerda también que está abierto a contrataciones y deseando compartir su alegría y su buen humor a lo largo de toda la geografía de la Región. Los interesados pueden localizarle en el 690 28 70 56.

El inicio de estas fiestas patronales llega con la lectura del pregón el viernes, 26 de septiembre, a cargo del periodista Paco Sánchez.