EL ROMPEOLAS

Tomás Martínez Pagán nos propone un menú en el que encontramos una ensalada Montserrat exclusiva de La Taberna de Rafael, queso agridulce sobre tostas, chipirones a la andaluza con harina de garbanzo, bacalao ‘tabernero’, lacón cocido aliñado, pulpo a la cartagenera, y un chuletón madurado de buey sayagués como plato principal. De postre, flan de kindle y tiramisú cremoso

Nos acompañan Jesús Fernández Anaya, Adolfo Marín Campillo y el médico jubilado Pedro Cano Mengual, coordinados, como siempre, por Andrés Mora, a quien saludamos aunque no haya podido venir hoy al estudio.

En España hay alrededor de 3.000 notarios, agrupados en 17 colegios notariales. Todos ellos son funcionarios públicos facultados para dar fe de los contratos, testamentos y otros actos extrajudiciales conforme a las leyes.Conocemos a fondo estas y otras funciones charlando con Purificación Díaz, y nos detenemos especialmente en las nuevas ocupaciones referidas al mundo digital. También hablamos del tema de la vivienda y descubrimos cómo funciona el Portal Estadístico del Notariado, una herramienta para testar el precio real del mercado inmobiliario en la que encontramos incluso una guía práctica para la compraventa.Teresa Allepuz es la presidenta de la Asociación Mediterránea Amigos de Erasmus, AMAE.

Y lo hace utilizando la ‘Paradoja de Teseo’, un concepto filosófico que cuestiona si un objeto al que se le reemplazan gradualmente todas sus partes originales por otras nuevas, sigue siendo el mismo objeto o se convierte en uno completamente nuevo. El interrogante se complica aún más si las piezas viejas se reutilizan para unirlas otra vez, lo que nos hace preguntarnos cuál sería el original.Nuestra colaboradora aplica esta paradoja al trabajo que realizan en la actualidad restauradores-as y conservadores-as, que hacen posible que las obras de arte y los edificios patrimoniales estén en las mejores condiciones posibles pero, a veces, transformándolos tanto que pierden su historia y esencia.

Charlamos con el presidente de la Asociación Española Contra el Cáncer en la Región de Murcia, Eduardo González, para conocer qué atención se ofrece en el nuevo local, ubicado en la calle Carlos III.El objetivo, nos dice, es humanizar el tratamiento para favorecer el bienestar emocional, y garantizar un apoyo integral a enfermos de cáncer y a sus familias. En su nueva sede de Cartagena, la AECC presta servicios gratuitos de asistencia nutricional, actividad física oncológica dentro del Programa Activa Suma, atención psicológica y social, y asesoramiento legal y laboral, abarcando dos áreas de salud: la de Cartagena y, por primera vez, la del Mar Menor.El objetivo es dar cobertura a toda la Comarca de Cartagena, donde se concentra un tercio de todos los casos de cáncer que se detectan en la Región. La AECC cuenta con 69 juntas locales repartidas por toda la geografía regional, 12 de ellas en la zona de Cartagena.Eduardo González explica también que otro de los objetivos es trabajar por la prevención para acabar con problemas como el que se está produciendo con el cribado del cáncer de colon, en el que el 50 por ciento de la población diana no se está realizando la prueba a pesar de ser muy sencilla y de que les puede salvar la vida. Otro asunto muy preocupante para Eduardo González es el uso de los vapeadores, que se están convirtiendo en la entrada al tabaco para los más jóvenes.La AECC en la Región de Murcia cuenta con 25.000 socios colaboradores y 1.500 voluntarios, un potencial humano que hace posible la importante labor de apoyo a los enfermos de cáncer y a la investigación sobre la enfermedad.

Aprovechando que hoy sábado, 24 de enero, se celebra el Día Internacional de la Educación, conocemos cómo se enfoca la enseñanza en un hospital como este, quién recibe las clases y cómo se intenta motivar a los alumnos y alumnas como parte también de su proceso de curación, tal y como nos explica la directora del Equipo de Atención Educativa Hospitalaria y Domiciliaria de la Región de Murcia, Ana María Porras Espinosa.Además, hablamos del Certamen Internacional de relatos ‘En mi verso soy libre’, dirigido a alumnado de aulas hospitalarias y de apoyo educativo domiciliario, y organizado por el Equipo de Atención Educativa Hospitalaria y Domiciliaria de la Región de Murcia, dependiente de la Consejería de Educación y Formación Profesional.

Nos cuenta nuestro compañero Enrique Soler que hasta FITUR están llegando propuestas gastronómicas, de patrimonio, y también de cultura, como es el caso de Sierra Espuña, que ha presentado X Aniversario de ECOS, el Festival de Música Antigua. Lo presentaban la Consejera de Cultura y Turismo, Carmen María Conesa, y la alcaldesa de Alhama, Rosa Sánchez.También escuchamos al presiente de la Autoridad Portuaria de Cartagena, Pedro Pablo Hernández, con la propuesta 'Cartagena, un puerto que abre la ciudad al mundo'. Por parte de la capital de la Región, el concejal Jesús Pacheco hacía balance de 2025 bajo el lema 'Murcia, Ciudad de escapadas', y el Entierro de la Sardina, que cumple su 175 aniversario, anunciaba a sus personajes. Además, el concejal de Turismo de Lorca, Santiago Parra, presentaba 'Historia, Pasión y Escapada. Dormir en Lorca tiene Premio'; el concejal de Patrimonio de Abanilla, Blas Rocamora, anunciaba su Año Jubilar, y los caminos de peregrinación; y la Alcaldesa de Cehegín, Alicia del Amor, destacaba la iniciativa 'Tu genio interior. Cehegín inspira'. Enrique Soler también ha estado pendiente de la propuesta que la Alcaldesa de Fortuna, Cati Herrero, ha llevado a FITUR, en concreto, el Vital Fest que aúna deporte, salud y naturaleza; por su parte, la Alcaldesa de Archena, Patricia Jiménez, ha presentado el proyecto 'Tu paraíso accesible'; y, por último, Abarán ha mostrado ‘Vuela libre’, donde se ha utilizado IA, modelado 3d y drones acrobáticos tal y como señalaba su Alcalde, Jesús Gómez.

La presidenta de Thaderconsumo, Juana Pérez, explica que el año pasado la Comunidad Autónoma presupuestó 80.000 euros para acciones destinadas a la protección de los consumidores, una cifra que no ha crecido prácticamente nada en los últimos ejercicios. Dice Juana Pérez que se tendría que actualizar esta partida y adecuarla a las nuevas necesidades en materia de protección del consumidor.Este es uno de los aspectos que ha destacado la presidenta de la Federación con motivo del informe estadístico anual de Thaderconsumo sobre reclamaciones y quejas de los consumidores, que han crecido ligeramente y siguen centradas sobre todo en servicios como telefonía o electricidad.

Para quien no pueda asistir pero sí quiera colaborar, hay una Fila Cero por 5 euros. Patricia Jiménez acude al ensayo que tiene lugar en el Teatro Concha Segura para charlar con los protagonistas de esta obra solidaria.

Se puede seguir su viaje de miles de kilómetros en redes sociales aquí: @elretodedavid, donde explica cómo está consiguiendo conectar con la naturaleza y la gente de los lugares que visita desde que comenzó esta aventura, en mayo de 2025.Esta semana está en la Región, y David Giménez nos cuenta qué, después de dos días de descanso en Murcia capital donde reside su hermano, hoy vuelve al camino desde El Portús hasta Cartagena.