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El Señor del Sombrero
El Señor del Sombrero episodes
- ¡Feliz año nuevo chino en Mi Chá!
Aprendí un montón sobre la cultura china, mi guía fue Felipe Kao. Comer aquí es toda un experiencia que ahora ustedes lo pueden revivir sonoramente.
El Señor del Sombrero es un podcast de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.
Puedes contactarnos en [email protected].
Gracias por escuchar este podcast.
Más info: https://www.elcomercio.com/podcasts/el-senor-del-sombrero
6 min - Marcando El Camino fue una recomendación
Este episodio hice por sugerencia de mis seguidores y fue una gran recomendación. Santiago Cueva tiene una variedad de platillos que hacen que uno se enamore más de la gastronomía experimental de La Mariscal.
El Señor del Sombrero es un podcast de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.
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5 min - Café San Blas es rico en pizzas
En este episodio fui al centro de Quito y Alexandra Cepeda me contó sus secretos para preparar comida italiana. Los gringos que llegan al centro histórico han descubierto los tesoros de su cocina y también se sacan el sombrero.
El Señor del Sombrero es un podcast de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.
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5 min - Una chef en casa
Esta es una experiencia para sacarse el sombrero a domicilio. Heide Contag comparte su sabiduría en casa y es, verdaderamente, algo que no se puede perder.
El Señor del Sombrero es un podcast de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.
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6 min - En Tumbaco se come bien en Muru
Muru significa semilla en quichua. Me encantó la comida peruana con toque tumbaqueño. Andrés Rosero propuso un restaurante de cocina creativa, tiene alma peruana en el corazón de Tumbaco.
El Señor del Sombrero es un podcast de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.
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7 min - Un abrazo, Ukllana
En este episodio recibí un abrazo de la naturaleza del cantón Mejía. Probé desde crema de tomate hasta tataki de atún. También, para sacarse el sombrero.
El Señor del Sombrero es un podcast de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.
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5 min - Trailer: El Señor del Sombrero. ¡Bienvenidos a este delicioso recorrido!
Les saluda Santiago Estrella, el Señor del Sombrero. Este es un podcast que lleva a tus sentidos las voces de los actores y actrices de las cocinas más innovadoras de Quito y sus alrededores. ¡Bienvenidos a este delicioso recorrido!
Puedes contactarnos en [email protected].
Gracias por escuchar este podcast.
Un producto de Grupo EL COMERCIO
Más info: https://www.elcomercio.com/podcasts/el-senor-del-sombrero
2 min
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El Señor del Sombrero es un podcast que lleva a tus sentidos las voces de los actores y actrices de las cocinas más innovadoras de Quito y sus alrededores. Yo, Santiago Estrella, abro el micrófono…
y traslado los sabores a las palabras para que más comensales conozcan sobre este mundo gastronómico.
Una producción de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.
Puedes contactarnos en [email protected]
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Más info: https://www.elcomercio.com/podcasts/el-senor-del-sombrero