Empfehlungen eines Trinkers • Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr

Drinks brauchen Geschichten. Persönliche Geschichten. Diese Liebesbeziehung kann Ihnen niemand nehmen!

Die BACK TO PROHIBITION – Cocktail flights finden Sie hier: https://www.eventbrite.de/e/back-to-prohibition-pine-room-cocktail-flight-tickets-42627022572   Der Werbecode lautet: jrgmyr

LAST WORD – wieder geboren durch Murray Stenson – 2004 ZIG ZAG Café,  Seattle

* Shaker, viel kaltes Eis

* 2 cl kräftiger Gin, z.b Tanqueray oder Sipsmith VJOP

* 2 cl Chartreuse grün

* 2 cl Luxardo Maraschino

* 2 cl frischer Limettensaft

* shake, strain

* Cocktailglas

* enjoy

Final Ward – Phil Ward – Death & Co NYC 2007

* Shaker, viel kaltes Eis

* 2 cl Rittenhouse Bonded RYE 50%Vol

*  2 cl Chartreuse grüm

* 2 cl Luxardo Maraschino

* 2 cl frischer Zitronensaft

* shake strain

* Cocktailglas

* Cheers

Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2

Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr

Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum

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Drinks brauchen Geschichten. Persönliche Geschichten. Diese Liebesbeziehung kann Ihnen niemand nehmen! Die BACK TO PROHIBITION - Cocktail flights finden Sie hier: https://www.eventbrite.de/e/back-to-prohibition-pine-room-cocktail-flight-tickets-42627022572 Der Werbecode lautet: jrgmyr LAST WORD - wieder geboren durch Murray Stenson - 2004 ZIG ZAG Café, Seattle Shaker, viel kaltes Eis 2 cl kräftiger Gin, z.b Tanqueray oder Sipsmith VJOP 2 cl Chartreuse grün 2 cl Luxardo Maraschino 2 cl frischer Limettensaft shake, strain Cocktailglas enjoy Final Ward - Phil Ward - Death & Co NYC 2007 Shaker, viel kaltes Eis 2 cl Rittenhouse Bonded RYE 50%Vol 2 cl Chartreuse grüm 2 cl Luxardo Maraschino 2 cl frischer Zitronensaft shake strain Cocktailglas Cheers Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Aus der Bitteren Afrikaner wurde der Bittere Herr Picon. Kaufen Sie Ihn ! PICON AMER - https://www.weinquelle.com/artikel/Picon_Amer_1_0_Liter_8433.html ( Achtung: es gibt auch Picon Biere und Picon Aperitif a l'Orange!) Einladung zum probieren in der Boilerman Bar ALTES HAFENAMT - Aperitivo Week12.2.2017 bis 15.2.2017 - Tickets: https://www.eventbrite.de/e/aperitivo-im-alten-hafenamt-ein-dubonnet-und-picon-highball-warten-auf-sie-tickets-43068674565 Picon Highball gekühlte Zutaten in Becher vermischen: 4 cl Picon Amer 1 cl D'Arbo Pomegranate 1 cl frischer Zitronensaft 5-6 cl Sodawasser kürz verrühren In Highballglas auf viel kaltes Eis gaben Zitronen und Orangen Zeste "on top" Picon Punch ( Le Lion Style) Shaker, viel kaltes Eis 6 cl Amer Picon 1,5 cl D'arbo Pomegranate Syrup 2 cl frischer Zitronensaft 1 Orangenzeste in den Shaker Shake, strain Collins Glas mit viel kaltem Eis fill up mit kalten Soda Water, gut verrühren Orangen Zeste "on top" Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers" bei https://www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Swetlana fragt, welcher Sloe Gin ? Hayman's Sloe ist ein starker Generalist zu nem brauchbaren Preis. Monkey 47 Sloe Gin ist was ganz besonderes - Geschenkt geht anders. Das Foto zeigt mich auf einer Traveling Mixologist Veranstaltung im Shepard's in Köln. Gut zehn Jahre her. Schon da war der Royal Sloe Gin Fizz einer der Renner meiner Karte. Seinerzeit gemixt mit Gabriele Boudiers Sloe Gin. Aber unterschiedliche Drinks verlangen unterschiedliche Sloe Gins. Glaube ich zumindest... Und vielleicht auch Bitter Lemon ! (OMG)😱 Royal Sloe Gin Fizz Shaker, viel kaltes Eis ganzes Ei 7 cl Hayman's Sloe Gin 3 cl frischer Zitronen Saft 2 cl Monin Rohrzucker kalt shaken strain ins neuen Shaker Dry Shake 2-3 cl eiskaltes Sodawasser in Fizz Glas Shakerinhalt aufgiessen enjoy! -- Meehoulong "Fire Eating Devil" gefunden in 1922 Robert Vermeire's "How to mix Drinks" . Laut Robert Vermeire, kreiert von einen Bartender von London's Embassy Club in den 1920s, Meehoulong ist das chinesische Wort für " fire-eating devil" Rührglas, viel kaltes Eis 4 cl Monkey 47 Sloe Gin 2 cl Dry Vermouth - Noilly Prat 2 cl Sweet Vermouth - Punt e Mes 1 Dash Orange Bitters stir, strain Zitronenzeste über dem Drink abspritzen, nicht in den Drink geben Cheers -- Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers" bei https://www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

 

Aus der Bitteren Afrikaner wurde der Bittere Herr Picon. Kaufen Sie Ihn !

PICON AMER – https://www.weinquelle.com/artikel/Picon_Amer_1_0_Liter_8433.html 

( Achtung: es gibt auch Picon Biere und Picon Aperitif a l’Orange!)

Einladung zum probieren in der Boilerman Bar ALTES HAFENAMT – Aperitivo Week12.2.2017 bis 15.2.2017 – Tickets: https://www.eventbrite.de/e/aperitivo-im-alten-hafenamt-ein-dubonnet-und-picon-highball-warten-auf-sie-tickets-43068674565

Picon Highball

* gekühlte Zutaten in Becher vermischen:

* 4 cl Picon Amer

* 1 cl D’Arbo Pomegranate

* 1 cl frischer Zitronensaft

* 5-6 cl Sodawasser

* kürz verrühren

* In Highballglas auf viel kaltes Eis gaben

* Zitronen und Orangen Zeste „on top“

Picon Punch ( Le Lion Style)

* Shaker, viel kaltes Eis

* 6 cl Amer Picon

* 1,5 cl D’arbo Pomegranate Syrup

* 2 cl frischer Zitronensaft

* 1 Orangenzeste in den Shaker

* Shake, strain

* Collins Glas mit viel kaltem Eis

* fill up mit kalten Soda Water, gut verrühren

* Orangen Zeste „on top“

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Swetlana fragt, welcher Sloe Gin ? Hayman’s Sloe ist ein starker Generalist zu nem brauchbaren Preis. Monkey 47 Sloe Gin ist was ganz besonderes – Geschenkt geht anders.

Das Foto zeigt mich auf einer Traveling Mixologist Veranstaltung im Shepard’s in Köln. Gut zehn Jahre her. Schon da war der Royal Sloe Gin Fizz einer der Renner meiner Karte. Seinerzeit gemixt mit Gabriele Boudiers Sloe Gin.

Aber unterschiedliche Drinks verlangen unterschiedliche Sloe Gins. Glaube ich zumindest…

Und vielleicht auch Bitter Lemon ! (OMG)?

Royal Sloe Gin Fizz

* Shaker, viel kaltes Eis

* ganzes Ei

* 7 cl Hayman’s Sloe Gin

* 3 cl frischer Zitronen Saft

* 2 cl Monin Rohrzucker

* kalt shaken

* strain ins neuen Shaker

* Dry Shake

* 2-3 cl eiskaltes Sodawasser in Fizz Glas

* Shakerinhalt aufgiessen

* enjoy!

Meehoulong „Fire Eating Devil“

gefunden in 1922 Robert Vermeire’s „How to mix Drinks“ . Laut Robert Vermeire, kreiert von einen Bartender von London’s Embassy Club in den 1920s, Meehoulong ist das chinesische Wort für “ fire-eating devil“

* Rührglas, viel kaltes Eis

* 4 cl Monkey 47 Sloe Gin

* 2 cl Dry Vermouth – Noilly Prat

* 2 cl Sweet Vermouth – Punt e Mes

* 1 Dash Orange Bitters

* stir, strain

* Zitronenzeste über dem Drink abspritzen, nicht in den Drink geben

* Cheers

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Mein „Creme de Cacao“ Projekt mit DeKuyper nimmt Formen an. Ich war in London um Flaschen, Design und Brand mit Stranger & Stranger zu besprechen. Im Herbst werden wir ihn hoffentlich trinken können…

Maripossa Fizz – ausgegraben vom legendären Beachbum Berry in seinem Buch „Remixed„. Der Drink wurde 1962 auf der 42 Tage dauernden Südsee Reise der S.S. Mariposa serviert.

Mariposa Fizz – Le Lion – Methode

* Shaker viel kaltes Eis

* 7 cl Hayman’s Old Tom Gin

* 1,5 cl Crème de Cacao Blanc

* 1 cl Simple Sirup

* 3 cl frischer Zitronen Saft

*  2 Dashes Orange Flower Water (in den Shaker geben)

* 1 Eiweiss

* kräftig kalt schütteln, in einen neuen Shaker strainen (ohne Eis)

* Dry shake (Shake ohne Eis, kräftig, um Schaumigkeit zu erlangen

* ca 2-3 cl  Soda Water in ein Fizz Glass geben

* Mischung auf das Soda geben

* Etwas Muskatnuss auf den Drink reiben

 

Buch „Remixed“: https://www.amazon.com/gp/product/1593621396/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1789&creative=9325&creativeASIN=1593621396&linkCode=as2&tag=cocktai-20&linkId=UL2XMHYTZ2QSSH7G

THE DILLINGER – 2010 Le Lion• Bar de Paris by Soeren Krogh Soerensen

* Rührglas (!) viel kaltes Eis

* 40 ml D Argentum Dill Aquavit

* 20 ml Creme de Cacao

* 20 ml gute Sahne + 30% Fett („Yehaaaa“)

* stir, strain, enjoy

Geburtsstunden auf YouTube:  https://www.youtube.com/watch?v=KDE6h4O4Zk4

D Argentum Dill Aquavit z.B. bei Lion SPIRITS ( nicht verwandt, nicht verschwägert) : https://www.lion-spirits.de/destillate/aquavit/den-ny-spritfabrikken/799/d-argentum-dill-aquavit

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Wow – während wir hier ROTE PUNKTE fummeln, hat Marie Rausch mir ein wenig vom Rotkehlchen erzählt und Gin für mein Sommer Gin Tasting Empfohlen. Nico will Shaker. Gibts aber nicht. ?

Rotkehlchen Münster: http://www.rotkehlchen-muenster.de

Maries Gin Empfehlungen

* Tanqueray

* PRÜTT GIN http://kaffeegin.de

* ONLY GIN – https://www.weinquelle.com/artikel/Only_Gin_12009.html

* GINSELF – https://www.drinkology.de/gin/dry-gin/2756/ginself-gin-0-7-l-40

Nico Ohlmann

* Mahon Xerigur

* Rutte Dry Grin und Celery Gin

* Junipero Gin

* Old Overholt Rye

* Wild Turkey Rye 101

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Wow - während wir hier ROTE PUNKTE fummeln, hat Marie Rausch mir ein wenig vom Rotkehlchen erzählt und Gin für mein Sommer Gin Tasting Empfohlen. Nico will Shaker. Gibts aber nicht. 😁 Rotkehlchen Münster: http://www.rotkehlchen-muenster.de Maries Gin Empfehlungen Tanqueray PRÜTT GIN http://kaffeegin.de ONLY GIN - https://www.weinquelle.com/artikel/Only_Gin_12009.html GINSELF - https://www.drinkology.de/gin/dry-gin/2756/ginself-gin-0-7-l-40 Nico Ohlmann Mahon Xerigur Rutte Dry Grin und Celery Gin Junipero Gin Old Overholt Rye Wild Turkey Rye 101 Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe „Empfehlungen eines Trinkers" bei https://www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr