Empfehlungen eines Trinkers • Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr

Man möge mir verzeihen. Ich rede über Kaffee. Guten Kaffee. Und meine persönliche „Beste Kaffeemaschine der Welt“

 

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Gespräch mit Bosch: Eine gute Bar braucht keinen Espresso !  https://soundcloud.com/jrgmyr/talk-jrgmyr-mit-bosch-aka

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

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Zwei Flaschen Gin stehen seit Wochen am Rande des Schreibtisches. Ich habe Sie geöffnet. Beide Gut. Aber einer ganz gefährlich gut. Und Süffig. Und Pink.

Warner Edwards Gin https://www.warneredwards.com/gins/victorias-rhubarb-gin

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Zwei Flaschen Gin stehen seit Wochen am Rande des Schreibtisches. Ich habe Sie geöffnet. Beide Gut. Aber einer ganz gefährlich gut. Und Süffig. Und Pink. --- Warner Edwards Gin https://www.warneredwards.com/gins/victorias-rhubarb-gin --- Wollen Sie sich mit mir und anderen Freunden guter Getränke austauschen? Treten Sie der Facebook Gruppe "Empfehlungen eines Trinkers" bei https://www.facebook.com/groups/EmpfehlungenEinesTrinkers --- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 --- Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Lang lebe der wohl interessierte trinkende Stammgast ! Danke Bosch! --- Andre Krüger aka Bosch: http://boschblog.de/2018/01/24/durch-die-bars-leipzig-berlin-hamburg/ --- Tolle Bars: Imperii, Leipzig - http://imperii.de Becketts Kopf, Bar zur Verfeinerung der Sinne, Berlin - http://becketts-kopf.de --- Corpse Reviver No.2 ( wie derzeit im Löwen gemixt) Shaker, viel kaltes Eis 3 cl Dry Gin (Rutte) 3 cl Quinquina Blanc (Cap Corse) 3 cl Cointreau 3 cl Zitronensaft 1-2 Dash Absinthe Shake, strain in gekühlte Cocktail Schale --- Savoy Cocktail Book - Corpse Revier No. 2 - https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/1930-The-Savoy-Cocktail-Book/52 --- Corpse Reviver No.1 (wie derzeit im Löwen gemixt - Ebenfalls aus dem Savoy) "To be taken before 11.00 am or whenever steam and energy are needed" Shaker, viel kaltes Eis 5 cl Cognac (Park VSOP) 2,2 cl Calvados 2,5 cl Sweet Vermouth (Antica Formula) Shake, strain, in gekühlte Cocktail Schale --- Corpse Reviver No. Blue by Jakob Briars - https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/2920/corpse-reviver-noblue --- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Lang lebe der wohl interessierte trinkende Stammgast ! Danke Bosch!

Andre Krüger aka Bosch: http://boschblog.de/2018/01/24/durch-die-bars-leipzig-berlin-hamburg/

Tolle Bars:

Imperii, Leipzig – http://imperii.de

Becketts Kopf, Bar zur Verfeinerung der Sinne, Berlin – http://becketts-kopf.de 

Corpse Reviver No.2 ( wie derzeit im Löwen gemixt)

* Shaker, viel kaltes Eis

* 3 cl Dry Gin (Rutte)

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* 3 cl Cointreau

* 3 cl Zitronensaft

* 1-2 Dash Absinthe

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„To be taken before 11.00 am or whenever steam and energy are needed“

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* 2,2 cl Calvados

* 2,5 cl Sweet Vermouth (Antica Formula)

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Lange Meetings im bureau. Iv, Swetlana und ich bleiben nüchtern. Aber „träumen“ von Drinks und dem Le Lion Triathlon „á la Iv“

Billionaire – Nach Iv Sastalla – kreiert von Dushan Zaric, Employees Only NYC

* Shaker, viel kaltes Eis

* 6 cl Noah’s mill Bourbon

* 1,5 cl D’Arbo Granatapfel Sirup

* 1,5 cl flüssiger Rohrzucker

* 3 cl frischer Zitronensaft

* 1 Barlöffel Absinth

* Shake, strain in gekühlte Cocktailschale

* Garnitur „Zitronenrad“

Scoff-Law – Nach Swetlana Holz • 1927 Harry McElhone’s Barflies & Cocktails

* Shaker, viel kaltes Eis

* 4,5 cl Rye Whiskey (1776)

* 3 cl Dry Vermouth

* 1,5 D’Arbo Granatapfel Sirup

* 2 cl frischer Zitronensaft

* 1 Dash Orange Bitters

* Shake, strain in gekühlte Cocktailschale

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Lange Meetings im bureau. Iv, Swetlana und ich bleiben nüchtern. Aber "träumen" von Drinks und dem Le Lion Triathlon "á la Iv" --- Billionaire - Nach Iv Sastalla - kreiert von Dushan Zaric, Employees Only NYC Shaker, viel kaltes Eis 6 cl Noah's mill Bourbon 1,5 cl D'Arbo Granatapfel Sirup 1,5 cl flüssiger Rohrzucker 3 cl frischer Zitronensaft 1 Barlöffel Absinth Shake, strain in gekühlte Cocktailschale Garnitur "Zitronenrad" --- Scoff-Law - Nach Swetlana Holz • 1927 Harry McElhone's Barflies & Cocktails Shaker, viel kaltes Eis 4,5 cl Rye Whiskey (1776) 3 cl Dry Vermouth 1,5 D'Arbo Granatapfel Sirup 2 cl frischer Zitronensaft 1 Dash Orange Bitters Shake, strain in gekühlte Cocktailschale --- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Bei gutem Cacao werde ich schwach. Zeit für einen Alexander. Mit gereiftem Gin. -- Citadelle Réserve Gin http://citadellegin.com/citadelle-reserve/ -- Gin Alexander: ( Im Le Lion nehmen wir im "Normalfall" derzeit Hayman's Old Tom Gin) Shaker, viel kaltes Eis 4 cl Citadelle Réserve Gin 2 cl Créme de Cacao 2 cl Sahne ( > 30 % Fett) kräftig Schütteln, strain in Cocktail Glas -- David A. Embury schreibt in seinem "THE FINE ART OF MIXIND DRINKS" 1948 (ein MUST have für Liebhaber guter, kräftiger Drinks) ALEXANDER 1 part sweet cream, 1 part Créme de Cacao, 4 parts Gin, shake with cracked ice The above is a modified Alexander that can be consumed with reasonable safety before a meal, although why anyone should take it if dry cocktails are available. I wouldn't know. Reference has ben made several times to the original Alexander consisting of equal parts of the three ingredients - a nice mid -afternoon snack in place of a half pound of bonbons, but deadly as a pre-prandial drink. If brandy substituted for the gin, this drink becomes the Brandy Alexander or Panama. If made with Gin & Cognac. half and half, it is known in Paris as the Blond Negress (La Negresse Blonde) . -- Erste Nennung 1917 Hugo r. Ensslin "Recipes for Mixed Drinks" . https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/1917-Recipes-for-Mixed-Drinks-by-Hugo-R-Ensslin-second-edition -- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Bei gutem Cacao werde ich schwach. Zeit für einen Alexander. Mit gereiftem Gin.

Citadelle Réserve Gin http://citadellegin.com/citadelle-reserve/

Gin Alexander: ( Im Le Lion nehmen wir im „Normalfall“ derzeit Hayman’s Old Tom Gin)

* Shaker, viel kaltes Eis

* 4 cl Citadelle Réserve Gin

* 2 cl Créme de Cacao

* 2 cl Sahne ( > 30 % Fett)

* kräftig Schütteln, strain in Cocktail Glas

David A. Embury schreibt in seinem „THE FINE ART OF MIXIND DRINKS“ 1948  (ein MUST have für Liebhaber guter, kräftiger Drinks)

ALEXANDER

1 part sweet cream, 1 part Créme de Cacao, 4 parts Gin, shake with cracked ice

The above is a modified Alexander that can be consumed with reasonable safety before a meal, although why anyone should take it if dry cocktails are available. I wouldn’t know. Reference has ben made several times to the original Alexander consisting of equal parts of the three ingredients – a nice mid -afternoon snack in place of a half pound of bonbons, but deadly as a pre-prandial drink. If brandy substituted for the gin, this drink becomes the Brandy Alexander or Panama. If made with Gin & Cognac. half and half, it is known in Paris as the Blond Negress (La Negresse Blonde) .

Erste Nennung 1917 Hugo r. Ensslin „Recipes for Mixed Drinks“ . https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/1917-Recipes-for-Mixed-Drinks-by-Hugo-R-Ensslin-second-edition

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

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