Empfehlungen eines Trinkers • Trinkabenteuer von und mit Joerg Meyer • jrgmyr

Ted Haigh hat viel das gute Trinken getan. Z.B den Royal Bermuda Yacht Club wiederentdeckt. Aber Vorsicht: Zack!Duhn😊 -- Newsletter für Tastings: www.trinken.jrgmyr.net -- Royal Bermuda Yacht Club Shaker, viel kaltes Eis 7 cl Rum (El Dorado 8 Years) 2 cl Cointreau 2 cl Falernum 2,5 cl frischer Limettensaft 2 Dash Aromatic Bitters Shake, strain Cocktail Glas -- Ted Haigh aka Dr Cocktail http://www.drcocktail.com/writing/writing.html Vintage Spirits and Forgotten Classics: https://www.amazon.de/Vintage-Spirits-Forgotten-Cocktails-Haigh/dp/1592535615 -- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Ted Haigh hat viel das gute Trinken getan. Z.B den Royal Bermuda Yacht Club wiederentdeckt. Aber Vorsicht: Zack!Duhn?

Newsletter für Tastings: www.trinken.jrgmyr.net

Royal Bermuda Yacht Club

* Shaker, viel kaltes Eis

7 cl Rum (El Dorado 8 Years)

* 2 cl Cointreau

* 2 cl Falernum

* 2,5 cl frischer Limettensaft

* 2 Dash Aromatic Bitters

* Shake, strain

* Cocktail Glas

Ted Haigh aka Dr Cocktail http://www.drcocktail.com/writing/writing.html

Vintage Spirits and Forgotten Classics: https://www.amazon.de/Vintage-Spirits-Forgotten-Cocktails-Haigh/dp/1592535615 

Torben Bornhöft: www.trinklaune.de

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

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Gut Trinken kann einfach sein. Und schnell. Und manchmal auch in Eile. Sie brauchen CYNAR!

BERLIONI – Ginçalo de Sousa – Victoria Bar Berlin

* Tumbler, großes kaltes Stück Eis

* 4 cl London Dry Gin

* 3 cl CYNAR

* 2 cl Dry Vermouth

* um- und kalt rühren

* Orangenzeste

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

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Gut Trinken kann einfach sein. Und schnell. Und manchmal auch in Eile. Sie brauchen CYNAR! -- BERLIONI - Ginçalo de Sousa - Victoria Ber Berlin Tumbler, großes kaltes Stück Eis 4 cl London Dry Gin 3 cl CYNAR 2 cl Dry Vermouth umrühren Orangenzeste --- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

 

Vorgestern sprachen wir über einen meiner kubanischen Lieblingsdrinks -den Periodista. Jan Halfpap das ganze sozusagen geneverisiert und holländisch journalisiert. Mit einem Lächeln. Und Augenzwinkern.

Jan Halfpap presents THE SAVELBERG at DIFFORDSGUIDE  savelberg_cocktail_20160315-164732.mp4

Peter Badenhop über den Savelberg http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/das-comeback-des-wuerzweins-13971256/savelberg-13971314.html

Peter Badenhop über Genever und Rutte http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/genever-ist-der-grosse-bruder-des-trendgetraenks-gin-14689611.html

Rob Savelberg https://de.wikipedia.org/wiki/Rob_Savelberg

Rob Savelberg fragt Angela Merkel ? https://www.youtube.com/watch?v=XaWE8K2nRVs 

Der Savelberg Cocktail vom Le Lion im Holländischen Fernsehen https://www.youtube.com/watch?v=GqXMzedytW8

Das Original Rezept vom Le Lion:

THE SAVELBERG COCKTAIL

Rührglas, viel kaltes Eis

5 cl Rutte OLD SIMON Genever

1,5 cl MERWUT Vermouth

1,5 cl Noilly Prat Vermouth

1 cl Eau de Vie de Williams SCHEIBEL

1 cl fresh lemon juice

1 cl „Runny Honey“ ( Honig / heißes Wasser )

* Rühren, strain in Cocktailglas

* große Orangenzeste, in den Drink

Einladung auf 2 Savelberg:  

Morgen, Mittwoch, am 17. Januar 2018, von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr in der Boilerman Bar, Eppendorferweg 211, Hamburg. Nur mit Ticket -> https://www.eventbrite.de/e/jan-halfpap-ladt-auf-zwei-savelberg-tickets-42248400102

Solange der „Vorrat“ reicht, Teilnahme ab 18 Jahren. Nicht wandelbar.

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net  ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr

Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum

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Vorgestern sprachen wir über einen meiner kubanischen Lieblingsdrinks -den Periodista. Jan Halfpap das ganze sozusagen geneverisiert und holländisch journalisiert. Mit einem Lächeln. Und Augenzwinkern. Jan Halfpap presents THE SAVELBERG at DIFFORDSGUIDE savelberg_cocktail_20160315-164732.mp4 -- Peter Badenhop über den Savelberg http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/das-comeback-des-wuerzweins-13971256/savelberg-13971314.html Peter Badenhop über Genever und Rutte http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/genever-ist-der-grosse-bruder-des-trendgetraenks-gin-14689611.html -- Rob Savelberg https://de.wikipedia.org/wiki/Rob_Savelberg Rob Savelberg fragt Angela Merkel 😁 https://www.youtube.com/watch?v=XaWE8K2nRVs Der Savelberg Cocktail vom Le Lion im Holländischen Fernsehen https://www.youtube.com/watch?v=GqXMzedytW8 -- Das Original Rezept vom Le Lion: THE SAVELBERG COCKTAIL Rührglas, viel kaltes Eis 5 cl Rutte OLD SIMON Genever 1,5 cl MERWUT Vermouth 1,5 cl Noilly Prat Vermouth 1 cl Eau de Vie de Williams SCHEIBEL 1 cl fresh lemon juice 1 cl „Runny Honey" ( Honig / heißes Wasser ) Rühren, strain in Cocktailglas große Orangenzeste, in den Drink -- Einladung auf 2 Savelberg: Morgen, Mittwoch, am 17. Januar 2018, von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr in der Boilerman Bar, Eppendorferweg 211, Hamburg. Nur mit Ticket -> https://www.eventbrite.de/e/jan-halfpap-ladt-auf-zwei-savelberg-tickets-42248400102 Solange der "Vorrat" reicht, Teilnahme ab 18 Jahren. Nicht wandelbar. -- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Beim Dritten Drink der Cuban Affairs kommen die Affairs in den Vordergrund. Ein „Kubanischer Klassiker“ ist der Remember the Maine nicht. Aber eine unglaublich gute Manhattan Abwandlung. Mit geschichtsträchtigem Namen.

Charles Henry Baker Jr.

We are still heartily of the opinion that decent libation supports as many million lives as it threatens; donates pleasure and sparkle to more lives than it shadows; inspires more brilliance in the world of art, music, letters, and common ordinary intelligent conversation, than it dims

https://en.wikipedia.org/wiki/Charles_H._Baker_Jr.

Markus Lion – Lion Spirits – Absinth.de  – DUPLAIS ABSINTH  https://www.absinthe.de/absinthe/schweiz/oliver-matter/absinthe-duplais/209/absinthe-duplais-balance

Remember the Maine – Le Lion – Cocktail Flight

* Rührglas, viele kaltes Eis

* 5 cl ml 1776 Rye Whiskey ( 50% Vol)

* 1,5 cl Heering Cherry Liquor

* 2 cl Willem’s Vermoed ( Holland)

* 1 Barlöffel Duplais Blanche Absinth

* stirr, strain in Cocktailglas.

* Im Löwen: Cocktailkirschen ( Die Guten ✌️)

Link zu unseren Tasting Flight Tickets – Bei den „CUBAIN AFFAIRS“ bitte Werbecode COX eingeben und 25 statt 35 € zahlen. https://www.eventbrite.de/o/le-lion-bar-de-paris-8809140335

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Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen!

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Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum

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Beim Dritten Drink der Cuban Affairs kommen die Affairs in den Vordergrund. Ein "Kubanischer Klassiker" ist der Remember the Maine nicht. Aber eine unglaublich gute Manhattan Abwandlung. Mit geschichtsträchtigem Namen. --- Charles Henry Baker Jr. We are still heartily of the opinion that decent libation supports as many million lives as it threatens; donates pleasure and sparkle to more lives than it shadows; inspires more brilliance in the world of art, music, letters, and common ordinary intelligent conversation, than it dims https://en.wikipedia.org/wiki/Charles_H._Baker_Jr. --- Markus Lion - Lion Spirits - Absinth.de - DUPLAIS ABSINTH https://www.absinthe.de/absinthe/schweiz/oliver-matter/absinthe-duplais/209/absinthe-duplais-balance --- Remember the Maine - Le Lion - Cocktail Flight Rührglas, viele kaltes Eis 5 cl ml 1776 Rye Whiskey ( 50% Vol) 1,5 cl Heering Cherry Liquor 2 cl Willem's Vermoed ( Holland) 1 Barlöffel Duplais Blanche Absinth stirr, strain in Cocktailglas. Im Löwen: Cocktailkirschen ( Die Guten ✌️) --- Link zu unseren Tasting Flight Tickets – Bei den „CUBAIN AFFAIRS" bitte Werbecode COX eingeben und 25 statt 35 € zahlen. https://www.eventbrite.de/o/le-lion-bar-de-paris-8809140335 --- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Der Periodista - ein Drink den Journalisten gewidmet. Sie und Ernest Hemmingway haben Ihn berühmt gemacht und dann ist er in Vergessenheit geraten. Zu unrecht, wie ich finde. -- Devin Hahns wundervolle Reisen und Gespräche um den Periodista Cocktail. Eine Reise in 23 Kapiteln http://www.devinhahnfilms.com/2010/10/29/table-of-contents/ -- El Arte del Cantineros von 1948 - Seite 399 - das Rezept des Periodistas https://euvs-vintage-cocktail-books.cld.bz/Vintage-Cocktail-Books-Cuban/1948-El-Arte-del-Cantinero-Mixellany/420 -- Le Lion Rezept Periodista Shaker, viel kaltes Eis 6 cl Rum (Plantation 3-Stars or Bacardi 8y ask guest for!) 1,8 cl Cointreau 1,2 cl Apricot Brandy (Marie Brizard) 3 cl frischer Limettensaft kräftig schütteln, strain in Cocktailschale Deko: Kann Limetten Achtel (bei uns ohne) -- Héctor Zumbado, "El Sexto Sentido del Barman" - Eine Art Liebeserklärung an den Berufsstand des Bartenders „Diplomatic, polyglot, like skilled ambassadors…. discreet and reserved…. they have a good feel for psychology, and a deep understanding of human nature. … They are father- confessors, competent advisors on a multitude of complex and delicate issues. They are stoic, capable of enduring with unlimited comprehension and courtesy, all the incoherence of the mad world that sometimes condenses in a bar. They have the elegance of a symphony conductor, the precision and calm of a surgeon ready to operate. They are the chemists of today, the botanists of their eighteenth century, the alchemists of the middle ages, capable of willing the creation of cool, shining gold. They are experts in the topics of sport and international politics, but they never give into passionate discourse. They are philosophers, and when need to be, telepaths… and to top it off, they need the memory of an elephant… --- Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr

Kubas weltberühmt Drinks sind in der Regel "amerikanischer" Herkunft. Aber der Cancanchara gilt als "ur-Kubanischer Drink" "Unser" Cancanchara während der Tasting Flights: Tumbler 1,5 cl Runny Honey 2-2,5 cl frischer (!) Limettensaft nach Geschmack 6 cl Tricorne Rum Blend von Companie des Indies gut verrühren großes Stück Eis kalt rühren Limetten Achtel zur Dekoration Interview mit Fluent Beuchet - Gründer Kompanie des Indes auf SoundCloud https://soundcloud.com/jrgmyr/fluent-beuchet-from Link zu unseren Tasting Flight Tickets - Bei den "CUBAIN AFFAIRS" bitte Werbecode COX eingeben und 25 statt 35 € zahlen. https://www.eventbrite.de/o/le-lion-bar-de-paris-8809140335 Ich würde mich freuen, wenn Sie mir eine Bewertung im iTunes Store geben : https://itunes.apple.com/de/podcast/empfehlungen-eines-trinkers-trinkabenteuer-von-und/id1323277650?mt=2 Um Missverständnissen vorzubeugen: Ich trinke gerne. Ich mag den Genuss. Aber: Es gilt für den Genuss von Alkohol, wie bei so vielen Genussmitteln, geniessen Sie moderat ! Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Genießen Sie also in Maßen! Empfehlungen eines Trinkers / www.trinken.jrgmyr.net ist eine Produktion von Joerg Meyer • jrgmyr und dem bureau.jrgmyr Impressum und Kontakt: www.trinken.jrgmyr.net/impressum Joerg Meyer • jrgmyr auf Facebook: www.facebook.com/jrgmyr Joerg Meyer • jrgmyr auf instagram: www.instagram.com/jrgmyr