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Entre no Clima estreia temporada sobre soluções de adaptação com Inamara Melo, coordenadora geral de Adaptação na Secretaria Nacional de Mudança do Clima, ligada ao MMA
*Créditos
Reportagem: Guilherme Justino
Produção: Sabrina Neumann
Edição: Gustavo Maffei
Em entrevista ao podcast Vida sem Carne, executiva de Sustentabilidade, Antonietta Varlese, explica que grupo quer atingir 60% de ofertas de cardápios plant-based nos hotéis até 2030
Junto de seu marido Elton Bastos, Juliana realiza viagens livres de sofrimento animal e fundou a Pousada Vegana, em Peruíbe, no litoral sul de São Paulo.
Ao podcast Vida Sem Carne, CEO do The Good Food Institute fala sobre o ascendente mercado plant-based e outras inovações, como a carne cultivada em laboratório e a fermentação microbiana, e como o Brasil pode se destacar nessa indústria.
Vegana e ativista da causa animal, a empreendedora fala sobre a importância de democratizar o acesso à comida saudável e menos industrializada e de levar produtos práticos e deliciosos para a mesa dos brasileiros.
“Na base de muito diálogo, muita paciência, muita calma, eu veganizei praticamente todo mundo aqui em casa”, brincou a jovem pedagoga em formação e influenciadora digital em entrevista ao Um Só Planeta.
Na lista de iniciativas previstas estão investimentos socioambientais, ações de melhoria da navegabilidade dos rios Madeira e Tocantins, além de projetos para interligar comunidades isoladas.
No consultório, a nutricionista especializada em alimentação vegetariana e vegana desmestifica crenças como a de que uma alimentação rica em proteínas precisa conter alimentos de origem animal
Podcast Entre no Clima entrevista o superintendente executivo da Fundação Bienal de São Paulo Antonio Lessa Garcia
Entusiasta da alimentação consciente, estudioso da sabedoria ancestral e das medicinas da floresta, o empreendedor Max Petrucci fala sobre a importância de aliar a ciência com o conhecimento dos povos da floresta para regenerar a Amazônia.
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