志哥的漁塭人生

EP.111 陳柏元的酌咖啡:從車庫到高雄的創業夢想


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EP.111 陳柏元的酌咖啡:從雲林車庫到高雄的創業夢想
本集《志哥的漁塭人生》邀請到特別來賓——「酌咖啡」創辦人陳柏元

擁有電機工程背景,卻在畢業後投身熱愛的咖啡產業,累積逾十年實務經驗。他在節目中分享「酌咖啡」的創業故事:從雲林老家車庫的1.0時期起步,面對人潮稀少的挑戰,憑藉親友支持、媒體曝光及線上咖啡豆銷售逐步站穩腳步。

為了實現開設實體咖啡店的夢想並兼顧家庭,遠將「酌咖啡」遷至高雄,開啟2.0階段。近五年來,他以堅定的意志力、豐富的想像力與執行力,獨力經營高雄店面,仰賴雲林時期累積的穩定咖啡豆客群,持續前行。

遠在節目中暢談獨自包辦店務的心路歷程,分享對咖啡品質的極致堅持——即使是昂貴的咖啡豆,若風味不佳也寧願「繳學費」捨棄。他也為想投入咖啡產業的新手提供寶貴建議。

想認識這位獨特的咖啡職人,或品嚐他親手烘焙的咖啡?千萬別錯過本集精彩內容!


📍 歡迎追蹤 FB/IG:酌咖啡
📍 親訪高雄左營區華夏路1722號(店裡還有兩隻超萌狗狗!)

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諺語:魚吃流水,人吃嘴水





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