志哥的漁塭人生

EP.116 一個來自布袋充滿溫度與人情味的麵包故事!村上桃貴烘焙坊 郭明昌


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「村上桃貴」這特別的名字,代表著家中最重要的人。阿昌曾是台南的麵包師傅,因為家鄉因素決定回布袋創業。然而,返鄉第一天就遭遇巨大挫折——預期賣100顆麵包,結果卻不到30顆! 他們如何從中找到問題、克服難關,甚至從太太身上學到「懂生存」的銷售技巧?

節目中,你將聽到他們如何將烘焙融入生活,與在地產生深度連結,並用布袋的食材(像是洲南鹽場、邱家兄弟)做出榮獲百大伴手禮的烏金酥(烏魚子蛋黃酥)!

這不只是一個創業故事,更是關於將做麵包視為一種「修行」,相信用心與心情會影響味道的職人精神。

當接受了在地的幫助後,也要「食果子拜樹頭」(回饋在地)的溫暖理念。

想聽這個關於勇氣、堅持與在地情感的真實故事嗎?立刻點擊收聽吧!



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抽獎時間

獎項:麵包組合1組
人數:3位
運費:免運(也可以到村上桃貴家或夜市自取)
抽獎問答:FB留言我們擺攤夜市有哪些地方?


#志哥的漁塭人生 #村上桃貴 #布袋 #返鄉創業 #烏金酥 #在地故事 #podcast

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諺語:食果子拜樹頭


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