1990年生，在臺南生活十餘年的彰化人。

國立臺南藝術大學藝術創作理論博士班肄業，現為內容與平面設計師，作品曾獲2020年「金蝶獎」榮譽獎。

年輕時家人擔心讀美術系畢業即失業，便傳授了做料理的一技之長。待過居酒屋、籌辦過幾場餐會。人生技能樹亂點，認識的人總說我斜槓或不務正業，要說始終如一的大抵是把看似毫無瓜葛的事物組裝、整理得有些條理，並樂此不疲。唯一說得上擅長的應該是碎念、閱讀與做料理。

因緣際會下，2023年辦了一場以臺南淺山風土為主題的料理策展，近期正在練習在大庭廣眾下自在說話，用食物配故事和認真過活的大家一起辦了幾場可以吃吃喝喝的圖書會。

前陣子剛完成一本以餐桌和臺南淺山為主題的飲食散記《好好吃飯：臺南淺山的理想初味》，期待10月底與大家見面～

IG：https://www.instagram.com/tshan_toh/

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