“ ratatouille”源自Occitan 語的ratatolha。18世紀時，rata是軍中以豆子、土豆、蔬菜、肥肉等烹煮的波西米亞及普羅旺斯的食譜。
《料理鼠王》（Ratatouille ）是2007年由皮克斯動畫工作室製作與華特迪士尼影片發行的動畫電影。
故事內容：嗅覺靈敏的老鼠小米(Rémy)與家人住在鄉下老婦人的閣樓時，好翻閱廚師Auguste Gusteau的食譜《任何人都可以做飯》。
小米和家人到了巴黎，在食神餐廳與Linguini相遇相惜，某日美食評論家Anton Ego來到餐廳，品嚐了小米烹煮的南法尼斯的佳餚ratatouille，憶起了兒時母愛的溫暖。
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