因為一個「不想被困在辦公室」的念頭而成立的甜點品牌 ⎯⎯〈貓居法式甜點工作室〉，在創立七年後突然宣布只供應「原味蝴蝶酥」一個品項？聽起來有點任性，卻又讓人忍不住好奇，在百家爭鳴的甜點市場中，這樣的選擇究竟原因為何？
　
這次〈好客室〉再度邀請了〈貓居〉主理人廣平，聽聽他是為什麼踏上這條不尋常的路，也一起了解這個一層一層疊起，有著金黃色澤的酥脆甜點是如何被製作出來，滿足眾人口腹之慾之時也擄獲大家的心的吧！
　
▸ 只販賣一種原味蝴蝶酥的大膽決定！
▸ 一口美味，要花五天的製作時間？
▸ 別讓喜好變成困住自我的事物
▸ 甜點市場激烈？需要跳脫框架思考！
▸ 經營品牌 = 創造自己想要的生活

▍YouTube 影片版 ▸ https://youtu.be/B7ZylHMzCFU
____________________________

▍與談來賓：廣平／貓居法式甜點工作室 負責人

甜點探索者，從原本只是單純喜歡吃甜點、做甜點，到想換種生活方式而創業，變成現在從創業中持續探索自我的人。

▍品牌介紹：貓居法式甜點工作室 Chaton Patisserie

https://www.instagram.com/chatonpatisserie
https://www.facebook.com/chatonpatisserie

因為愛貓，所以取名貓居。
因為創業，開始探索自我。
因為探索自我，開始依隨內心，變成（暫時）只經營蝴蝶酥的甜點工作室。

____________________________

【好客室】由〈好好拍 〉與〈好日光景〉共同經營，歡迎你來好客室、聽好故事，分享主題包含好物新知、生活心靈、設計創意、人生體驗、專業成長、創業故事等。
　　
Follow Us ▸ https://www.instagram.com/howhowphoto.podcast
　　　
▍來好客室聊聊 https://reurl.cc/qv0MMN
▍歡迎合作洽詢 [email protected]
____________________________

▍好好拍 HowHowPhoto：拍照背景板、商品攝影、品牌視覺規劃／內容行銷、課程講座等。

https://www.facebook.com/howhowphoto 
https://www.instagram.com/howhowphoto 
▸ 官網｜https://www.howhowphoto.com
▸ 商品攝影服務｜https://reurl.cc/edym7R

▍好日光景：台南活動空間、生活分享、活動策劃，創造並感受生命中的好日光景。

https://www.facebook.com/realmoments.tw
https://www.instagram.com/realmoments.tw 
▸ 官網｜https://www.realmoments.com.tw 
 
▍主持人 Andee：品牌創業家，在品牌經營、網路電商、視覺／內容行銷、媒體公關、活動策劃等擁有豐富經驗。
____________________________

Powered by Firstory Hosting