EPISODE #3 - “Attends deux secondes, je prends vite une photo”

Sujet préféré des influenceurs, la belle assiette peuple plus que personne les comptes Instagram. Mais derrière l’objectif, qui sont ceux qui se donnent tant de mal à immortaliser ces nouvelles natures mortes ? Axelle et Elisabeth s’invitent à un shooting culinaire et s’interrogent par la même occasion sur notre obsession à (dé)peindre la nourriture.

Salade Tout est une coproduction de la RTBF et du Centre de l’Audiovisuel et du Cinéma de la Fédération Wallonie-Bruxelles.

Écriture et réalisation : Elisabeth Debourse & Axelle Minne

Conception et production : Studio Faim

Montage, habillage et mixage : Simon Leens

Générique : Paul Marique

Visuels : Camille Pirritano, Victor Pattyn, Maud Samaha

Et après Salade Tout, on vous conseille :

- le catalogue de l’exposition “Manger à l’œil” (Mucem, été 2018) sur l’art de la table “à la française”, classé au patrimoine culturel immatériel de l’humanité,

- le documentaire “Studio B : photographie culinaire” dans les coulisses de la fabrication des photos de bouffe de vos abribus,

- les trois épisodes sur “la cuisine filmée” du podcast de Guilhem Malissen, Bouffons (Nouvelles écoutes),

- en anglais, l’article de la géniale Julia Turshen dans le NY Times, “Food photography, over the years”.

https://www.nytimes.com/2017/05/18/t-magazine/food-photography-history.html