耳からぼた餅

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By はるさめArtsFood
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耳からぼた餅 episodes

  • #153 ハワイ編①〜マラサダ物語〜 実は、ポルトガル生まれです。

    皆さんこんにちは、はるさめです。

    やっとやーっと皆さんへハワイのお話をお届けできて嬉しいです。


    今回はまず、ハワイアンスイーツの定番、マラサダの美味しいお店と歴史をご紹介したいと思います。

    マラサダの歴史を調べてみると、ハワイの定番になったのは、ある1つのベーカリーがあったからでした。そして、そのルーツはなんとポルトガルにあり!


    ということで、海を渡ったマラサダの食レポと歴史をお話します。

    これを聞いて、ハワイでマラサダを食べれば、より美味しく感じること間違いなし?(笑)なので、是非お聴きいただけると嬉しいです。

    「ハワイに行く予定なんてしばらく無いよ〜〜」という皆さんも、ご安心を。なんと横浜のみなとみらいに、日本支店がありますので。

    → https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14014796/ 



    【本日のお品書き】

    正直マラサダの印象って薄かった / サク・フワ・モチ、でパクパク行ける / 提供方法アメリカンすぎ / 揚げてあるのでゼロキロカロリー / めっちゃ紫!でびっくりなポイマラサダ / ハワイのマラサダの歴史はレナーズから



    📍Leonard's Bakery / https://maps.app.goo.gl/1xwpVFE2pbBpYeMR6

    📍Kamehameha Bakery / https://maps.app.goo.gl/FqB3Tccomz5GuSgc6 


    *番組Instagram*

    エピソードにまつわるお写真を紹介しています、是非フォローしていただけると嬉しいです。

    https://www.instagram.com/harusame_food/

    25 min
  • 番外編:ハワイ最終日🟣🥥🌴
    本日は、ハワイ最終日ということで、リスナーさんに教えていただいた「ポイマラサダ」と、「ココナッツウォーター」のお話をお届けします!
    エピソード外のお写真や、現地のお値段などは以下のSNSに載せていますので、よろしければ是非ご覧ください☺️
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    → https://www.instagram.com/hrsm_mochi
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    12 min
  • 番外編:ハワイ3日目⛰️🐟🌊
    皆さんこんにちは!
    今日はハワイ3日目の様子をお届けします⛰️
    ハワイにはポケのお店が沢山!
    ほんと、ポケモンGOのポケストップぐらいの勢いであります(笑)
    エピソード外のお写真や、現地のお値段などは以下のSNSに載せていますので、よろしければ是非ご覧ください☺️
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    7 min
  • 番外編:ハワイ2日目🦐🥤🍝
    皆さんこんにちは!
    オアフ島のハレイワというエリアで、とんでもないニンニクの量のガーリックシュリンプを食べてきました。
    他にも、セブンや地元のスーパーなどにも足を運びました。こちらは是非後日エピソードでお話しできれば幸いです。
    お写真・つぶやき等は主に下記SNSに掲載しますので、是非一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです🥰
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    9 min
  • 番外編:ハワイ1日目🍩☕️🥩
    皆さんこんにちは!
    ハワイ1日目の記録をお届けしたいと思います☺️
    お写真やつぶやき等は主に下記SNSに掲載しますので、是非一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです💕
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    15 min
  • 番外編:ハワイへ行ってきます!🌺
    皆さんこんにちは!
    本日からはるさめ、ハワイへ行ってきます🌺
    というわけで、数日に渡り現地より番外編をお届けしたいと思います。
    お写真やつぶやき等は主に下記SNSに掲載しますので、是非一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです🥰
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    5 min
  • #152 木に成る宝石箱や〜!キウイの魅力と意外な歴史

    皆さんこんにちは、はるさめです。最近キウイがお手頃価格で、毎日食べています。心なしか肌も綺麗になったような?

    そんなキウイ、実はここ100年ぐらいで一気に食卓へ普及した果物でした。それも、最初の誕生は偶然に!そして、もっと売れっ子になるべく改名したり?(笑)身近だけれど意外と知らない、キウイフルーツの魅力と歴史をたっぷりお伝えします!🥝💕


    【本日のお品書き】

    ⚪︎キウイは木に成る宝石箱や〜〜!

    ⚪︎実は食べるようになったのはこの100年ぐらい。偶然の産物だった!

    ⚪︎私、メロネッテ、改め、キウイフルーツです。

    ⚪︎キウイブラザーズも丸描いてチョン

    ゼスプリキウイの歴史→ https://www.zespri.com/ja-JP/zespri-history


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    19 min
  • #151 スムージーを飲めばいいじゃない。セブンが起こした革命!

    皆さんこんにちは、はるさめです!

    前回の質問コーナーで、「コンビニよくで買うお気に入りのものは?」とご質問いただきました。

    私がここ最近、ハマりにハマっているのは、セブンのスムージー。

    忙しい日々を過ごすすべての日本人へ、セブンが革命を起こしています!

    今回はその魅力・開発秘話をお届けする回です。是非お聞きください!


    【本日のお品書き】

    ⚪︎セブンが起こした革命

     セブンイレブン公式HP 商品ページ

     https://www.sej.co.jp/products/smoothie/ 

    ⚪︎人気の裏に地元企業の技術力あり!

     岡山企業「アイスライン」の取組:

     https://www.ssnp.co.jp/frozen/507037/ 

     開発者へのインタビュー 

     日本経済新聞「セブンイレブンの出来たてスムージー 氷キューブに秘密」

    ⚪︎栄養が足りないなら、スムージーを飲めばいいじゃない

    ⚪︎果たして、うさぎとかめになるのか。

    ⚪︎スムージーマシンはヒヤリハット地点。(多分週1ぐらいで事故発生)


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    22 min
  • #150 祝!はるさめへの質問コーナー!

    今回でついに、150回目の配信を迎えることができました、、、!

    これも、いつも耳からぼた餅を楽しみに聴いて下さる皆さんのお陰です。本当に本当に、いつもありがとうございます。


    ということで今回は、150回を記念し、私、はるさめへ聞いてみたいことを大募集!いただいた質問にお答えしたいと思います!

    皆さんからの質問、とっても面白くて、答えを考えるのもとても楽しかったです。

    気がついたら40分も収録してしまいましたので(爆笑)

    皆さん、気になるところから是非聴いてください!!

    (本当はもっと沢山お答え・お話したい気持ちでいっぱいでした。Instagram・Voicyでご質問いただいた皆さんには、メッセージで補足させていただきました。)


    ★お答えした質問リスト(この順番でお話しています)

    Part1:情報源(03:20〜)

    ⚪︎美味しいお店の見つけ方

    ⚪︎ここぞ、というお店と出会うには。

    →Instagram&雑誌で情報収集、ツールはGoogle Map


    Part2:好きなもの・オススメ(12:40〜)

    ⚪︎都内で一番おすすめ(6月末に恒例の上半期ベストグルメUPしますね)

    ⚪︎コンビニでよく買うモノ(次回のエピソードをお楽しみに)

    ⚪︎一番好きな卵料理とその美味しいお店

    ⚪︎好きな料理・レシピ

    ハンバーグ by コウケンテツさん

     https://www.youtube.com/watch?v=USx3nxa2ktk 

    ⚪︎朝の常備菜


    Part3:はるさめってどんな人?(23:40〜)

    ⚪︎どんなお仕事してるの?

    ⚪︎将来住んでみたい国

    ⚪︎映画館で、フード食べる派?

    ⚪︎ストレス発散方法

    ⚪︎体型維持のために気をつけていること

    ⚪︎将来やりたい事


    *番組Instagram*

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    普段行ったお店などの想い出も残しているので、こちらも是非ご覧いただけると嬉しいです!

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    42 min
  • #149 結局いつもマルゲリータ。 〜おすすめピッツェリア紹介🍕〜
    皆さんこんにちは、はるさめです。
    実は私、気がついちゃったんです。
    最近、ピザが私のことを好きらしいんですよね。
    いやいや逆で、私がピザを好きなんでしょう?と思ったそこのあなた。私からピザ屋さんを選んでいないのに、ピザ屋さんとの出会いが沢山なんです。それも、とびっきり美味しいお店ばかり。
    ということで、今日は素敵なピッツェリアをゆるっとご紹介する回です。
    そして、次回が150回ということで、質問コーナーを開催します。
    私に聞いてみたいこと、どしどし送っていただけると嬉しいです🫶
    【本日のお品書き】
    ⚪︎最近、ピザに好かれている
    ⚪︎最後まで美味しく食べるの難しい
    ⚪︎結局いつもマルゲリータ
    ⚪︎美味しさを感じる初速
    エピソードに出てくるお店たち
    ①PIZZERIA ONDA@門前仲町
    https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13283812/
    ②ラ・ピッコラ・ターヴォラ@永福町
    https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131805/13005575/
    ③PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO@石神井公園
    https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13149962/
    ④Che Voglia! @三越前
    https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13117739/
    *番組Instagram*
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    22 min

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