Español con Jose

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También en teacherjose.com, en el módulo correspondiente.

O aquí, pero sin formato (poco recomendable) ?

105 · El verbo montar, cucharas y cucharillas

Nivel 3/5

Hola a todos y bienvenidos a un nuevo episodio de “Español con Jose”, un podcast y audios para aprender español.

En el último episodio surgió un verbo que probablemente muchos de los oyentes no conocían, el verbo “batir”. Recuerda el ejemplo que pusimos, hablábamos de batir un huevo. Podemos batir huevos para hacer una buena tortilla española (con papas y con o sin cebolla, según los gustos de cada uno) o también podemos batirlos (batir los huevos) para hacer algún postre. En el ejemplo que pusimos, de hecho, teníamos que separar la yema de la clara del huevo y batir la clara hasta conseguir una consistencia característica que llamábamos… a ver si te acuerdas… punto de nieve.

Bueno, pues esto nos lleva al verbo que vamos a ver hoy: el verbo “montar”.

El verbo “montar”

01:20

Pues, efectivamente, uno de los significados de este verbo es precisamente ese: batir claras de huevo o nata hasta conseguir una consistencia esponjosa. O, si me permites la redundancia, una consistencia consistente[1]. Consistente significa ‘sólido’ o ‘que tiene estabilidad’. Claro, en este caso habría que relativizarlo [2], ¿no? ¡No queremos decir que la nata o las claras se pongan duras como una piedra!, sino que ganen un poco de solidez, de consistencia… que se pongan más espesas.

Bueno, a lo que íbamos[3]. No es que el verbo “montar” sea un verbo que usemos diariamente en español, ni mucho menos, pero si por ejemplo te gusta la cocina y te gusta leer recetas es muy probable que te topes[4] en algún momento con este verbo. Seguramente más de una vez, de hecho. Como cualquier otro verbo, el verbo “montar” se puede conjugar en cualquier tiempo verbal, pero para este significado lo más común es encontrarlo en imperativo, como en estos ejemplos:

- Monta las claras de huevo y luego añádelas al resto de la masa[5]

- Monta las claras a punto de nieve añadiendo 5 cucharadas soperas de azúcar

- Me cuesta muchísimo montar la nata. Por mucho que[6] bato, no consigo que se monte. ¿Tienes algún truco?

Cucharada, cucharadita

04:39

En el segundo ejemplo de los 3 que te acabo de dar, he mencionado las palabras “Cucharada sopera”: «Monta las claras a punto de nieve añadiendo 5 cucharadas soperas de azúcar» . ¿Sabes que significa eso de “cucharadas soperas”? Bueno, pues una “cucharada” es la cantidad de alimento que cabe en una cuchara (como sabes, la cuchara es un cubierto; la cuchara, el cuchillo y el tenedor son cubiertos). Como iba diciendo, una “cucharada” es la cantidad de alimento que cabe en una cuchara… pero, ¿qué tipo de cuchara? ¿Grande o pequeña? Bueno, pues las cucharas grandes las llamamos “cucharas soperas”, las que se usan para comer (o tomar) la sopa. La mayoría de la gente (a mi modo de ver) cuando habla de “cucharas” a secas [7] se refiere a las cucharas soperas. O a las cucharas grandes.

Las cucharas pequeñas, por su parte, las llamamos “cucharillas”. Dentro de este grupo de cucharillas o cucharas pequeñas podemos hablar de “cucharas de postre” o “cucharas de café” (también puedes oír “cucharilla de postre” o “cucharilla de café”). Sinceramente, no soy un experto en cucharas pero, si no me equivoco, las cucharas de café son aún más pequeñas que las cucharas de postre (si, si no me equivoco es así).

Pero vamos a recapitular un poco para no perdernos, ¿vale? Teníamos las cucharas grandes o cucharas soperas. La medida en este caso es la cucharada.

- Cuchara (el cubierto[8] )? Cucharada (la medida).

Repito: una “cucharada” es la cantidad de alimento que cabe en una cuchara (una sopera).

Y luego teníamos las cucharas pequeñas o cucharillas. La medida en este caso es la cucharadita.

- Cuchara (el cubierto) ? Cucharada (la medida, la cantidad).

- Cucharilla (el cubierto) ? cucharadita (la medida, la cantidad).

O sea, una “cucharadita” es la cantidad de alimento que cabe en una cucharilla. De postre o de café. Si no especifican, suele ser de postre (creo), que es un poquito más grande.

¡Vaya rollo! Espero que no esté siendo demasiado complicado.

¿Colmada o rasa?

08:03

Así que ya hemos resuelto dos asuntos importantes en este episodio. Si en una receta lees que hay que montar la nata o montar las claras ya sabes que tienes que batirlas. Si en la misma receta te dicen que hay que añadir una cucharada de algo (azúcar, por ejemplo), ya sabes que tienes que usar una cuchara sopera. Si en lugar de eso te dicen que añadas una cucharadita de azúcar, entonces sabes que tienes que usar una cuchara de postre (o puede que especifiquen un poco más y te digan que hay que usar una cuchara de café, todavía menos cantidad).

Pero a pesar de conocer estos detalles y este vocabulario, puede que todavía te quede alguna duda[9]: ¿la cucharada o cucharadita debe ser rasa o colmada?

Claro, ¡no es lo mismo! No es la misma cantidad. En la cucharada rasa hay menos cantidad que en la cucharada colmada. Para conseguir una cucharada rasa hay que coger el producto con la cuchara (vamos a seguir con el ejemplo del azúcar) y retirar (quitar) la parte que sobra por arriba; o sea, el sobrante[10].

Podemos quitarla arrastrándola con un dedo (si tenemos las manos limpias) o con algún objeto que sea recto (un cuchillo, por ejemplo). De esta forma la parte de arriba se queda plana.

Pero si en lugar de eso leemos que hay que echar, por ejemplo, dos cucharadas colmadas de azúcar, entonces tenemos que ser más generosos. No hace falta retirar nada de azúcar de la cuchara. Dejamos esa “montañita”, ese pequeño montículo que se forma por encima, ¿vale?

Volviendo a las cucharadas rasas, una situación cotidiana en la que hay que tener esto en cuenta es cuando preparamos alguna bebida a partir de polvos. Por ejemplo, las leches infantiles o preparados para bebés, en los que el fabricante te especifica cuántas cucharas rasas tienes que echar por cantidad de agua, por la cantidad de agua que te especifiquen. O también otros productos que se preparan de manera parecida: suplementos alimenticios y cosas de estas. En todos estos casos, por cierto, como vienen con una especie cuchara de plástico un poco especial suelen hablar de “medidas” (o medidas dosificadoras, también). Por ejemplo, en el modo de preparación del producto puedes leer: «echar 10 medidas de producto por cada 250 mililitros de agua». O también hablan de “cacitos” (porque la cuchara tiene forma de cazo pequeño, supongo): «echar 10 cacitos rasos de producto por cada cuarto de litro de agua» .

Fíjate, por cierto, que en los dos últimos ejemplos hemos añadido la misma cantidad de agua, ¿verdad?: 250 mililitros es lo mismo que un cuarto de litro (1/4 de litro).

Pues nada, ¡eso ha sido todo por hoy! A lo tonto, a lo tonto[11], hemos visto bastantes palabras, ¿verdad? Es muy probable que en este episodio hayas aprendido algo. Y si te has quedado con alguna duda, recuerda que tienes la transcripción disponible y que también podrás escuchar este episodio en la página web.

“Nos escuchamos” en el próximo episodio. Hasta entonces.

Notas

[1]: Consistente · Sólido. Que tiene estabilidad.

[2]: Relativizar · Que se considera en relación con otra cosa

[3]: A lo que iba/íbamos · Esta expresión la usamos a veces en español para retomar un asunto, para retomar algo que estábamos diciendo o comenzar a hablar de lo verdaderamente importante

[4]: Topar(se) con (algo o alguien) · Encontrar algo o a alguien por casualidad. Existe en sus dos versiones: pronominal y no pronominal

[5]: Montar ? Monta; Añadir ? añade · Dos verbos en imperativo

[6]: Por mucho que · O “por más que” · Estructura interesante para expresar la imposibilidad de conseguir algo, a pesar de hacer todo lo posible para lograrlo. Tiene el mismo significado que “aunque”: «Aunque bato mucho (y repetidamente), no consigo que la nata se monte»

[7]: A secas · Expresión interesante que significa ‘sin añadir nada más’. En el ejemplo, “cucharas” (sin añadir “soperas”)

[8]: Cubierto · La cuchara, el cuchillo y el tenedor son cubiertos

[9]: Quedar (una duda) · Fíjate en el uso del verbo “quedar” con la palabra “duda”. Otro ejemplo: «Pregúntame lo que no sepas, ¡no te quedes con la duda!». También existe la versión «quedarse con la duda» (en términos generales, sobre si algo ocurrió o no ocurrió) o «quedarse con una duda» (específica)

[10]: Sobrante · Esta palabra puede ser un adjetivo (el dinero sobrante, la parte sobrante) o un nombre (el sobrante). En este ejemplo la he usado como nombre.

[11]: A lo tonto · Esta expresión significa que, sin pensarlo o sin haberlo planeado, y de manera prácticamente imperceptible, hemos conseguido muchas cosas

Escucha y repite las siguientes frases con los pronombres "algo", "alguien", "nada" y "nadie"

[00:15]

1. – ¿Has comido algo?

– No, no he comido nada.

[00:30] · [00:50]

2. – En la calle no hay nadie. ¡Se nota que hoy es festivo!

– Sí. Es que todo está cerrado. No hay nada que hacer.

[01:05]

3. ¡Bueno! Pues si nadie necesita mi ayuda aquí, me voy a descansar un rato.

[01:29] · [01:47]

4. Si alguien me necesita, estaré en mi despacho hasta las 17.00. Pero después de esa hora no quiero que me llame nadie.

[02:07] · [02:18]

5. Nadie me avisó de lo que había pasado. ¡A mí nadie nunca me dice nada!

[02:40] · [03:02]

6. No le gusta que nadie de la familia vaya a verlo a los partidos de fútbol: dice que le da vergüenza.

[03:14]

7. Beber alcohol no me sienta nada bien.

[03:29] · [03:39] · [03:44]

8. –¿Queda algo de leche en la nevera?

–No, no queda nada.

–Pues alguien va a tener que ir a comprar más… ¿quieres ir tú?

[03:59] · [04:13]

9. Estoy buscando a Mateo. ¿Alguien sabe dónde está? … … ¿Nadie? Bueno, pues iré a preguntar a otro sitio.

[04:31] · [04:43]

10. No sirve de nada que le grites: le entra por un oído y le sale por el otro.

Transcripción: http://links.teacherjose.com/p2s

Hola y bienvenidos a un nuevo episodio de Español con Jose.

En esta ocasión me gustaría explicarte algunas expresiones interesantes que tienen en común una palabra: la palabra “punto”.

Ya sabes que el punto es un signo ortográfico (.), el que se usa para marcar el final de una frase, de un párrafo o de un texto. Si has hecho algún dictado en español (quizás alguno conmigo), habrás visto que:

- El punto seguido (o punto y seguido) es el punto que marca el final de una frase y que da comienzo a otra frase (que se escribe después).

- El punto y aparte es el punto que cierra un párrafo. Así que en ese caso hay que comenzar un nuevo párrafo.

- El punto final es el que marca el final del texto.

Y bueno, también cabría mencionar[1] los puntos suspensivos (…), el punto y coma (;) y los dos puntos (:), pero no nos vamos a detener tanto en estos aspectos , ¿verdad?

Poner los puntos sobre las íes

01:14

Así que ya hemos visto algunos lugares donde podemos poner los puntos. Y de ahí pasamos a una expresión que seguramente muchos de los oyentes conocen: ”poner los puntos sobre las íes”. Lo de las “íes” no es más que[2] el plural de la vocal “i”, ¿vale?, por si alguno no lo ha pillado.

Esta expresión significa que es necesario dejar las cosas claras. Hay que dejar las cosas claras. Es decir, no permitir que haya dudas con respecto a un asunto que, de algún modo, consideramos importante, que hay que decir.

Esta expresión se usa muchas veces cuando queremos decirle algo a alguien claramente, sin rodeos (decir algo ”sin rodeos” significa decirlo de manera directa, sin adornos, sin ningún tipo de adorno). Muchas veces porque estamos hartos de una situación o hay algo que nos molesta. Algo que está ocurriendo, o que alguien está haciendo, y nos molesta (no siempre en este tipo de situaciones, pero muchas veces sí).

Por ejemplo, imagínate que hay un nuevo compañero de trabajo en la oficinay lleva ya un mes trabajando con tu equipo. Sin embargo, pues… como que[3] parece que no rinde[4] mucho ni hace demasiados esfuerzos para sacar adelante el trabajo[5]. Un día te enfadas porque hay mucho trabajo y él está en facebook (pongamos que está en una página para aprender español). Así que te levantas con la intención de decirle algo. Y, en el camino, piensas:

- Le voy a poner los puntos sobre las íes a este Juan, ¡aquí se viene a trabajar[6]! ¡No a estar en facebook todo el día!

- Ahora mismo voy y le pongo los puntos sobre las íes.

Ya te digo, no siempre tiene que tener este carácter tan… beligerante… (por decirlo de alguna manera)… tan propenso al enfrentamiento, pero a veces sí.

Estar en el punto de mira

04:02

Ahora imagínate que le dejas claro a tu compañero lo que piensas de su comportamiento –le pones los puntos sobre las íes– pero este no se queda callado. Al contrario, no está para nada de acuerdo contigo y empiezan[7] a discutir:

- – ¡Como si fuera el único que entra en facebook en esta oficina! ¡Yo a ti también te he visto en más de una ocasión! ¡Y a María! ¡Y a Martín!? – Si me has visto habrá sido una o dos veces. Yo rara vez entro en facebook en el trabajo. ¡Rara vez[8]!? – ¡Venga, hombre! Lo que pasa es que soy el nuevo y me tienen en el punto de mira.? – No, no te tenemos en el punto de mira. Lo que pasa es que simplemente vemos que no trabajas.

Bueno, pues ahí hemos visto otra expresión, ¿verdad? “Estar en el punto de mira”. Esta expresión significa que alguien es el centro de atención. El centro de interés. En este caso, una vez más, he puesto un ejemplo también un tanto ‘beligerante’, pero no tiene que ser así, ¿eh? Por ejemplo, podemos decir que un famoso está en el punto de mira (la prensa rosa está pendiente de él para hacerle fotos y ver qué hace con su vida. Qué hace o qué no hace. Qué hace o qué deja de hacer). Un político, por ejemplo, también puede estar en el punto de mira por algún asunto de interés nacional o algo así.

U otro ejemplo: ahora parece que hay un programa de televisión que se llama así: “en el punto de mira”[9]. Es un programa de investigación en el tratan (investigan) algunos asuntos que interesan al público en general.

Punto en boca

06:38

Pero volvamos a esa pequeña riña [10] que estabas teniendo con tu compañero de trabajo.

- – ¡Venga, hombre! Lo que pasa es que soy el nuevo y me tienen en el punto de mira.? – No, no te tenemos en el punto de mira. Lo que pasa es que simplemente vemos que no trabajas.

Y en esto que llega el jefe y los ve discutiendo.

- ¡Se acabó! No es hora de estar discutiendo por[11] tonterías. Así que punto en boca y a trabajar, que se nos acumula[12] el trabajo

Y con esa frase el jefe consigue que tú y tu compañero se callen, guarden silencio y vuelva cada uno a su puesto de trabajo.

En efecto, usamos esta expresión en español para pedir a alguien que deje de hablar… Vamos… ¡que se calle de una vez! ¡Que cierre el pico y deje de quejarse o de contestar[13]! También puedes oír la versión esta: “punto en boca y a callar”, que puede parecer ser un poco redundante pero recordamos que en este caso sería una expresión fija.

También podemos usarla para pedirle a alguien que guarde silencio[14]. Es decir, que no diga nada con respecto a algún tema. Este caso me parece un poco menos común pero también existe, por supuesto. Por ejemplo, le podemos decir a alguien algo como esto:

- Oye, de este secreto que te acabo de contar… punto en boca, ¿eh? ¡No se lo digas a nadie! ¡Ni una palabra (a nadie)!

Me gusta bastante esta última expresión y creo que te vendrá bien aprenderla: «¡Ni una palabra (a nadie)!». El significado es más o menos el mismo.

Y bueno… la verdad es que hay muchísimas expresiones con la palabra “punto” que, además, me parecen interesantes. Pero me temo que ya estamos llegando al final del episodio. Solo voy a explicarte una más que me parece curiosa.

Punto de nieve

09:51

No sé si conoces este vocabulario pero en el huevo (sí, el huevo de una gallina, por ejemplo) podemos diferenciar dos partes, ¿verdad? La clara y la yema. La yema del huevo es la parte central, de color amarillo. La clara, por otro lado, es la parte que rodea la yema y es más líquida y transparente. Bueno, es transparente cuando está cruda, pero cuando la cocemos o la freímos se vuelve[15] blanca.

Bueno, pues, como sabrás, en algunas recetas de cocina –sobre todo postres– muchas veces hay que separar las yemas de las claras y batir las claras aparte. Es decir, batir las claras en un recipiente, apartando las yemas. Las yemas por un lado y las claras por el otro.

Cuando bates las claras se produce este sonido… Exacto. Bueno, pues en muchas recetas de postres te dicen que tienes que batir las claras (de huevo) hasta que se queden con una consistencia firme, más espesa y esponjosa[16]. No líquida. Bueno, pues a este grado de firmeza… a esta consistencia que adquieren las claras cuando se baten de cierto modo la llamamos “punto de nieve”. ¡Igual[17] te resulta útil si lo lees en algún recetario[18] en español!

Bueno, pues ahora sí que sí. Espero que te haya gustado el episodio, que hayas aprendido algunas cosas nuevas y nos vemos en el próximo.

Hasta entonces.

????? Tus notas del episodio

[1]: También cabría mencionar… · Esta expresión (un poco elaborada) significa que también sería interesante mencionar algo. O que lo que se va a decir también está relacionado con el discurso.

[2]: No es más que · Solo es

[3]: Como que · Estas palabras, aquí, se podrían omitir sin alterar el significado. Es una expresión característica más bien del lenguaje hablado, a nivel coloquial

[4]: Verbo rendir · Significa tener (mucho o poco) rendimiento, ser útil, dar algún producto o utilidad

[5]: Sacar (algo) adelante · Significa hacer que algo se realice de manera adecuada

[6]: ¡Aquí se viene a trabajar! · Esta expresión es interesante y coloquial

[7]: Empiezan (ustedes) - Empezáis (vosotros)

[8]: Rara vez · Raramente, con muy poca frecuencia

[9]: Este es el programa: http://bit.ly/2qtxDOi (http://bit.ly/2qtxDOi)

[10]: Riña · Pelea (aunque en este ejemplo no se usa en sentido tan literal, evidentemente)

[11]: ¿Por o para?

[12]: Verbo acumular · Amontonar, juntarse en gran cantidad. Fíjate en la estructura de la frase: «El trabajo se acumula» ? «El trabajo se nos acumula»

[13]: Contestar · En este caso, “contestar” significa adoptar una actitud de oposición o protesta. Es un uso un poco particular

[14]: Guardar silencio · Esta colocación es interesante

[15]: Volverse · Verbo de cambio. ¡Observa bien el ejemplo de uso! ? La clara del huevo se vuelve blanca cuando se fríe

[16]: Esponjoso · De características parecidas a las de una esponja (ligero y con poros)

[17]: Igual · Quizás

[18]: Recetario · Conjunto de recetas

Episodio 103. Practicamos el verbo saber

Bueno, pues hoy vamos a trabajar un poco con el verbo “saber”. Vamos a trabajar con los dos significados principales del verbo saber.

Podemos usar el verbo “saber” para hablar del sabor de una comida, podemos usarlo para expresar que tenemos conocimiento, noticia de algo y también (muy importante) para hablar de una habilidad, de algo que sabemos hacer (o alguien –otra persona– sabe hacer).

¡Esta comida sabe a rayos!

00:45

El capítulo anterior era de nivel un poco más avanzado pero, si lo escuchaste, recordarás que comenzamos hablando de algunos sentidos. Hablamos del sentido del oído, del sentido de la vista y también del sentido del tacto. Bueno, pues ahora vamos a hablar del sentido del gusto, el que nos permite saborear la comida; es decir, percibir el sabor de los alimentos.

En el sentido del oído el órgano era el oído. En el sentido de la vista el órgano (o los órganos) eran los ojos. El órgano principal que nos permite saborear los alimentos es la lengua[1].

Bueno, pues cuando usamos el verbo “saber” para hablar del sabor de una comida, lo usamos siempre en tercera persona (singular o plural). A continuación tienes unas frases cortas con ejemplos. Fíjate bien en las estructuras que uso y algunas expresiones.

02:14

Escucha y repite.

Verbo en presente

- ¡Qué rico! ¡Este plato sabe a gloria[2]! ¿Qué es?

- Mmm, esta sopa sabe muy bien, ¿cuál es tu secreto?

- El arroz sabe un poco salado, ¿no?[3]

- Esta salsa sabe demasiado a ajo[4], no me gusta

- Este yogur sabe a limón, ¡te pedí un yogur natural[5]!

- Este yogur me[6] sabe a limón, pero la etiqueta dice que es de vainilla

- María dice que este yogur le sabe a limón; a mí me sabe a vainilla

- ¡Puaj! ¡Qué asco! ¡Esta leche sabe a rayos[7]! Creo que está caducada

Verbo en futuro

- Si le echas tantas especias[8] a la comida al final sabrá mal, conseguirás el efecto contrario

- Me pregunto a qué sabrá[9] la carne de cocodrilo

- Échale un poco más de sal al estofado: así[10] sabrá mejor

- Si no le pones sal, la sopa no sabrá a nada? Si no le pones sal, la sopa no tendrá sabor

Verbo en imperfecto

- Me comí un plato de paella que no sabía a nada: la peor paella que he comido nunca

- Me dijeron que el flan era de chocolate, pero a mí me sabía a vainilla

- El tofu sabía muy bien, pero el resto del plato no me gustó

Bien, ahora probablemente ya sabes usar mejor el verbo “saber” para este significado específico; y además en diferentes tiempos verbales.

¿Sabes nadar?

08:09

Ahora vamos a ver el verbo “saber” cuando significa ‘tener conocimiento o noticia de algo’ o ‘tener una habilidad o estar instruido en algo’.

De hecho, vamos a hacer un ejercicio para que practiques la conjugación en presente y veas, de paso[11], ejemplos de uso.

Conjugación del verbo “saber” en presente de indicativo:

- Yo sé[12]

- Tú sabes

- Usted sabe

- Ella sabe

- Nosotros sabemos

- Vosotras sabéis

- Ustedes saben

- Ellos saben

Conjugación del verbo “saber” en imperfecto de indicativo:

- Yo sabía

- Tú sabías

- Usted sabía

- Ella sabía

- Nosotros sabíamos

- Vosotras sabíais

- Ustedes sabían

- Ellos sabían

Conjugación del verbo “saber” en futuro de indicativo:

- Yo sabré

- Tú sabrás

- Usted sabrá

- Ella sabrá

- Nosotros sabremos

- Vosotras sabréis

- Ustedes sabrán

- Ellos sabrán

Perfecto. Ahora vamos a hacer el ejercicio. Yo voy a decir la respuesta a una pregunta. Lo que tienes que hacer tú es intentar averiguar la pregunta, ¿vale? ¡Todo un reto! No te preocupes si al principio te resulta muy difícil –es completamente normal–, poco a poco te irás acostumbrando a este tipo de ejercicios.

10:04

Comenzamos:

- Pregunta: ……………….[13]

- Respuesta: Sí, sé nadar muy bien?

- Pregunta: ……………….[14]

- Respuesta: No, no sé (cómo) llegar al museo

- Pregunta: ……………….[15]

- Respuesta: No, Juan no sabe tocar ningún instrumento?

- Pregunta: ……………….[16]

- Respuesta: No, yo tampoco sé tocar ningún instrumento?

- Pregunta: ……………….[17]

- Respuesta: Lo siento, no sabemos nada de Juan; no lo hemos visto?

- Pregunta: ……………….[18]

- Respuesta: ¿Mi hijo? Sí, él sí sabe contar del 1 al 100 en inglés?

- Pregunta: ……………….[19]

- Respuesta: No, no sabía que María se había jubilado?

- Pregunta: ……………….[20]

- Respuesta: ¡En serio! ¡No sabía nada de esto!?

- Pregunta: ……………….[21]

- Respuesta: No, creo que nunca sabremos a ciencia cierta cómo se creó el universo?

- Pregunta: ……………….[22]

- Respuesta: Lo sabrás mañana

- Pregunta: ……………….[23]

- Respuesta: Lo sabréis mañana

¡Buen trabajo! Recuerda que, si este episodio te ha resultado muy difícil, tienes la transcripción disponible que puedes utilizar para estudiar y analizar un poco mejor las estructuras que uso, los ejemplos y todo lo que tú quieras.

Ya sabes que usar materiales buenos e interesantes en formato audio es fundamental pero en muchos casos queremos entender algo pero no llegamos a comprenderlo porque todavía no hemos llegado a ese nivel.

En esos casos, si puede ser, las transcripciones te ayudarán muchísimo a atar cabos (es decir, darte cuenta de algunas cosas que antes no entendías, relacionándolas con otras que sí habías entendido).

Con esto me despido hasta el próximo episodio de Español con Jose, un podcast y audios para aprender español.?

Tus notas del episodio ??

[1]: Lengua · Sí, esta palabra significa “idioma” y también hace referencia al órgano que tenemos en la boca

[2]: Saber a gloria · Saber muy bien, tener muy buen sabor

[3]: El arroz sabe un poco salado · También podríamos decir que el arroz está un poco salado

[4]: Demasiado · Recuerda que el uso de “demasiado” tiene muchas veces una connotación negativa.

[5]: Yogur natural · El yogur al que no se le ha añadido ningún sabor

[6]: Objeto indirecto: me / te / le / nos / os / les. Fíjate que la frase es la misma que la anterior, pero de algún modo la afirmación es un poco más personal

[7]: Saber a rayos · Saber muy mal

[8]: Especia · Sustancia vegetal aromática que sirve de condimento. Por ejemplo: el clavo, la pimienta o el azafrán

[9]: Uso particular del futuro o futuro compuesto en español: para expresar hipótesis o en construcciones como estas: «Me pregunto cómo habrá aprendido español tan rápido»

[10]: Así · De ese/este modo

[11]: De paso · Esta expresión significa que vamos a hacer algo aprovechando la ocasión. Por ejemplo: «Voy a ir a la peluquería. Y de paso le hago una visita a Juan, que vive en la misma calle»

[12]: Yo sé · Como ves, la primera persona es la única irregular del verbo saber en presente. El resto es regular

[13]: ¿Sabes nadar?

[14]: ¿Sabes (cómo) llegar al museo?

[15]: ¿Juan sabe tocar algún instrumento?? Mejor: ¿Sabes si Juan sabe tocar algún instrumento?

[16]: ¿Y tú? ¿Sabes tocar algún instrumento?

[17]: ¿Saben (ustedes) algo de Juan? ¿Lo han visto?? ¿Sabéis (vosotros) algo de Juan? ¿Lo habéis visto?

[18]: ¿Tu hijo sabe contar del 1 al 100 en inglés?

[19]: ¿Sabías que María se ha jubilado?? ¿Sabes que María se ha jubilado?? ¿Sabías que María se jubiló?

[20]: ¿Tú sabías algo de esto?? ¿En serio no sabías nada de esto?? ¿De verdad no sabías nada de esto?

[21]: ¿Crees que algún día sabremos a ciencia cierta cómo se creó el universo?

[22]: ¿Cuándo lo sabré?

[23]: ¿Cuándo lo sabremos?

Transcripción: https://drive.google.com/file/d/1hk2_3Rqlw2fwZXE7ukfo8e_fcadlxuPB/view?usp=sharing

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102 · Oído, oír, escuchar y sentir

Hola a todos y todas las oyentes del podcast y bienvenidas a un nuevo episodio de “Español con Jose”.

En este episodio te voy a hablar de la palabra “oído” –de la que hemos hablado ya en alguna ocasión–, del verbo “oír” y del verbo “escuchar”. Y también del verbo “sentir”.

Como digo, ya hemos hablado un poco de este tema pero siempre es bueno repasar y siempre hay cosas nuevas, sobre todo para los nuevos oyentes.

El oído es un órgano

00:35

En primer lugar, tenemos que recordar que el oído es un órgano, ¿verdad? Un órgano que sirve para[1] percibir sonidos. Otros órganos del cuerpo humano, aparte de los oídos, son los ojos, la piel, el hígado, el cerebro (que usamos para pensar), etcétera.

Es importante decir también que la parte externa (lo que se ve) es la oreja. La oreja formaría parte de la parte externa del oído. La parte que podemos ver. En otros idiomas se llama igual a las dos cosas, pero en español no. Tenemos la oreja por un lado y el oído por el otro. Pero obviamente ambas cosas están relacionadas con la capacidad de oír, como decíamos.

El oído es un sentido

01:40

Bien. También podemos hablar del sentido del oído. Es decir, el órgano en sí (el órgano del oído) nos proporciona uno de los cinco sentidos: el sentido del oído. Los ojos, por ejemplo, son los órganos que nos proporcionan el sentido de la vista. La piel, por otro lado, tiene los elementos necesarios que nos proporcionan el sentido del tacto.

Así que gracias a los oídos podemos oír (¡o escuchar, por supuesto!). Gracias a los oídos oímos (o escuchamos). Gracias a tus oídos puedes escuchar este podcast. ¡Y espero que lo estés escuchando atentamente! Espero que ahora mismo seas todo oídos[2], y estés prestando mucha atención a lo (te) que estoy diciendo.

¿Oír o escuchar?

02:53

Sería raro decir que estás “oyendo este podcast”; al menos no tan frecuente. Aunque supongo que podría ser, si ahora mismo solo soy un sonido de fondo y no estás prestando atención, pues estarías oyendo este podcast, más que escuchándolo. Claro, ahí está la diferencia entre ”escuchar” y ”oír”.

Estrictamente hablando, ”oír” se refiere simplemente a percibir un sonido, o lo que alguien dice. No hace referencia específica al hecho de prestar atención. En cambio, “escuchar” sí: escuchar significa prestar (o poner) atención con el fin de oír bien algo. Así que normalmente hablamos de una acción voluntaria, una acción que hacemos intencionadamente. Cuando escuchamos lo hacemos voluntariamente, con intención.

Pero, ¡mucho ojo! Es verdad que existe esta diferencia pero muchas veces usamos estos verbos indistintamente. Es decir, sin importar si estamos oyendo algo con atención o no. Con intención o sin ella. Así que es perfectamente posible oír/escuchar a nativos decir algo como:

- ¡Óyeme lo que te digo! Si vuelves a hablarme así, te vas a arrepentir

- Se escucha un ruido raro en la habitación, ¿no? ¿Qué será (ese ruido)?

En efecto, podría ser y, si no me equivoco, no sería incorrecto. Sería válido, no son usos que se consideren erróneos. Sin embargo, en mi opinión sería mejor decir:

- ¡Escúchame lo que te digo! Si vuelves a hablarme así, te vas a arrepentir

- Se oye un ruido raro en la habitación, ¿no? ¿Qué será (ese ruido)?

En parte es una cuestión de gustos, las dos opciones deberían darse como correctas. Y, como siempre, lo importante es siempre estar atento a cómo usan los propios nativos estas estructuras en diferentes contextos –en diferentes países, incluso– e intentar imitarlos. Es lo que yo siempre intento recalcar[3], lo que siempre aconsejo.

¿Y sentir?

06:03

Otro verbo interesante del que podemos hablar aquí es el verbo “sentir”. ¡Pues sí! Entre otros significados, este verbo también significa oír o percibir algo con el sentido del oído. De hecho, la definición del DPD es muy bonita. Dice que “sentir” significa ‘experimentar una sensación’, ‘percibir algo por los sentidos, especialmente por el oído o el tacto’. ¡Claro! Podemos sentir el tacto de una prenda de vestir muy suave con la mano o sentir (o percibir) un ruido o un sonido.

Por tanto podríamos decir que su significado es más cercano a “oír” que a “escuchar”; se trata de una idea más cercana a percibir algo, como hemos dicho.

La verdad es que, a mi parecer, es un verbo un poco difícil de usar, ya que no en todas las frases queda bien. Una vez más, estar atento a cómo lo usan los nativos es fundamental.

Por ejemplo, en la siguiente frase suena muy bien, muy natural. Fíjate en el contexto y en la frase en sí:

- Siento[4] pasos en el piso de arriba. Pensaba que no vivía nadie allí

O sea, he percibido el sonido de unos pasos –de alguien caminando– en el piso de arriba.

O, por ejemplo, en esta otra frase. Imagínate que estás en casa, intentando descansar, y tu marido está en la sala de estar[5] viendo la televisión con el volumen muy alto. Y le dices:

- ¡¡Manolo!! ¡Apaga la tele o baja el volumen! ¡Que la siento desde aquí y no puedo dormir!

O, en otras palabras, estás oyendo la televisión y no te deja dormir. La verdad es que el uso del verbo “sentir” pertenece más al ámbito coloquial o al lenguaje hablado, y te diría que tuvieras cuidado al usarlo; a veces la frase podría no sonar demasiado natural. Por ejemplo, decir algo así como «Voy a la radio un rato» no me parece nada coloquial, no creo que nadie lo diga así. Aquí lo normal sería decir «Voy a escuchar la radio un rato» o «Voy a oír la radio un rato».

Entonces… bueno… que sepas que el verbo “sentir” también significa esto en español pero mi consejo es que lo uses con un poco de precaución: si se lo oyes decir a un nativo, intenta quedarte con la frase y el contexto. Creo que el uso de este verbo también puede depender bastante del hablante, ¿eh?

Bien, voy a darte ahora algunos ejemplos más con los verbos “oír” y “escuchar”; y alguno también con el verbo “sentir”. Intentaré respetar las explicaciones del diccionario, pero también encontrarás algún ejemplo coloquial, que me parece que puedes oír en una conversación real. Ahí van los ejemplos.

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Puedes escuchar y repetir para practicar activamente:

- La otra noche[6] estaba solo en casa, tranquilo, escuchando la radio…

- …cuando oí que algo se movía fuera

- Me asusté. ¡Estaba solo en casa!

- Vivo en el campo y por la noche hay mucho silencio

- Por la noche solo se oyen los grillos

- Pero luego oí el maullido de un gato y me tranquilicé

- Oye, dime una cosa: ¿cómo has aprendido español tan rápido?

- ¡Pues escuchando la radio, audios y podcasts[7] en español!

- Escuché con paciencia su discurso hasta que me cansé y le dije que me tenía que ir

- ¡Oye! ¿Me estás escuchando o estás pasando de mí? Lo que te estoy diciendo es importante

- ¡Hola, María! No te sentí llegar, no sabía que ya estabas en casa

- Escucha con atención los consejos del profesor: te ayudarán a aprobar el examen

- ¿Has oído eso? Creo que acaba de entrar alguien

- ¿”Hacer oídos sordos”[8]? No… nunca había oído esa expresión

- Tú, las críticas, no las escuches

- Tú, ante las críticas, haz oídos sordos. ¡Ni te molestes en escucharlas!

- ¡Juan! ¡Juan! ¡Juan! ¡Juan! ¡Juan! ¡Juan! ¡Te estaba llamando! ¿Es que no me oías?

- Lo siento, tenía los auriculares puestos. Estaba escuchando música.

- La sensación después de la explosión fue horrible: solo oía un pitido muy fuerte y desagradable. Duró más de 1 hora

Bueno, pues eso es todo por hoy. Como has podido ver, en este episodio no hemos profundizado en expresiones idiomáticas ni formas demasiados complejas (aunque no es un episodio fácil tampoco). Sin embargo, hemos dado un buen repaso a verbos importantes que, sin duda, puedes usar en tus conversaciones de español. En próximos episodios podemos ver, si te parece, algunas expresiones y modos de hablar relacionados con este tema.

¡Hasta entonces!

Tus notas del episodio ??

[1]: ¿Para qué sirve el oído? ? (Sirve) para percibir sonidos

[2]: Ser todo oídos · Prestar absoluta atención a lo que alguien está diciendo

[3]: Recalcar · Decir (algo) con insistencia o con pronunciación lenta y poniendo énfasis

[4]: Siento pasos significa que oigo pasos

[5]: Sala de estar · Habitación principal de una casa, que se usa para estar, sentarse o para recibir visitas

[6]: La otra noche · Fíjate que no he dicho “anoche” (que sería ayer por la noche). Si digo ”la otra noche” quiero decir, normalmente, hace algunos días por la noche. O sea, ”el otro día, por la noche”

[7]: Podcasts · A los hispanohablantes nos resulta un poco difícil pronunciar el sonido “ts” al final. Por eso prácticamente usamos la palabra “podcast” tanto para el singular como para el plural

[8]: “Hacer oídos sordos” · Significa no querer prestar atención (intencionadamente), no querer darse por enterado de que algo ha ocurrido

Artículo con audio: https://teacherjose.com/articulos/me-da-mucha-pereza-sacar-la-basura/

La palabra "pereza" significa falta de ganas de hacer cosas (si para ello hay que esforzarse o usar mucha energía). Es sinónimo de "vagancia".

"Pereza" es un sustantivo. El adjetivo sería "perezoso/a". "Vagancia" es, igualmente, un sustantivo. El adjetivo sería "vago/a".

Es muy habitual usar la palabra "pereza" en frases como «Me da pereza limpiar la casa». O al revés: «Limpiar la casa me da pereza»

???? Como ves, la estructura de la frase es ? Objeto indirecto + Verbo dar + pereza + Sujeto

, pero también puede ser ? Sujeto + objeto indirecto + Verbo dar + pereza

Cuando decimos en español que algo nos da pereza, queremos decir que no tenemos ganas de hacer algo. Hablamos de una tarea que no queremos hacer. ¡No queremos gastar energía haciendo eso! Muchas veces, claro, porque somos un poco perezosos o vagos.

En inglés sería algo así como I feel lazy about doing something.

El verbo dar podría existir en 3ª persona del singular (da) o del plural (dan), dependiendo de sujeto. Sin embargo, casi siempre va a ir en singular (da) porque el sujeto suele ser un verbo en infinitivo.

Otra cosa importante a tener en cuenta es que también podemos añadir las estructuras "a mí", "a ti", "a él", "a ella", etc.

Estructura

Puedes ver la imagen en la página: https://teacherjose.com/articulos/me-da-mucha-pereza-sacar-la-basura/

Ejemplos

· Me da mucha pereza cocinar

· Me da pereza levantarme temprano todas las mañanas

· ¿Quieres limpiar el coche ahora? ¿No podemos hacerlo mañana? ¡Me da mucha pereza (limpiar el coche)!

· ¿A ti no te da pereza cocinar?

· ¿A ti no te da pereza levantarte temprano?

· ¿Es que no te da pereza limpiar el coche? ¡A mí sí (me da mucha pereza)!

· A María le da mucha pereza cocinar

· A Juan le da pereza levantarse temprano todas las mañanas

· Isabel dice que le da pereza limpiar el coche; quiere que lo hagas tú

Expresión similar

Una expresión interesante y coloquial es la siguiente: «¡Qué pereza!». Observa estos ejemplos:

· Uff, tengo que hacer los deberes de español... ¡qué pereza! (~ Me da pereza hacer los deberes)

· ¿Mañana domingo hay que levantarse temprano? ¡Qué pereza! (~ Me da mucha pereza levantarme temprano un domingo)

· ¡Qué pereza me da sacar la basura! Es lo que menos me gusta de las tareas de casa.

Estructura similar

¿Te parece difícil esta estructura? Seguro que sí, ¡no es fácil! Sin embargo es posible que estas frases te resulten familiares:

· Me da miedo saltar. ¡Si me caigo me voy a romper un hueso!

· A Luisito le dan miedo los perros; una vez le mordió uno

· ¿Que si me dan miedo las serpientes venenosas? ¡Claro que me dan miedo!

Exacto, la estructura es la misma. No es el único caso. En español esta estructura la podrás ver en muchas ocasiones. ¡Paciencia! Lo importante es que ahora conoces mejor su lógica y cómo usarla.

Curiosidad

¿Conoces este animal? ¡Seguro que te suena!

(Imagen de wikipedia)

En español lo llamamos perezoso, debido a sus movimientos lentos y pausados. Parece que nunca tiene prisa. ¡Parece que todo le da pereza!

Artículo completo: https://teacherjose.com/articulos/el-verbo-acostumbrarse/

El verbo "acostumbrar" es un verbo muy útil. Significa hacer que alguien adquiera una costumbre determinada, a adquirir un hábito. Por ejemplo:

· Acostumbré a mi perro a no molestarme cuando estoy comiendo

· Mi madre me acostumbró desde muy pequeño a que me hiciera la cama

· Mis padres nos acostumbraron a comer de todo. ¡En mi casa, la comida nunca se tiraba!

En estos últimos ejemplos, si te fijas bien, el significado es parecido a 'enseñar'. O, si quieres, 'enseñar un hábito'.

Es muy importante conocer la forma pronominal (acostumbrarse) Por ejemplo:

· Juanito se acostumbró a las gafas en un par de días. Al principio es difícil

· María se acostumbró a ir en coche y ahora nunca quiere ir en autobús

· A los 20 años me acostumbré a levantarme muy temprano

Si observamos bien este verbo, implica un cambio, un cambio de hábito o en las costumbres de una persona. Así que al final del proceso podemos hablar del estado. Del hecho de 'tener un hábito'. Lo hacemos con la estructura 'estar acostumbrado a' Podríamos decir que:

· Cuando era pequeño estaba acostumbrado a hacer mi cama todos los días

· María está (muy) acostumbrada a ir en coche. Jamás coge el autobús

· Estoy acostumbrado a levantarme temprano. Para mí no es ningún esfuerzo

· Mi hijo está acostumbrado a comer de todo. Lo acostumbré desde pequeño, tal como mis padres me enseñaron a mí

Así que tenemos 'acostumbrar' o 'acostumbrarse'. Y también 'estar acostumbrado'. Vamos con un último significado.

¿Recuerdas el (importantísimo) verbo 'soler' en español? Hay una estructura que significa más o menos eso: «Acostumbrar a + infinitivo» (según el DPD, la preposición 'a' se puede omitir, aunque me parece menos habitual):

· Acostumbro a levantarme temprano todas las mañanas ~ Suelo levantarme temprano...

· Lo siento, no acostumbro a beber nada mientras como ~ Lo siento, no suelo beber nada...

· Los jóvenes de este pueblo acostumbran a ir a misa los domingos, como sus padres ~ Suelen ir a misa...

https://teacherjose.com/articulos

– Juan, ¿has hecho los deberes de español?

– No, todavía no los he hecho

– ¿Y por qué no los has hecho todavía?

– Porque no he tenido tiempo

– ¿Y qué has estado haciendo toda la mañana?

– Ha venido un amigo de Portugal y hemos salido a dar un paseo

– ¿Y todavía estás con tu amigo?

– No, ya se ha ido

– Entonces ya no tienes excusa: ¡haz los deberes de español!

– ¿Qué tal, María? ¿Has ido al gimnasio hoy?

– No, no he ido, he estado muy ocupada en el trabajo. Bueno, yo y todo mi equipo

– ¿Habéis tenido mucho trabajo?

– Bueno, unos clientes importantes nos han dicho que necesitan acabar un proyecto la próxima semana

– ¿Y habéis empezado a trabajar en ese proyecto?

– No, todavía no hemos empezado. ¡No sabemos por dónde empezar! Es muy complicado

– ¿Y vuestro jefe? ¿Os ha dicho algo?

– Sí, nos ha dicho que este cliente es muy importante. Nos ha dado más horas para trabajar en este proyecto.

– Entonces habéis tenido suerte

– Sí, la verdad es que hemos tenido suerte. Tenemos más horas, pero claro, es un proyecto muy complicado

–¡Uf! ¡Menos mal que es viernes! Hemos tenido una semana bastante difícil, ¿verdad?

– Sí, ha sido una semana difícil. ¡Muchos imprevistos!

– Yo no he tenido tiempo para hacer nada.

– Yo tampoco, pero mi novia y yo hemos decidido que este fin de semana vamos a relajarnos en casa sin hacer nada

– ¿No han hecho planes para el fin de semana?

– Nuestro único plan es estar en casa. ¿Y tú?

– Mi novia y yo queríamos hacer un pequeño viaje de dos días a otra ciudad, pero no he podido preparar el viaje. No he reservado el alojamiento ni tampoco he tenido tiempo de comprar los billetes de tren

– ¿Y ella? ¿Tampoco ha podido?

– No, ella también ha estado muy ocupada

– ¿Y por qué no lo hacen hoy?

– Mi novia lo ha intentado esta mañana, ¡pero le han dicho que estaba todo reservado!

– ¡Qué pena! Y entonces, ¿qué van a hacer?

– Pues no lo sé... pero algo haremos. Nunca nos ha gustado pasar el fin de semana en casa

https://teacherjose.com/articulos/notas-sobre-el-verbo-informar/

El verbo “informar” puede llegar a confundir mucho a los aprendientes de español, ya que existen variantes en su estructura. Como bien explica el diccionario panhispánico de dudas, básicamente podemos encontrar dos formas:

1. Informar (a alguien) de/sobre algo

En este caso, como has podido comprobar, se requiere una preposición.

Algunos ejemplos:

Informaron a María sobre los planes que tenían para ella

La informaron sobre los planes que tenían para ella

La policía informó a Pedro de todo lo que había ocurrido en su ausencia

La policía lo informó de todo lo que había ocurrido en su ausencia

Pedro informó a su jefa de que había comenzado a buscar otro trabajo

Pedro la informó de que había comenzado a buscar otro trabajo

Como ves, el complemento en estos casos particulares –es decir, cuando se usa la preposición– es directo. Sin embargo, el fenómeno del leísmo está muy presente (decir, por ejemplo, «La policía le informó de todo lo que había ocurrido en su ausencia»)

2. Informar (algo) a alguien.

En este caso, “algo” es el complemento directo y “a alguien” es el complemento indirecto. Y no hay preposición. Algunos ejemplos:

Ejemplos:

Informaron a María que ya no podía entrar en el departamento

Le informaron que ya no podía entrar en el departamento

Informó al sargento que el enemigo estaba avanzando

Le informó que el enemigo estaba avanzando

Le informamos que nuestro servicio de mensajería vuelve a estar disponible

Se volvió loca cuando se lo informaron: no se lo esperaba

Los usos dependen de la región y del hablante (y, como ya he comentado, el fenómeno del leísmo también está muy presente en el primer caso).

????? Español americano vs español de España

Según el diccionario panhispánico de dudas, el segundo caso es más común en América.

También en América es mucho más frecuente oír, por ejemplo, «Se lo informaré». Sin embargo, en España es más frecuente la estructura «Lo/La informaré de ello/eso»

Un último apunte

En efecto, también existe la forma pronominal de este verbo: informarse. En este caso, siempre lleva preposición (de/sobre), pero a veces se omite esta información en la frase. Por suerte, para este uso no hay que preocuparse por los complementos directo e indirecto. Algunos ejemplos:

Ejemplo:

Te aconsejo que te informes bien sobre esa empresa antes de solicitar trabajo

Juan se informó muy bien de lo que tenía que hacer para solicitar plaza en la universidad

María no se informó muy bien (de lo que tenía que hacer) y perdió la oportunidad

https://teacherjose.com/articulos/los-adverbios-casi-por-poco-y-el-presente-narrativo/

Los adverbios "casi" y "por poco" favorecen el uso del presente de indicativo cuando hablamos de hechos que casi ocurren en el pasado (repito: que casi ocurren, pero no ocurrieron)

· Se me hizo de noche en la montaña y tuve que esperar al amanecer para volver a casa. ¡Casi me muero de frío!

· Esta mañana, justo cuando salí del garaje, casi tengo un accidente: estaba un poco dormido y no me di cuenta de que venía un coche por la izquierda

· Vaya cliente más pesado me tocó atender esta mañana. Odio los clientes arrogantes. ¡Por poco lo mando a freír espárragos!

Esto forma parte de lo que llamamos presente narrativo (o sea, el uso del presente para narrar algo que pasó en el pasado). Hay otras expresiones que lo favorecen. Entre otras, podemos mencionar estas: "resulta que + presente", "en esto que + presente", "de pronto + presente". Por ejemplo, en este párrafo podemos ver dos ejemplos de este presente narrativo:

· Pues sí... el otro día estaba hablando con Juan y le pedí el dinero que le había prestado. ¡Y va y me dice que no lo tiene! ¡Se enfadó muchísimo y además me dijo que era un mentiroso! De verdad, no me lo podía creer... En esto que viene su novia y, de pronto, le cambia la cara. Se pone a sonreír, como si nada hubiera pasado. Increíble. Nunca más confiaré en Juan

En muchos casos también se puede usar un tiempo en pasado (por ejemplo, el indefinido), pero con estas expresiones –que se usan para narrar algo que pasó en el pasado– es muy común usar el presente.