Nachdem ich mich mit der Ernährungswissenschaftlerin Sarah Valder im ersten Teil zum Thema "Sporternährung" mit den Makronährstoffen beschäftigt habe, widmen wir uns in dieser Ausgabe den Mikronährstoffen. Meine Studis hatten auch hierzu einige interessante Fragen:

Speakpipe

ResearchGate

YouTube

DGE zu Gluten

IPCC (2023) AR6

Kölner Liste

Loureiro et al. (2017) Int J Sports Nutr Exerc Metab

nada

"Der Mensch ist, was er isst!" (Ludwig Feuerbach)

Braun et al. (2019) Ernährungs Umschau

Burke & Hawley (2018) Science

Jeukendrup (2014) Sports Med

Jeukendrup (2017) Sports Med

König et al. (2020) Ernährungs Umschau

Mosler et al. (2019) Ernährungs Umschau

Thomas et al. (2016) Med Sci Sports Exerc

"Geteiltes Leid ist halbes Leid!" - um sich bestmöglich "in Form" zu bringen, suchen sich einige Leute qualifizierte Menschen, die sie professionell dabei unterstützen: Personal Trainer:innen! Aber... 

- Was zeichnet "gute" Personal Trainer:innen aus? 

- Welche Rolle spielen dabei Aussehen, Geschlecht, Ausbildung und "social media"? 

- Ist Diskriminierung ein Thema beim #personaltraining? UND 

- Wie lässt sich die Beziehung zu den Coachees verbessern?

Darüber spreche ich mit meinem guten Freund und Studienkollegen Jannik Lühs. Bevor sich Jannik vor etwa 4 Jahren als Personal Trainer selbstständig gemacht hat, absolvierte er seinen B. A. (Sport Gesundheit und Prävention) an der Spoho sowie einen M. Sc. an der Universität Gießen. Darüber hinaus hat er sich auch im Bereich Ernährung weitergebildet, worüber wir auch im Podcast sprechen. Dabei gibt er Einblicke in seine alltägliche Praxis und ordnet für uns die Studienergebnisse der letzten Jahre ein. #sciencemeetspractive Außerdem meldet sich wieder das Darmstädter Institut für Eiweißforschung zu Wort.💪 

Für Feedback, Fragen und Themenvorschlägen könnt ihr mir gerne eine Sprachnachricht auf https://www.speakpipe.com/ojquitt hinterlassen.

Jannik's socials: 

⁠Website

⁠⁠Instagram⁠

⁠LinkedIn

⁠⁠Xing⁠ 

Literatur: 

⁠Barnes et al. (2018) Publ Health⁠

⁠Boerner et al. (2021) J Strength Bond Res⁠

⁠Fontana et al. (2018) Int J Exerc Sci⁠

⁠Håman et al. (2020) Int J Qual Sud Health Well-being⁠

⁠McClaran (2003) J Sports Sci Med⁠

⁠Melton et al. (2010) J Strength Cond Res⁠

⁠Melton et al. (2011) Sport J⁠

⁠Raggatt et al. (2018) BMC Public Health⁠

⁠Rodrigues et al. (2021) Sand J Med Sci Sports⁠

⁠Waryasz et al. (2016) Orthop Rev⁠

⁠Wayment & McDonald (2017) J Strength Cond Res⁠ 

Kapitel: 

0:00:00 Intro 

0:01:49 Leitfragen 

0:02:43 Hindernisse 

0:03:43 Speed Meet 

0:06:49 Werdegang 

0:09:56 Masterthesis 

0:13:00 Rehaklinik 

0:15:20 Werner 

0:16:23 Trainingsprinzipien 

0:18:12 Prof. Rühl - Deload 

0:20:19 Statistiken 

0:24:41 Verletzungen 

0:27:09 Wahrnehmung 

0:30:52 Erscheinungsbild 

0:37:45 #fitspiration 

0:42:17 Genderperspektive 

0:47:06 Prof. Rühl - Progression 

0:51:04 Diskriminierung 

0:53:48 Effektivität 

1:00:49 Gruppenkurse 

1:06:24 Kommunikation 

1:12:52 Prof. Rühl - System 

1:15:22 Jannik's Kontakte 

1:17:50 Ernährung 

1:24:36 Outro

Die Trainingsintensitätsverteilung (TID) ist im Ausdauersport bedeutsam und stark diskutiert zugleich. In diesem ersten Part erfahrt ihr die wichtigsten Basics:

Mehr Training - weniger Leistung! Seit knapp 100 Jahren ist dieses Phänomen als sogenanntes "Übertraining" bekannt. Besonders gefährdet sind dabei nicht etwa die Profis, sondern vor allem die Altersklassenathlet:innen! Wir wollten wissen: 

- Was genau ist Übertraining? 

- Wie lässt es sich vom "Overreaching" abgrenzen? 

- Welche Symptome und Risikofaktoren gibt es? 

- Wie kann man dem präventiv vorbeugen? 

Die Anworten auf diese Fragen gibt es im Gespräch mit Jonas Fischer. 

Link zum Videopodcast auf YouTube.

Jonas ist Bachelorstudent an der Deutschen Sporthochschule Köln und hat sich im Rahmen seines Praktikums am Institut für Bewegungs- und Neurowissenschaft intensiv mit der Literatur zum Thema Übertraining auseinandergesetzt. Darüber hinaus tauscht er sich mit drei Kommilitonen monatlich zu verschiedenen, sportwissenschaftlichen Themen aus, arbeitet als Leichtathletiktrainer und ist im Spoho-Chor "Sportissimo" aktiv.

0:00:00 O-Ton

0:00:23 Intro

0:01:59 Leitfragen

0:02:46 Vorstellung Jonas

0:07:33 Speed Meet

0:10:00 Was ist Übertraining?

0:14:40 Historische Aufstellung

0:20:18 Personenvergleiche

0:22:46 Braucht es "Overreaching"

0:26:03 Prävalenz

0:28:12 Interviews

0:35:03 Reaktion auf Interviews

0:39:27 Sym- vs. parasympathikoton?

0:43:59 Symptome

0:46:49 Risikofaktoren/Prävention

0:54:02 Wie kommt man da raus?

0:56:38 Schätzfrage von Jonas

1:00:16 Offene Fragen

1:01:29 Wer ist anfälliger?

1:06:26 Zusammenfassung

1:09:01 Literaturempfehlung

1:10:41 (Jahres-)Ausklang

1:11:45 Outro und Aufruf

1:12:15 Danke

Der weibliche Menstruationszyklus kann enormen Einfluss auf verschiedenste körperliche Funktionen haben - auch auf die Leistungsfähigkeit! In dieser Episode spreche ich mit Laura-Sophie Usinger über alles, was man zu diesem Thema wissen sollte: 

- Was verändert sich im Laufe des Zyklus? 

- Was beeinflusst die Physiologie bzw. Leistungsfähigkeit? 

- Welche Bedeutung hat der Zyklus für die Gesundheit? 

- Welchen Einfluss haben orale Kontrazeptiva? 

- Wie kann man nach dem Zyklus trainieren?

Link zum Videopodcast auf YouTube.

Obwohl der Großteil sportwissenschaftlicher Studien auf Männern (18 bis 35 Jahre) beruht, werden Frauen sowie der Einfluss des Menstruationszyklus in den letzten Jahren immer häufiger im Kontext von #training erforscht. Laura hat sich im Rahmen ihrer Masterarbeit mit zyklusbasiertem Training beschäftigt und lässt ihr Wissen über den Zyklus auch im #coaching ihrer Athletinnen einfließen.

Laura's Coaching Website

0:00:00 Intro 

0:02:36 Vorstellung Laura 

0:06:35 Sportlicher Hintergrund 

0:14:55 Kölle Alaaf! 

0:15:22 Speed Meet 

0:19:11 Franka Frei 

0:20:36 Endokrines System 

0:24:03 Hormone und Phasen 

0:26:59 PMS 

0:28:22 Leistungsfähigkeit im Zyklus 

0:32:48 Verletzungsanfälligkeit 

0:36:06 orale Kontrazeptiva (Pille) 

0:37:45 Menopause 

0:39:12 Zyklusstörungen 

0:41:22 Menstrual Categorisation System 

0:42:39 Hintergrund: KISS-Peptin 

0:45:04 RED-S 

0:48:48 Körperbilder 

0:56:32 Essstörungen 

0:58:41 Estradiol, Estrone, Estriol 

0:59:52 Verantwortung als Trainer:in 

1:02:07 Energieverfügbarkeit 

1:08:44 Energie im Tagesverlauf 

1:12:21 Frauen im Sport 

1:13:29 Büttenrede 

1:15:12 Repräsentation von Frauen 

1:23:34 Studie Uni Gießen 

1:29:21 Studienergebnisse 

1:34:34 Individualisierung 

1:36:30 Take-aways 

1:39:01 Meta-Analysen 

1:41:15 Zwischenfazit 

1:42:40 Zyklusgesteuertes Training 

1:45:34 Zyklusgesteuerte Ernährung 

1:47:31 Messbarmachung 

1:51:42 Elite Athletinnen 

1:54:43 OCs & Performance 

1:57:29 Forschungslücken 

2:00:52 Abschlusstipps 

2:02:44 Abmoderation 

2:03:45 Outro